Ervaren boeren van degenen die mullards hielden, veranderen deze hybride niet vanwege de hoge productiviteit. Dit artikel is gewijd aan de beschrijving van de kenmerken, kenmerken, productiviteit en onderhoudsnormen van deze eenden, die ook wel mulatten worden genoemd.

Oorsprong geschiedenis

Het ras werd in 1960 kunstmatig gefokt in Frankrijk door Peking en muskuseenden te kruisen. Selectiewerk werd uitgevoerd in de richting van het fixeren en verbeteren van de vleesproductiviteit van vogels, evenals het elimineren van de tekortkomingen van de beginlijnen: langzame groei, late precocity, uitgesproken moederlijke eigenschappen.

Rasbeschrijving

De Mulard verzamelde alle positieve eigenschappen van hun voorouders. Van gewone eenden onderscheiden ze zich door reinheid en een rustiger karakter. Of ze vliegen als muskuseenden - ja, maar ze mogen hun vleugels niet afsnijden, omdat massaliteit de manifestatie van vliegcapaciteiten verhindert.

Uiterlijk kenmerk

Vogels zijn groot, met een lang lichaam, de vleugels passen precies. Middelgrote kop met donkere ogen en een gele snavel, lange nek. Gele korte poten, kleine staart. Door hybride individuen te vergelijken met familieleden van een muskusachtig ras, is het vermeldenswaard de kleinere lichaamsgrootte en kleinere groei op de snavel, de benen zijn ook korter.

Kleur

Er zijn kleurvariaties van de kleur van de mulard:

Gewicht en afmetingen

Al na 3 maanden bereikt de eend een gewicht van 4 kg, wat wordt beschouwd als het optimale slachtgewicht, bij een langere teelt stijgt de indicator voor een volwassene tot 7 kg.

Belangrijk! Twee weken voor het slachten worden de vogels overgebracht naar een ander menu, met uitzondering van vismeel van het dieet. Dit voorkomt de onaangename geur van vlees.

Levensduur

Bij het benaderen van het slachtprobleem is het belangrijk om te weten hoe lang verticale raamstijlen groeien: van 1 tot 3 maanden winnen eenden actief spiermassa en zijn vetafzettingen praktisch afwezig. Op basis hiervan is het duidelijk wanneer een vogel moet worden gesneden. Het langer houden dan de aangegeven periode is onpraktisch, aangezien het afstoten en het afvallen beginnen.Gemiddeld is de maximale levensverwachting ongeveer 10-15 jaar, maar vaak worden hybriden gebruikt voor industriële teelt en lang daarvoor gesneden. Vóór de moord hebben ze enkele uren vasten doorgebracht met gratis toegang tot water. Eenden worden gehakt en vervolgens met heet water gebrand om de veren te verwijderen.

Na de vraag te hebben overwogen op welke leeftijd en in welke maand het wordt aanbevolen om het vee te slachten, gaan we verder met het volgende punt - seksueel dimorfisme van muilezels.

Hoe een woerd van een eend te onderscheiden

Net als muskuseenden worden geslachtsverschillen slecht uitgedrukt.

Men kan een mannetje van een vrouw onderscheiden door de volgende kenmerken:

1. Externe tekens. Een eend wordt gekenmerkt door een meer verzadigde kleur van het verenkleed, een groei wordt van bovenaf op hun neus gevormd. Wat betreft de vrouwtjes, hun hoofd is ronder, de nek is kort en sierlijk, het lichaam is smaller. De vorm van de staart varieert ook: mannetjes hebben aan het uiteinde ronde veren, rechte lijnen zijn kenmerkend voor eenden.
2. Kenmerken van gedrag. In de eendenkudde lopen de eenden altijd voor, terwijl de mannetjes afstandelijk of achter blijven. Het is vermeldenswaard het agressievere gedrag van drakes. Het geeft de vrouwtjes een kwakzalver en de mannetjes fluiten en sissen.
3. De structuur van het voortplantingssysteem. De woerds hebben een vouw van 3-4 mm dik in het gebied van de cloaca, de zogenaamde pseudopenis.

Productieve kwaliteiten

De belangrijkste richting van het kweken van eenden is de productie van vlees, veroorzaakt door de vroege puberteit en een snelle toename van het levend gewicht.

Eierproductie

Eenden haasten zich of niet - een veelgestelde vraag door beginnende boeren, het antwoord is ja - ja. De Mulard heeft de vroege volwassenheid geërfd van de familieleden in Peking en begint eieren te leggen van 7-7,5 maanden oud. Per jaar worden er zo'n 210 stuks gesloopt. Door voedingswaarde is het niet erger dan kip en wordt het gebruikt bij het koken.

Belangrijk! In ruwe vorm is het gecontra-indiceerd voor gebruik vanwege het hoge risico op infectie met salmonellose.

Vleeskwaliteit

Mulard is een vleeskuikenras, ze komen snel aan, zonder overmatige vetafzettingen, tot 3% van het karkasgewicht. Het vlees heeft een hoge smaak: zacht, voedzaam, zonder specifieke geur en smaak. Vanwege het lage vetgehalte wordt het aanbevolen om het toe te voegen aan het menu van kinderen.

Het caloriegehalte en de voedingswaarde van vlees staan ​​in de tabel:

De lever van de mulard is niet slechter dan de lever van de gans, hij is dik en dik, weegt ongeveer 550 g, dus hij is geweldig voor foie gras. Speciaal hiervoor worden ze, in de laatste weken van de teelt, in strakke kooien gehouden en vetgemest.

Weet je In tegenstelling tot volwassenen bevatten eendjes meer koper, fosfor, aluminium, kobalt, silicium, magnesium en natrium.

Voors en tegens van het ras

Om de hybride volledig te karakteriseren, is het belangrijk om de review uitvoerig te benaderen, nadat alle positieve en negatieve eigenschappen van verticale raamstijlen zijn bestudeerd.

• Voordelen:
• kalm soort gedrag;
• netheid;
• snelle groei en gewichtstoename;
• hoge voedingswaarde van vlees;
• snelle aanpassing.

• Nadelen:
• gevoeligheid voor hoge luchtvochtigheid;
• onvruchtbaarheid.

Thuisveredeling en verzorging

Gezien alle positieve eigenschappen zijn velen gericht op het kweken van muilezels in hun compound. Voordat u hiermee doorgaat, is het noodzakelijk om vertrouwd te raken met gedetailleerde informatie over de voorwaarden voor het houden en kweken van eenden.

Inhoudsvereisten

Om de vogel intensief te laten groeien en ontwikkelen, is het belangrijk om de noodzakelijke voorwaarden voor het houden te creëren.

Het leefgebied is verdeeld in twee delen:

• geïsoleerde schuur;
• wandelende tuin.

De ruimte wordt berekend op basis van de normen:

• 1 m² voor 3 koppen voor de schuur;
• 2 m² per 1 kop voor de pen.

De temperatuur wordt op +16 ... + 25 ° C gehouden, de luchtvochtigheid is van 60 tot 70%, bij hogere snelheden neemt de kans op ziekten toe, het is ook belangrijk om eenden te beschermen tegen tocht. Op de vloer wordt een dikke laag stro of zaagsel gelegd, die bij vervuiling wordt vervangen.

In de loopplaats moet je een grote tank plaatsen om te zwemmen en te reinigen, vul hem met water.

Wat en hoe te voeren

Voordat u een dieet gaat vormen, moet u zorgen voor handige feeders van 140 cm lang en 23 cm breed, met een berekening van 4 cm per hoofd, voor de implementatie van een ontspannen en nauwkeurige verzadiging. Het niet voldoen aan de inhoudsnormen, de belangrijkste reden voor de verslechtering van de eetlust van de moeras.

Ook eten vogels gerst niet goed, dus voor het opdienen moet het 10-20 uur in warm water worden gedrenkt en aan eenden worden gegeven, waardoor de interesse voor dit type voer zal toenemen.

In de zomer

Het voersysteem is afhankelijk van het seizoen, dus in de zomer wordt de mulder 3-4 keer gevoerd, waarvan ze tweemaal mengvoer of natte mengsels geven.

Zorg ervoor dat u:

• groene kruiden;
• kroos;
• van groenten - gekookte aardappelen, bieten, wortels, pompoen.

Van granen verdienen maïs en tarwe de voorkeur.

Om eenden waardevolle mineralen in het dieet te geven, moet u:

• een schelp;
• kalksteen
• krijt;
• gemalen eierschaal.

Vergeet diervoeder niet: vis en vlees en beendermeel. Het wordt aanbevolen om een ​​container met grind of zand in de pen te plaatsen om de spiermaag te vullen.

In de winter

In de winter worden eenden twee keer gevoerd: de eerste maaltijd bestaat uit natte puree mulchers met toevoeging van gehakte groenten, de tweede - droogvoer. Het is belangrijk om het dieet divers en vol voedingsstoffen te maken.Bereid thuis mengvoer voor door verschillende componenten te mengen:

• gort van gerst;
• maïs;
• tarwe;
• erwt.

U kunt ook een gecombineerde silo klaarmaken, hiervoor is nodig:

• wortelen;
• kool;
• pompoen
• of groenten met een laag vezelgehalte.

Alle bovenstaande ingrediënten worden fijngemaakt en toegevoegd aan het hoofdvoer.

Rui

Op de leeftijd van 70 dagen beginnen de ruien seizoensgebonden te ruien, waarbij de vogel gewicht verliest, veren achterlaten "stronken", die huidbeschadiging verwijderen. Op basis hiervan wordt de termijn voor het slachten van eenden bepaald, het is belangrijk om deze uit te voeren voordat het proces van het veranderen van de veerbedekking begint.

Als de eendjes het gewenste slachtgewicht niet hebben bereikt, moet u overwegen hoe lang de rui duurt en voert u de procedure daarna uit. Gemiddeld duurt het ongeveer twee maanden.

Voortijdige vervelling kan worden veroorzaakt door:

• eetstoornissen;
• onjuiste detentieomstandigheden (verhoogde temperatuur en vochtigheid, verminderde daglichturen);
• stressfactoren.

Eendjes kweken

Gezien het onvermogen om zich voort te planten, worden eendjes verkregen door constant de originele rassen te kruisen. Geselecteerde individuen van 7 tot 10 maanden, in de verhouding van 1 milt tot 6-7 vrouwen.

Voor het uitkomen mogen 10-15 eieren niet eerder worden genomen dan 2-3 weken leggen; als kippen wordt de voorkeur gegeven aan eenden of broedkippen, wat zorgt voor een hoger percentage uitkomst.

Voorwaarden voor bewaring

Eendjes verschijnen over een maand. Afhankelijk van de hoeveelheid wordt er ruimte gegeven om te groeien: van de box tot de hele kamer, met een berekening van niet meer dan 5-6 eendjes per 1 m². Het strooisel wordt gevormd met stro of hooi.

De eerste dagen wordt de temperatuur gehandhaafd op +28 ... + 30 ° C, bij afwezigheid van een kip, na een paar dagen worden ze verlaagd tot +23 ° C. De eerste week is bijna volledig gedekt - 18-20 uur per dag, waardoor het tarief elke week met 2 uur wordt verlaagd.

Voedingsfuncties

Na het uitkomen en drogen worden eendjes gedronken met een zwakke oplossing van warm kaliumpermanganaat, in de toekomst zullen ze ononderbroken toegang tot schoon water organiseren. Helemaal aan het begin voeden ze zich met steil gekookte eieren, eerder fijngemalen.

Een paar dagen later voeg je magere kwark toe, kleine ontbijtgranen zonder films. Op dag 4 worden gekookt vleesafval en verse kruiden geïntroduceerd. Na 10 dagen kun je gekookte aardappelen geven. Na een maand kunnen ze niet alleen gewend raken aan volle granen, maar ook worden overgedragen op het dieet van volwassenen. En na 40 dagen worden ze in de wei losgelaten.

Ziektepreventie

In de praktijk wordt elke pluimveefokker geconfronteerd met de manifestatie van ziekten, voor elke soort zijn ze individueel, voor de moeras zijn de volgende gevaarlijk:

1. Aspergillose De oorzaak van de ziekte zijn sporen van schimmels die zich vormen in beschimmeld stro en voer, voor het voorkomen van de ziekte is het belangrijk om de hygiënische en hygiënische normen in huis in acht te nemen en de inhoud van feeders te bewaken.
2. Pikken in de pen. Uitgelokt door eiwitgebrek en vuile leefomgeving. Een uitgebalanceerd dieet en een schone kamer om het te voorkomen, zullen het fenomeen helpen voorkomen.
3. Cloacite. Een andere ziekte die wordt veroorzaakt door een gebrek aan voedingsstoffen, namelijk vitamines.

Nu we de aard van de verticale raamstijl hebben bestudeerd, kunnen we met vertrouwen zeggen: dit is een van de beste hybriden voor vleesproducten, het is gemakkelijk te verzorgen voor vogels, ze rijpen snel en groeien, wat het mogelijk maakt om een ​​vetarm product te krijgen dat lijkt op rundvlees, en met een speciaal voersysteem - foie gras .

De vogels zijn schoon, hebben een unieke kleur en een verscheidenheid aan kleuren, waardoor het een geweldige aanvulling is op het huis.