Groenten die op uw eigen perceel zijn geteeld, zijn veel gezonder dan die in winkels worden gekocht. Helaas is de moderne realiteit zo dat niet iedereen in staat is om zelf tuingewassen te telen - de meesten hebben geen land. Daarom proberen degenen die een milieuvriendelijk product willen consumeren een minituin in hun appartement te creëren, met een vensterbank of balkon voor dit bedrijf. In dit artikel zullen we het hebben over het kweken van peper op het balkon.
Wat voor soort peper kan op het balkon worden gekweekt
Om thuis een groente te kweken, zijn niet alle variëteiten geschikt. Ze moeten onvolgroeid zijn, niet meer dan 100 cm, en met kleine bladeren, zodat het fotosyntheseproces met beperkte verlichting efficiënt plaatsvindt.
Belangrijk! Het begin van voorbereidende procedures hangt af van welke peper je kweekt, zoet of bitter. Sweet landde begin februari en scherp — aan het einde van deze maand - aan het begin van de volgende. Anders is alles hetzelfde.
Sweet (Bulgaars)
Onder de vroege soorten zoete (Bulgaarse) peper kun je op het balkon groeien:
Rassen met een gemiddelde rijpingsperiode:
Vroege cijfers:
Scherp
Onder de variëteiten van hete peper zijn de meest geschikte om op het balkon te kweken:
Kenmerken van het kweken van peper op het balkon
Bij het telen van groenten op het balkon moet je er rekening mee houden dat de cultuur thermofiel en fotofiel is. Anders verschilt dit proces niet van het proces van het kweken van gewone zaailingen.
Zaadbereiding
Voor het planten moeten zaden worden voorbereid. Ten eerste worden ze drie uur gedrenkt in een bleke oplossing van kaliumpermanganaat om de geschiktheid van het zaad te bepalen. "Levend" zaad zal naar de bodem zinken, "dood" - zal opduiken. Zaaden die geschikt zijn om te zaaien, worden gedroogd en gedurende 18 uur in een groeistimulator gedrenkt. Nadat het zaad op een witte katoenen doek is gelegd, meerdere keren is gevouwen en verzadigd met warm water.
Weet je Eenmaal in Frankrijk betaalde peper boetes. Zo kreeg de bevolking van de stad Béziers een boete van drie pond peper voor «hulp» in het verzenden naar de volgende wereld burggraaf Roger.
De stof wordt in een knoop geknoopt en in een tasje gedaan. Het pakket moet op een warme plaats worden achtergelaten. Drie dagen later wordt een zaadtest uitgevoerd. Als er spruiten in een klein deel van het zaad zijn verschenen, blijft de bundel nog een dag of twee over. Als de situatie met de spruiten radicaal tegengesteld is, kun je doorgaan naar de laatste fase van voorbereiding - verharding. Zaad wordt drie dagen op de onderste plank in de koelkast geplaatst.
Bodemvoorbereiding
Pepergrond kan onafhankelijk worden bereid door turf te mengen met zand en humus, of je kunt het in een winkel kopen. Geschikte grond voor het planten van tomaten, aubergines en peper. Voordat houten kisten of plastic bekers met aarde worden gevuld, moet deze worden ontsmet. Het is voldoende om kokend water over de aarde te gieten. Een drainagelaag wordt noodzakelijkerwijs op de bodem van de tank gegoten.
Zaailingen plukken
De oogst wordt uitgevoerd na het verschijnen van vijf echte bladeren. De sterkste zaailingen zijn geselecteerd.
Het pickproces ziet er stap voor stap als volgt uit:
- Bereid containers met aarde 24 uur voordat de procedure wordt uitgegoten met koud water.
- In de bodem wordt een holte gemaakt.
- Een paar uur voor een duik worden de zaailingen geïrrigeerd.
- De zaailing wordt samen met de grond voorzichtig uit de grond verwijderd. Een derde van zijn ruggengraat zit klem.
- Netjes in een nieuwe container geplaatst. De hoofdwortel mag niet in het gat buigen en de bladeren moeten 15-20 mm boven de grond uitsteken.
- Rond de zaailing wordt de nier verdicht en bewaterd met warm water.
- In nieuwe containers staan zaailingen op een warme vensterbank.
Video: peperzaailingen plukken
Verharding van zaailingen
14 dagen voor de transplantatie van jonge planten in potten wordt een verhardingsprocedure uitgevoerd. Ze worden in de open lucht uitgevoerd, maar alleen als de temperatuur op straat hoog genoeg is. Je kunt ze de hele dag laten staan en 's avonds naar de kamer brengen.
Naast de verhardingsprocedure wordt aanbevolen om zeven dagen voor transplantatie en een dag voor het planten met kaliumzout te bemesten. De zaailingen worden dus beschermd tegen ziekten en zijn beter bestand tegen de externe omgeving.
Weet je Ongeveer 600 jaar geleden kwam zwarte peper naar Europa. In die tijd werd dit kruid zo gewaardeerd dat het voor goederen betaalde en in waarde gelijkgesteld werd aan goud.
Peper transplantatie
Transplantatie wordt uitgevoerd met de komst van de 12e echte folder. Ook in de sinussen moeten zichtbare nieren zijn. Meestal is de hoogte van dergelijke zaailingen ongeveer een kwart meter. Het ziet eruit als een zaailing van 55 dagen. Ze planten het op een vaste plek in brede keramische potten. Dit materiaal biedt temperatuurondersteuning voor het wortelstelsel op een bepaald comfortabel niveau. De gebruikte grond is hetzelfde als voor zaailingen en het proces lijkt op plukken, maar zonder de wortel te knijpen.
Regels voor de verzorging van peper op het balkon
Zoals eerder vermeld, is peper een thermofiele plant. Voor zijn normale groei en ontwikkeling is het noodzakelijk om de temperatuur overdag op + 25 ... + 27 ° С, 's nachts - + 10 ... + 15 ° С te houden. In de zomer kan cultuur rustig op het balkon leven en met de komst van koud weer is het raadzaam om het naar de zuidelijke vensterbank te verplaatsen, weg van tocht.
Een lichtminnende plant heeft twaalf uur daglicht nodig. Overdag wordt aanbevolen om de pot met peper met verschillende kanten naar het raam te draaien. Gebruik voor kort daglicht fluorescentielampen die met wit licht schijnen.
Belangrijk! Zieke, droge scheuten en bladeren, evenals takken zonder fruit, moeten tijdig worden verwijderd.
Water geven en voeren
Zodra de struik opnieuw is beplant, wordt deze onmiddellijk bewaterd met warm water met kaliumpermanganaat. De oplossing desinfecteert de grond. De volgende irrigatie wordt uitgevoerd terwijl de bovengrond opdroogt. Het is raadzaam om warm en staand water te gebruiken (+ 30 ° C). In het hete seizoen wordt er ook gespoten.Meststoffen worden met tussenpozen van twee weken aangebracht, te beginnen met het verschijnen van zaailingen. Er worden complexe meststoffen gebruikt. Je kunt water geven met water gemengd met as (4 theelepel / 3 l). Tijdens de bloei is het raadzaam om de plant te voeden met barnsteenzuur en kalimeststoffen. Met de komst van de eierstok worden fosforhoudende topverbanden geïntroduceerd.
Een struik trimmen en vormen
Het knijpen van de struik wordt uitgevoerd wanneer deze 100 cm hoog is. Op deze manier is er een aanpassing van de groei. Voor de normale groei en ontwikkeling van scheuten worden bij het verschijnen van de knoppen de laagste verwijderd (één op de stengel). Het verwijderen van laterale spruiten, bladeren naar de eerste tak wordt regelmatig uitgevoerd.
Nog enkele kenmerken van de vorming van de struik:
- verwijdering van stiefzoons die uit de oksels van de bladeren groeien;
- groene massa wordt verwijderd onder de eerste tak;
- de vorming van de struik wordt uitgevoerd in twee scheuten;
- op een zwakke tak wordt de punt achter de eerste eierstok geknepen;
- 30 dagen voor het einde van het groeiseizoen worden alle toppen geknepen om de groei te stoppen.
Transplanteren
Het balkonwonder wordt jaarlijks in het voorjaar overgeplant. Je kunt de pot hetzelfde laten of een maat groter nemen. De struik wordt door overslag uit de oude tank verwijderd (de aarden klomp wordt niet vernietigd zodat de wortels niet worden verwond). De tweejarige plant wordt niet meer getransplanteerd, maar vervangen door een nieuwe, omdat de cultuur twee jaar oud is.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Problemen bij het kweken van peper op het balkon:
- de bladeren zijn gedraaid en omlijst met een droge rand (duidt op een gebrek aan kalium, je moet kaliumnitraat of kaliumsulfaat maken);
- het blad is klein, grijsachtig (gebrek aan stikstof, u moet ammoniumnitraat gebruiken, dat 35% stikstof bevat);
- het binnenste deel van het blad met een paarse tint (gebrek aan fosfor, fosforzuur 16-18% zuur wordt geïntroduceerd);
- de struik heeft een gemarmerde tint gekregen (gebrek aan magnesium, voeg magnesiumsulfaat toe met water);
- bladeren in een witte stip, het been werd zwart (vocht stagneert in de pot, water moet worden verminderd);
- de plant was bedekt met een klein spinneweb (een spint werd afgezet, een karbofoska of celtan wordt behandeld, ze worden ook gebruikt voor profylactische doeleinden).
Aanvullende aanbevelingen
Enkele tips voor het kweken van een sterke, goeddragende plant op het balkon:
- Rassen bedoeld voor thuiskweek zijn zelfbestuivend, dus als u besluit om zelf zaden te verzamelen, bewaar dan geen struiken in de buurt van verschillende variëteiten.
- Bij het verschijnen van de eerste eierstok, verdun het zodat er 3-4 vruchten overblijven. Zo overlaad je de plant niet.
- Zaad wordt geoogst van rijp fruit. Het wordt 4-5 dagen gedroogd in een warme kamer en in papieren zakken bewaard voor opslag. Je kunt vijf jaar warm blijven.
Zoals je kunt zien, is het thuis kweken van paprika's absoluut geen ingewikkeld proces. Als je je aan alle regels houdt, kun je smullen van een milieuvriendelijke groente.