Ondanks de bekende voordelen voor het menselijk lichaam, kunnen noten hem ook schaden als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd. In dit artikel vindt u de nodige informatie over dit product, evenals de aanbevolen gebruiksnormen.

Waar groeit hazelnoot en hoe ziet het eruit

Hazelnoten zijn de vrucht van een grote hazelaar. Het is omgeven door een dunne schaal, die gemiddeld 50-75% van de massa van de hele foetus uitmaakt. De vorm is bolvormig, lengte is 15-20 mm en breedte is 11-20 mm. De kleur van de noot is geelbruin. Het wordt veel gebruikt in de zoetwarenindustrie en voor de productie van boter.

Weet je De olie gemaakt van deze vruchten droogt nooit, wat zeer gewaardeerd wordt in de culinaire en cosmetische wereld.

De geboorteplaats van deze plant is Georgië. Tegenwoordig zijn de landen van de Middellandse Zee de grootste leveranciers. De hoogte van de bomen kan 5 m bedragen en ze worden geclassificeerd als vorstbestendige gewassen die tot -30 ° C kunnen weerstaan. Hazel is een bladverliezende vaste plant met donkergroene ronde bladeren omlijst door tanden. Tijdens de bloei is het bedekt met witte en gele bloemetjes.

Deze bomen zijn vaak te vinden in Zuidoost-Azië en Europa.

Hoeveel kun je eten op een hazelnootdag

Er moet aan worden herinnerd dat de gebruiksnormen van een bepaald product individueel zijn en van veel factoren kunnen afhangen:

• leeftijd
• geslacht
• gewicht
• de aanwezigheid van ziekten (diabetes, obesitas, problemen met het zenuwstelsel, enz.).

Belangrijk! Kinderen jonger dan 3 jaar mogen deze noot niet in hun dieet opnemen, omdat hun spijsverteringssysteem niet voldoende is gevormd om zwaar voedsel te verteren.

De geschatte dagelijkse norm voor hazelnoten is echter vastgesteld - tot 30 g (12 stuks). Aangezien deze waarde kan variëren, is de uiterste drempel om dit product per dag te gebruiken 50 g. Bij overschrijding zijn bijwerkingen voor het lichaam mogelijk.

Vrouwen tijdens de zwangerschap moeten zich beperken tot een portie van 40 g per dag en tijdens het geven van borstvoeding wordt het niet aanbevolen om meer dan 8 stuks te consumeren.

De chemische samenstelling en het caloriegehalte van hazelnoten

Een dergelijke beperking bij het gebruik van hazelnoten is voornamelijk te wijten aan het hoge caloriegehalte. 100 g van dit product bevat ongeveer 651 kcal, dat is 41% van de gemiddelde dagelijkse inname.

Vitamine samenstelling:

De chemische samenstelling van deze noot omvat:

• eiwitten: 15 g;
• vetten: 61 g;
• koolhydraten: 9,4 g.

Er werd opgemerkt dat hazelnoten meer eiwitten bevatten dan vlees, meer vet dan olie en meer voedingsstoffen dan eieren. Ook opgenomen een hoog gehalte aan heilzame vetten en aminozuren.

De gunstige eigenschappen van hazelnoten

Op basis van de hierboven voorgestelde gegevens is het duidelijk dat de noot verzadigd is met een massa elementen die op de een of andere manier het lichaam ten goede komen. B-vitamines zijn bijvoorbeeld betrokken bij het metabolisme, helpen bij de productie van energie, versterken de immuniteit en hebben ook een positief effect op het centrale zenuwstelsel. En dit zijn niet alle voordelen die vitamines geven.

Weet je Voorheen werden hazelnoten magische eigenschappen toegekend. Dit komt door het feit dat bij gebrek aan tarwe, rijst en andere gewassen de volkeren de winter hebben overleefd en alleen deze vruchten hebben gegeten.

• Nuttige eigenschappen van hazelnoten:
• Bij hart- en vaatziekten. Kalium en calcium in de samenstelling ondersteunen de wanden van bloedvaten en de spieren van het hart, waardoor ze kracht en elasticiteit krijgen. Het wordt aanbevolen voor spataderen, tromboflebitis, problemen met haarvaten en andere ziekten van bloedvaten en aderen.
• Voor immuniteit. Vitamine C draagt ​​bij aan de weerstand van het lichaam tegen ziekten en versterkt de immuniteit.
• Voor het maagdarmkanaal. De gasvorming wordt verminderd, het verteringsproces en de opname van voedingsstoffen verbetert.
• Om het lichaam te reinigen. Actieve stoffen in de samenstelling maken het mogelijk om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen. Het is ook bekend over het gebruik van deze vruchten als volksremedie voor wormen.
• Tegen oncologische ziekten. De stof paclitaxel bestrijdt actief kankercellen en vermindert de kans op reproductie aanzienlijk.
• Voor moeders. Door het grote aantal vitamines en mineralen is het lichaam verzadigd met stoffen, waarvan het tekort vooral acuut is tijdens de zwangerschap. De productie van moedermelk verbetert.
• In de cosmetologie. Het gebruik van deze noot heeft een positief effect op het uiterlijk van de huid, haren en nagels door het hoge gehalte aan vitamine A en E.
• Walnootolie wordt ingewreven met reuma en bronchitis. Het wordt aanbevolen voor rondwormen en epilepsie.

Contra-indicaties voor het gebruik van hazelnoten

Elk product met overmatige consumptie kan het lichaam schaden. Het is belangrijk dat u zich voor gebruik vertrouwd maakt met de contra-indicaties.

• Hazelnoten worden niet aanbevolen voor gebruik door mensen:
• met diabetes;
• met ziekten van de lever en de alvleesklier;
• met allergieën.

Belangrijk! Als u twijfelt over de opname van dit product in de voeding, moet u een arts raadplegen.

Het symptoom van zijn te veel eten is meestal hoofdpijn, omdat er vasospasmen optreden. Het juiste gebruik van hazelnoten zal uw lichaam dus veel voordelen opleveren. Door de rijke vitaminesamenstelling zal het product nuttig zijn bij veel ziekten. Vergeet echter geen redelijke gebruiksnormen.