De geurige bessen van een vroegbloeiende kornoeljestruik, met een zoetzure smaak, worden zeer gewaardeerd in zuidelijke en oostelijke landen. Op de Krim worden veel legendes geassocieerd, omdat kornoelje vele ziekten kan genezen.
Dogwood Firefly: beschrijving en kenmerken
Kornoeljestruik kan tot 7 m hoog worden en lijkt op een middelgrote boom. Er zijn momenten waarop een plant tot 9 m hoog wordt. Kornoelje is een lange lever - de leeftijd kan 120-250 jaar worden. De vegetatieperiode van kornoelje is erg lang, deze struik begint in het vroege voorjaar te bloeien en begint vruchten af te werpen in de late zomer - in de herfst, na bijna zes maanden.
Kornoelje vertakt goed, zijn jonge scheuten zijn geelgroen geverfd, worden grijs tijdens het verouderen en worden dan roodbruin van kleur, de verhoute schors begint te barsten. Struiken dragen sappige zoetzure bessen die in voedsel worden gebruikt.
Weet je De naam van de bessen komt van de kleur waarin de vruchten zijn geschilderd. In het Tataars, dat deel uitmaakt van de groep Turkse talen, betekent "kyzyl" bijvoorbeeld "rood".
Het voordeel van cornel is dat de bessen een hoge concentratie ascorbinezuur bevatten, waardoor ze een immunostimulerend effect hebben op het lichaam. Door het gebruik van bessen kunt u het metabolisme versnellen, de conditie van de huid verbeteren, de elasticiteit verhogen en veroudering vertragen.
Het eten van kornoelje helpt om gifstoffen te verwijderen, het gewicht te verminderen en ook ontstekingen te elimineren. De vruchten, bladeren en takken van de struik hebben helende eigenschappen en worden actief gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling en preventie van vele ziekten. Voor de bereiding van medicinale tincturen en afkooksels worden zowel verse als gedroogde bessen gebruikt.
Geografische distributie
In het wild is de plant te vinden op de zuidelijke breedtegraden met een mild, warm klimaat: in Transcarpathia, in de Kaukasus, op de Krim, op heuvels tot 1,5 duizend meter Kizil groeit aan de randen, in struikgewas, in berg- en bosgebieden in Centraal- en West-Azië, Zuid-Europa.
Omdat struikbloei in maart plaatsvindt en het groeiseizoen 250 dagen duurt in een gematigd warm klimaat, is het voor het kweken van kornoelje in de noordelijke regio's noodzakelijk om te kiezen voor variëteiten van vroege rijping.
Belangrijk! Genezende kornoeljebessen worden gebruikt voor koken rijk aan ascorbinezuur, wat helpt bij het overwinnen van een ziekte zoals scheurbuik.
Beschrijving
De beschrijving van de variëteit moet beginnen met het feit dat Firefly een zeer decoratieve soort is en dat de struiken gemiddeld 2,5 m hoog en 3 m breed worden. Fruitrijping vindt plaats in de eerste tien dagen van september, wat het mogelijk maakt om Firefly toe te schrijven aan halfrijpe variëteiten.
Firefly is een zeer decoratieve variëteit, die vaak wordt gebruikt als element van landschapsontwerp. Een kroon met weelderig blad wordt piramidevormig gevormd.
De kenmerken van de variëteit zijn:
- hoge productiviteit - tot 50 kg fruit uit een volwassen struik, waarvan de leeftijd meer dan 15 jaar is;
- grootvruchtig;
- aangename smaak van bessen;
- vorstbestendigheid - het ras is bestand tegen temperatuurdalingen tot -30˚C;
- goede transporteerbaarheid, de levertijd mag echter niet langer zijn dan 3-4 weken;
- stabiele vruchtzetting, die begint bij 3-4 jaar groei;
- immuniteit voor vele ziekten.
Root-systeem
Kornoelje tolereert aanzienlijke dalingen en verhogingen van temperatuurindicatoren en is bestand tegen vorst tot -30 -C. De plant kan goed tegen droogte. Dergelijke eigenschappen van de struik worden verklaard door het feit dat het een krachtig wortelstelsel heeft, dat een diepte van 1 m of meer kan bereiken.
Dus zelfs bij strenge vorst of droge dagen kunnen cornelwortels diep in de grond vocht vinden en voorkomen dat de plant lijdt onder dergelijke slechte weersomstandigheden. Als het buitenste deel van de plant ernstig wordt beschadigd, kan het bovendien na verloop van tijd herstellen en nieuwe scheuten starten.
Om een dergelijke situatie te voorkomen, wordt aanbevolen om jonge struiken in de winter te beschutten, om de dood van het bovenste deel te voorkomen en de plant niet te dwingen veel vitaliteit te besteden aan herstel. Het is optimaal om bessen te kweken op voedzame, kalkrijke bodems, maar de plant is niet pretentieus voor de samenstelling van de grond.
Belangrijk! Een negatief effect op de groei en ontwikkeling van planten kan een nauwe locatie van grondwater en overstromingen van het gebied waar cornel groeit, zelfs als dit korte termijn verschijnselen zijn.
Bladeren
De vorm van de bladplaat is geheel, langwerpig, lijkt op een ellips, het uiteinde is puntig, op het oppervlak zijn enkele geperste haren. Het laken heeft een glanzende groene kleur bovenaan en een lichtere toon onderaan. De bladeren van de struik hebben helende eigenschappen en worden aanbevolen om met huiduitslag of ontstekingen op delen van de huid te worden aangebracht. Thee van kornoeljebladeren helpt de hitte te verminderen, wordt gebruikt voor diarree.
Weet je Een geweldig kenmerk van kornoelje is het feit dat de smaak van de vrucht na invriezen veel helderder en interessanter wordt.
De vrucht
Bessen van Firefly zijn een van de grootste, hun gewicht kan 6-8 g bedragen De vorm van de vrucht is peervormig. In de vlezige, sappige pulp zit een steenvrucht. De kleur van rijpe bessen is donkerrood, terwijl onrijpe vruchten een heldere tint van dezelfde kleur hebben. De pulp heeft ook een donkerrode kleur.
De smaak van rijpe bessen is zoet met zuurheid en subtiele tonen van zure smaak. Er wordt een aangenaam aroma opgemerkt.
De struik begint vruchten af te werpen na 3-5 jaar groei en de productiviteit groeit gestaag met de duur van zijn leven. Dus na 10 jaar kan hij ongeveer 20 kg bessen brengen en met 15 jaar kan de opbrengst met de juiste zorg 50 kg bereiken. Rijpe bessen worden in een struik gehouden en brokkelen niet af op de grond.
De samenstelling van bessen bevat veel biologisch actieve stoffen, vitamines en zuren:
- suikers 17%;
- organische zuren 3%;
- vitamine A, C. P;
- ijzer, kalium, calcium, zwavel en magnesium.
Het genezende potentieel van kornoelje wordt al eeuwenlang door veel oosterse volkeren gebruikt. Moderne tuinders gebruiken de unieke smaak van fruit actief voor de bereiding van verschillende sauzen en gezonde vitaminedranken.