Dit jaar besloeg knoflook ongeveer 90 hectare van het Stavropol-gebied. De geurcultuur groeide op de velden van verschillende landbouworganisaties, maar ook op privéboerderijen van inwoners van de regio.
"Vorig jaar besloeg knoflook slechts iets meer dan 70 hectare aan marginale velden", zeggen lokale boeren. - Maar in 2018 hebben we besloten om de prestaties te verbeteren. En daarmee vestigden ze hun eigen record voor het volume van de knoflookoogst. "
Dit jaar was inderdaad ongelooflijk vruchtbaar voor de knoflookproducenten in het Stavropol-gebied: er werd meer dan 333 ton gewassen geoogst. En dit is meer dan 25% hoger dan in 2017.
Uitchecken
Knoflook wordt verkocht door lokale regionale distributeurs. De gemiddelde kosten van een ton Stavropol-knoflook zijn 135 duizend roebel.
'We zien een winstgevendheid van driehonderd procent!' - Stavropol-knoflookproducenten kunnen niet geloven in hun geluk.