Veel tuinders zijn geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om sjalotgarnalen op hun bedden te kweken. Om hierin te slagen, moet u vertrouwd raken met de beschrijving van deze variëteit en het groeiproces, evenals met de nuances van planten, verzorgen, oogsten en opslag.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit Klauwier
Het klauwier is een variëteit van sjalotten, die in het huidige ontwikkelingsstadium van tuinieren steeds populairder wordt. Dit komt doordat de samenstelling veel nuttige stoffen bevat. Dus de bladeren en de vrucht zelf bevatten essentiële oliën, suikers en vitamine C en B.
Weet je India exporteert jaarlijks het grootste aantal uien - 1.009 duizend ton. Het leeuwendeel van de invoer daalt op Rusland - 600–800 duizend ton
Bovendien zijn sjalotten verzadigd met minerale zouten van kalium, ijzer, calcium en fosfor, evenals nikkel, kobalt, chroom, vanadium, titanium, silicium, germanium en andere stoffen. Dankzij deze chemische samenstelling helpt de Shrike bij het normaliseren van de bloeddruk en de spijsvertering en geneest hij wonden van insectenbeten. Laten we in meer detail beschrijven hoe het eruit ziet en wanneer u kunt oogsten.
Hoe ziet het eruit
Het klauwier lijkt visueel op uien, maar dan in miniatuur. De vruchten zijn langwerpig van vorm, bereiken een massa van 25-75 g en een lengte van 10 cm, hebben een dichte structuur en een uitgesproken smaak. Ze zijn bedekt met een droge bladerdeeg van een oranjegouden tint. De bladeren zijn smal in de vorm van een felgroene kleur, bedekt met een licht wasachtige coating.
Rijpingsdata en productiviteit
Omdat het een vroegrijp gewas is, rijpt dit soort uien snel genoeg, daarom kunt u pas 70-80 dagen na het planten beginnen met oogsten. Groene bladeren van de plant kunnen worden verzameld op de 25-30e dag.
Wat betreft opbrengst, van 1 fruit kun je 6-12 stuks krijgen, en in sommige gevallen 20-25 bollen. Ook vanaf 1 m² is het mogelijk om tot 4-5 kg Klauwier te verzamelen.
Landingstijd
Het meest geschikte moment om uien te planten is de lente, namelijk half april. Zodra de grond opwarmt, kunt u met de procedure beginnen. De luchttemperatuur moet + 18 ... + 20 ° С zijn.De keuze van de plantdata hangt ook af van hoe zorgvuldig u voorbereidende werkzaamheden heeft uitgevoerd voor het gebied waar u gewassen wilt verbouwen. Sommige tuinders planten deze groente in de herfst. Hieronder beschrijven we dit proces in meer detail.
Belangrijk! Zaden beginnen in de grond te ontkiemen wanneer de grond + 4 ° C bereikt.
Hoe Shallot Shredder te laten groeien
Om sjalotten te laten groeien, is het niet alleen nodig om voorbereidend werk uit te voeren vóór het planten, maar ook om zich te houden aan de procestechnologie. Bovendien moeten tijdens de teelt rekening worden gehouden met enkele zorgkenmerken, zoals het bewateren, losmaken en bemesten van de grond.
Voorbereidende werkzaamheden voor de landing
Eerst moet je je voorbereiden op het planten van een plant. Om dit te doen, moet je de juiste plaats kiezen, rekening houdend met welke planten eerder op dit gebied groeiden. In de laatste fase van voorbereiding is het noodzakelijk om de zaden te verwerken.
Stoelkeuze
Voordat sjalotten worden geplant, moet de locatie van de bedden worden bepaald. Deze cultuur zal dus een goede oogst opleveren als je hem op een rustige, goed verlichte plaats met gematigde vochtigheid plaatst. De grond moet los, humusrijk en belucht (verzadigd met lucht) zijn. Plant deze variëteit aan uien niet langer dan 3 opeenvolgende jaren op dezelfde plaats. In dit geval moet de grond een lage of neutrale zuurgraad hebben (6-7 pH).
Belangrijk! Als het grondwater in uw omgeving te dicht bij de bovengrond stroomt, wordt een betrouwbare afvoer aanbevolen.
Voorgangers
Het is absoluut noodzakelijk om de vruchtwisseling te observeren en een plaats voor zaaien te selecteren, waarop eerder geschikte groenten werden gekweekt als voorlopers.
Een onderscheidende eigenschap van sjalotten is dat hij kan worden geplant tussen rijen van reeds groeiende gewassen, zoals:
- wortelen
- aardappelen
- Tomaten
- komkommers
- kool.
Deze groenten zijn geschikte voorlopers van sjalotten. Bovendien wordt deze greens aanbevolen om naast sla, radijs en aardbeien te worden gekweekt. Maar er zijn ook ongunstige 'buren', waaronder:
- dille
- peterselie
- spinazie
- maïs
- bieten
- knoflook
- bonen
- groene erwten.
Zaadbereiding
Let bij het selecteren van zaden op het feit dat het materiaal visueel aantrekkelijk moet zijn en geen schade mag hebben. Het wordt aanbevolen om een vrucht van 3,5 cm groot te kiezen met een gewicht van 35-40 g. Vervolgens moeten ze worden ontsmet door het plantmateriaal 8 uur te verwarmen op een temperatuur van + 40 ° С.
Zaden worden gewassen voor het planten gedurende 3 dagen, waarbij het water 3 keer per dag wordt ververst. Bovendien moeten ze worden gedesinfecteerd door ze in een oplossing van kaliumpermanganaat of fungicide te wassen en er 7 minuten in te weken. Zaden moeten voor het planten worden gedroogd.
Landingstechnologie
Prei wordt in het voorjaar geplant. We beschrijven de landings technologie in meer detail. Dus, nadat u de locatie van de bedden hebt bepaald, graaft u gaten van 5–6 cm diep, waarbij u een afstand van 20–30 cm tussen rijen en een interval van 8–10 cm tussen de bollen zelf in acht neemt. Vervolgens doen ze de ui in elke uitsparing, verdiepen ze met 2-3 cm, bedek de sjalotten daarna met aarde bevattende houtas (3: 1), water alle bedden en mulch.Als u besluit in de winter uien te planten, dan is eind augustus - begin september de meest geschikte tijd. Na de procedure moet er een betrouwbare schuilplaats worden geboden, die turf of lapnik kan zijn. Het negeren van deze instructie kan leiden tot een productiviteitsvermindering van 3 keer, dat wil zeggen dat een deel van de groenten kan bevriezen.
Belangrijk! Als de bollen teveel worden verdiept, verlengt dit de oogsttijd.
Zorgfuncties
Om een goede oogst te krijgen, moet je je houden aan enkele regels voor water geven. Je moet ook onkruid tijdig vernietigen en de grond losmaken. Daarnaast wordt aangeraden om regelmatig te bemesten. Laten we al deze processen in meer detail beschrijven.
Water geven
Totdat de eerste zaailingen verschijnen, wordt de plant niet bewaterd. Vervolgens, wanneer de greens door de grond beginnen te pikken, worden waterprocedures eenmaal per week uitgevoerd, waarbij de stroom onder de wortel van de plant wordt geleid. Het waterverbruik moet 3 keer per seizoen 20 liter per 1 m² bedragen.Water geven wordt niet vaak aanbevolen, maar met hoge kwaliteit. Uien houden van zwaar water, maar accepteren geen stilstaand water. Irrigatievloeistof kan zout zijn. Dit helpt voorkomen dat schadelijke insecten verschijnen. Geef de maand voor de oogst geen water meer.
Bodemteelt en wieden
De eerste losmaking van de grond moet worden uitgevoerd voordat u met het planten van uien begint. Verder wordt deze manipulatie 3-4 keer uitgevoerd tijdens het groeiseizoen.Bovendien moet onkruid tijdig worden verwijderd, omdat ze het hele gewas met hun vegetatie overstemmen en van de grond eten nuttige stoffen die zijn ontworpen om een goed sjalottengewas te produceren.
Weet je In 2011 werd in Zwitserland een nieuwe munt uitgegeven ter ere van een boog van 10 frank. Het toont uivlechten als het belangrijkste symbool van het festival "Swiss Traditions".
Voeren
De eerste voeding wordt ook vóór het planten uitgevoerd. Dus, na het graven in de grond, wordt verrotte organische mest (humus) toegevoegd en het wordt ook verrijkt met ammoniumnitraat, kaliumchloride, superfosfaten. Voor het eerst wordt aanbevolen om uitwerpselen van vogels of toorts te gebruiken. Tegelijkertijd moet het worden verdund met water (1:10). Het mestverbruik moet 1 emmer per 1 m² bedragen.De eerste dressing van de plant wordt 2 weken na ontkieming uitgevoerd. In de toekomst worden uien 2 keer per seizoen bemest. Hiervoor wordt een mengsel van kaliumchloride (10-15 g / m²) en superfosfaat (15-20 g / m²) gebruikt. In het voorjaar, na het losmaken van de grond, moet stikstofmeststof worden aangebracht.
Plantenplagen en ziekten
Sjalotten kunnen worden aangetast door verschillende ziekten, zoals:
- Nekrot. De ontwikkeling ervan begint in de regel in de tweede helft van de zomer. Door op de bladeren van de plant te komen, dringt de ziekte rechtstreeks door in de nek van de bol en verzacht het weefsel. De foetus wordt waterig en begint een onaangename geur af te geven. Het wordt aanbevolen om de plant te behandelen met "Mikosan", "Quadrice" of "Pentophagus".
- Valse meeldauw. Kan worden veroorzaakt door te veel water. Het wordt gekenmerkt door het verschijnen van lichtgroene vlekken met een ovale vorm, die geleidelijk in omvang toenemen en het hele gebied van het blad beïnvloeden. Wanneer de eerste tekenen van de ziekte verschijnen, wordt aanbevolen om de plant elke 12-15 dagen met Profit Gold te besproeien, totdat de symptomen verdwijnen.
- Rust. Gevormd in het voorjaar en beïnvloedt uienbladeren met kleine wratten, zwart worden in de vroege zomer. Dit leidt tot uitdroging van de plant en een afname van de vruchtmaat. Om roest te bestrijden, moet de plant worden bespoten met koperchloride, verdunnen met water in een verhouding van 40 g van het medicijn per 10 l water. Voeg 1 el toe voor manipulatie aan de oplossing. l vloeibare zeep, die het effect van het medicijn verlengt en het fixeert op het aangetaste oppervlak dat genezing nodig heeft.
- Groene schimmelrot. Verschijnt tijdens opslag van de groente in de vorm van bruine vlekken op de huid. Hoge luchtvochtigheid draagt bij aan de verspreiding van deze ziekte. Gebruik fungiciden om dit proces te stoppen.
Daarnaast is de Klauwier ook vatbaar voor aantasting door insecten zoals een uienvlieg. Het vertraagt de groei van de plant, veroorzaakt verwelking, de bladeren veranderen tegelijkertijd van schaduw naar geelgrijs. De vrucht wordt zacht en begint te rotten, waardoor een onaangename geur ontstaat. Om van dit insect af te komen, wordt aanbevolen om "Alatar", "Fly-eater", "Aktar" of "Sochva" te gebruiken.
Weet je Een van de eerste uienbeelden werd ontdekt in het graf van Toetanchamon. De vondst werd gedaan in 1352 voor Christus. e.
Om het optreden van ziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om zich te houden aan de regels voor het desinfecteren van zaadmateriaal en om speciale preparaten te maken samen met topdressing, zoals Bazudin, Pochin of Zemlin. Bovendien wordt het ook aanbevolen om plantmateriaal vóór het planten in een oplossing onder te dompelen met Maxim.
Oogsten en opslag
Oogsten wordt aanbevolen wanneer de groene bladeren naar de grond beginnen te leunen. Daarnaast wordt de plant afgesneden als hij 30 cm hoog is, wordt er geoogst op een moment dat de meeste bladeren al opgedroogd zijn en de bollen nog niet begonnen te ontkiemen. Tegelijkertijd moeten gerijpte vruchten in augustus worden opgegraven. Daarna moeten ze worden gedroogd, na het verwijderen van de droge toppen. De bollen zelf worden gesorteerd, gesorteerd volgens de geselecteerde parameters (grootte, integriteit, enz.) En bewaard voor opslag op een donkere, koele plaats met een lage luchtvochtigheid.De temperatuur in de kamer moet variëren tussen 0 ... + 10 ° C. Na het rijpen, voordat de uien worden bewaard, moet het zaad gedurende 14 dagen worden verwarmd op een temperatuur van minimaal + 30 ... + 40 ° C. Het wordt aanbevolen om het op een donkere plaats bij een temperatuur van + 18 ... + 20 ° С te bewaren. Om de houdbaarheid van uien te verlengen, mag u de veren en wortels er niet afknippen, maar ze op natuurlijke wijze laten drogen. Zo kan het gewas zes maanden worden bewaard.
In gesneden vorm kan het 30 dagen in de koelkast en tot 6 maanden in de vriezer worden bewaard. Elke tuinman moet sjalotten op hun bedden laten groeien en moet aan bepaalde voorwaarden voldoen. Dus, een correct geselecteerde plaats en voorbereide zaden, evenals de waargenomen normen voor het bewateren, cultiveren en bemesten van de grond, zullen u in staat stellen een goede oogst te krijgen.