In de tweede week van april stegen de prijzen voor voorwaardelijk geslachte varkens snel.
Dus, volgens de resultaten van wekelijkse prijsmonitoring, merken analisten van de Vereniging "Varkensfokkers van Oekraïne" een stijging op van de gemiddelde aankoopprijs van varkensvlees met bijna 10%, vergeleken met de vorige week - tot 45 UAH / kg levend gewicht.
Naast de opwaartse prijsontwikkeling voor grondstoffenvarkens, zagen marktpartijen deze week een merkbare spreiding in noteringen afhankelijk van de regio. Terwijl in de centrale en oostelijke regio's de aankoopprijzen tussen 44 en 45 UAH / kg lagen, kostte in de westelijke regio's 1 kg levend gewicht varkensvlees 45-48 UAH.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13221/image_8i773pjV0g4NUhLmp.jpg)
Vertegenwoordigers van de vleesverwerkende industrie van het land merkten op dat een van de redenen voor een dergelijk prijsverschil de grotere focus van de grensregio's op de Europese prijzen en de verzwakking van de concurrentie van het geïmporteerde product is.
De inkopers merkten ook een toename op van de prijsconcurrentie tussen verwerkende bedrijven voor levend aas onder boorgatomstandigheden. Ondanks de merkbare prijsstijging van levende aasvarkens, hebben verwerkers het over het verhogen van de verkoop en de toenemende vraag naar de eindconsument, die begint met de voorbereidingen voor Pasen.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13221/image_hl2lra0l7KgAxYlshl.jpg)
Zowel varkensvleesproducenten als verwerkers merken op dat het de moeite waard is om te wachten op een verdere opwaartse prijsbeweging.