Sante is een variëteit met ovale, grote knollen met een gladde, lichtgele schil en licht crème vruchtvlees. Het ras kenmerkt zich door middelmatige vroege rijping en goede opbrengst. Lees in deze review over de kenmerken van de kerstman en de technieken van de teelt.
Beschrijving en karakteristiek
De Kerstman is in 1971 in Nederland gefokt. Het ras heeft uitstekende technische en smaakeigenschappen en wordt daarom in de meeste Europese landen geteeld.
Sante-knollen zijn ongeveer even groot en wegen 90–120 g. Uit één struik kunt u tot 20 kg hoogwaardige zetmeelaardappelen verzamelen. Dienovereenkomstig bereikt de opbrengst per hectare 550-570 c.
Knolkenmerken:
- ovale vorm;
- lichtgele schil;
- romig wit vlees;
- gemiddelde grootte;
- dichte consistentie.
Fotogalerij
De variëteit is zeer goed bestand tegen late knolschade, dus de duurzaamheid is - 92%. Sante is ook bestand tegen droogrot en korst. Maar het heeft een vrij lage weerstand tegen Phytophthora, dus het moet de regels volgen voor het planten en voorkomen van bladziekten.Smaakkwaliteiten
Dankzij de uitstekende smaak en het hoge zetmeelgehalte (tot 14%) kan de kerstman hoogwaardige knapperige frites en frites bereiden. Aardappelen koken niet tijdens het koken en worden niet donker.
Rijpingsperiode en productiviteit
Sante behoort tot middenrijpe variëteiten. De oogst wordt 80-90 dagen verwacht. Voor het oogsten is het noodzakelijk om de rijpheidstoestand van de aardappel, de conditie van de schil en de kwaliteit van de knollen te bepalen. De belangrijkste vereiste voor het oogsten is een stevige, dichte schil. Deze aandoening treedt 2-3 weken na het drogen of verwijderen van de toppen op.
Belangrijk! Wrijf 2 knollen tegen elkaar. Als de schil intact en intact blijft, kun je een gewas graven. Bovendien verhoogt de extra tijd die in de grond wordt doorgebracht het risico op infectie door schimmels of ongedierte.
Voor- en nadelen
- Grade voordelen:
- hoge productiviteit (tot 570 kg / ha);
- uitstekende houdbaarheid (92%);
- uitstekend verhandelbaar uiterlijk;
- hoge smaakkenmerken;
- weerstand tegen schurft, rot en nematoden;
- stabiliteit van het zaad;
- de variëteit is aangepast aan droogte;
- praktisch niet aangetast door draadworm en rhizoctonia (zoals alle vroege variëteiten).
- Een kenmerk van de variëteit is de liefde voor warmte. En het bepaalt ook zijn tekortkomingen:
- verdraagt geen vorst;
- slecht vruchtbaar als de zomer koud is;
- heeft een gemiddelde weerstand tegen Phytophthora en andere ziekten die de bladeren aantasten.
Aardappelen planten en kweken
Aardappelen planten omvat:
- voorbereiding van zaadmateriaal;
- voorzaaien van grondvoorbereiding;
- aardappelen planten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_0Q7ydYubdm5dmTdSgi75.jpg)
Weet je Sommige boeren oefenen in het coaten van Sante's vroege aardappelgewassen met agrofibre of gewone film om de juiste temperatuur te creëren voor de ontwikkeling van knollen (rond + 22 ° C). Maar zodra de knolvorming begint of de temperatuur onder de film hoger wordt dan + 28 ° C, wordt deze verwijderd.
Optimale landtijden
De nationale kalender van elk land geeft de beste plantdata aan. Ze hebben allemaal betrekking op het vroege voorjaar. Maar Sante is een warmteminnende variëteit, dus het is de moeite waard om hem te planten wanneer de luchttemperatuur in de middag + 14 ° С is.
Bekijk de groeiende kenmerken van andere middenvroege aardappelrassen:
Regels voor vruchtwisseling
Basisregels voor vruchtwisseling:
- De volledige cyclus moet minimaal 4 jaar zijn: de teelt van dezelfde groente in één gebied draagt bij aan het behoud en de reproductie van plagen.
- Vermijd bodemverdichting. Dit is gemakkelijker te doen als u bodembedekkende gewassen voor aardappelen verbouwt: boekweit, mosterd, klaver, eenjarige bonen- of graangewassen en andere. Hun wortels maken de grond goed los en etherische oliën remmen de ontwikkeling van ongedierte.
- Het ploegen van zware kleigronden moet in het voorjaar vóór het planten worden uitgevoerd.
- Na de aardappel blijft er behoorlijk wat stikstof in de grond achter. Om het niet te verliezen, wordt aanbevolen om in de herfst granen of andere kruiden te planten. Ze absorberen stikstof in de bodem en, door oververhitting in de grond in de winter, zullen uw groenten natuurlijke meststoffen krijgen.
- Na aardappelen in de herfst is het de moeite waard om peulvruchten of wintergranen te planten. Het worden prachtige groene meststoffen.
- Plant geen klaver na wortelgewassen - dit verhoogt het risico op besmetting van toekomstige gewassen met draadwormen.
- Je kunt geen maïs voor aardappelen planten - het verhoogt het risico op schurft.
- Sante eist voedsel. Daarom moet het tijdens het planten van voedingsstoffen worden voorzien.
- Na de vroege aardappelrassen oefenen sommige boeren met het planten van groenten om per seizoen weer een oogst te oogsten.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_QN0wj874CUmtiOh.jpg)
Weet je Het grootste aantal aardappelen dat op één plant werd geteeld, was 167 kg (370 pond)! Het record werd in 1974 gevestigd door de Engelsman Eric Jenkins.
Bodemvereisten
Het type grond beïnvloedt de vorm en de algehele aantrekkingskracht van de knollen. Op lichtere gronden krijgen de meeste knollen een mooie ronde vorm, evenals vlakkere ogen. Op zware, langzaam verwarmende gronden worden de knollen afgeplat, maar zijn ze minder vatbaar voor schurft.
Bodemvoorbereiding:
- Het graven van een perceel voor het planten van aardappelen, het is noodzakelijk om grote kluiten aarde te verbreken, omdat ze de groei vertragen en knollen vervormen.
- Zorg ervoor dat u onkruid verwijdert.
- Als de grond zwaar is, is het raadzaam om de grond te verdunnen met bulkmateriaal om deze luchtiger te maken.
- Lichte gronden (zand, zandklei) worden alleen in het voorjaar geteeld door het gebruik van organische mest (compost of mest).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_Wq0Ty48yw80.jpg)
Weet je Op een dag eten mensen ongeveer 1 miljard aardappelen. Dit betekent dat het aanwezig is in het menu van elke zevende bewoner van de aarde.
Plantgoed voorbereiden
Zorg ervoor dat u alleen gezond plantmateriaal gebruikt voor het planten, zonder tekenen van ongedierte. Knollen met kwaliteitsgebreken: zwarte krassen (korst), rot, moeten worden verwijderd en de rest van het zaadmateriaal moet vóór het planten worden verwerkt.
Zaadbereiding:
- knollen moeten vóór het planten worden gekiemd;
- De kerstman is niet aan te raden om in stukjes te snijden, omdat dit leidt tot minder spruiten en daardoor zwakkere struiken met een lage opbrengst.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_y8yw3780v7Hzo3AiN.jpg)
Landingstechnologie
De ideale landingsdatum varieert sterk, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. De belangrijkste factor die de datum bepaalt, is de temperatuur van de grond. Voor eerder gekiemde aardappelen moet deze minimaal +6 ... + 8 ° C zijn. De grond moet redelijk droog zijn.
Landingsregels:
- Het planten wordt uitgevoerd tot een diepte van 20–30 cm met een afstand tussen de knollen van ongeveer 30–35 cm.
- De afstand tussen de 2 geulen aardappelen moet ongeveer 75 cm zijn.Als de trede van de geulen wordt vergroot, kan de afstand tussen de knollen worden verkleind. Grotere aardappelrijen met aarding - dit is de beste bescherming van vocht, uitstekende beluchting, de beste toevoer van voedingsstoffen en vermindert het risico op Phytophthora, dat vatbaar is voor de Sante-variëteit.
Landingstechnologie:Belangrijk! Hoe groter de knollen de variëteiten vormen, hoe minder afstand daartussen nodig is.
- Onderaan de greppel moet losse grond zijn.
- Er wordt plantmateriaal op gelegd.
- Hierop wordt een laag grond vermengd met rotte mest of compost gelegd.
- Ureum wordt toegevoegd.
- Ze bedekken de greppel met een laag gewone aarde.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_M9I8qCZ2xbDzTLyt169c3Qrh.jpg)
Aardappelverzorging na het planten
Na het planten hebben aardappelen water nodig, tijdige topdressing en hilling met onkruidverwijdering. Door onkruid te verwijderen, blijven er meer voedingsstoffen over voor de knollen en wordt het oogsten gemakkelijker.
Het ideale moment om onkruid te doden is voordat het onkruid zichtbaar wordt. Daarom oefenen veel boeren in de herfst zaaien van groenbemesting op de site. Dit zijn integumentaire planten waarvan het wortelstelsel de grond losmaakt, de beluchting verbetert en de groei van onkruid remt.
Hilling is een verplichte agrotechnische maatregel. De vorming van de dijk rond de struik is nodig om het volume van het wortelsysteem en daarmee het volume van het gevormde gewas te vergroten. Met hilling kunt u de productiviteit bijna 2 keer verhogen. Het moet voor de eerste keer worden uitgevoerd wanneer de scheuten een hoogte van 10-15 cm bereiken, de tweede hilling wordt na 3 weken herhaald.
Aardappelen telen vereist veel kalium en stikstof in de grond. Meststoffen kunnen zowel organisch als synthetisch zijn. Een uitstekende leverancier van kalium is mest, die wenselijk is voor opplant (5-10 kg per 1 m²).Belangrijk! Het is raadzaam om 's avonds aardappelen te schoffelen als de bladeren verticaal zijn gerangschikt. Het is dus minder waarschijnlijk dat u ze met aarde zult bedekken, vooral met gemechaniseerde hilling.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_3jMdy6axOPV.jpg)
Watervoorziening is cruciaal voor het gewas. Dit is vooral belangrijk 3 weken na de bloei en moet worden gehandhaafd totdat het gewas rijp is. De eerste 3 weken na het planten is voldoende voorjaarsvocht in de grond. Is dit niet het geval, dan is het beter om de aardappelen water te geven.
Basisregels voor water geven:
- Droge grond voor de eerste hilling draagt bij aan een bredere ontwikkeling van het wortelstelsel.
- Een grote hoeveelheid water kan voedingsstoffen diep in de grond wegspoelen zodat de wortels er niet bij kunnen. Daarom moet je het water geven door de grond niet meer dan 40 cm diep te bevochtigen.
- Na het begin van stengelgroei en verlenging van de stengel door te aarden, moet de grond vochtig zijn om de vorming van uniforme knollen te garanderen. Om vocht vast te houden, worden gewassen aanbevolen om te mulchen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5569/image_hBbq6r9enUQxpho5wSwoUYt.jpg)
Ziekten en plagen van de variëteit
Op tijd om de ziekte of de werking van plagen te herkennen - betekent op tijd actie ondernemen en het gewas behouden.
De belangrijkste ziekteverschijnselen:
- bruine vlekken op de bladeren, gedeeltelijk vettig;
- schimmel, plaque, zwart / witte vlekken aan de onderzijde van het blad;
- vlekken op de stelen.
Goede resultaten worden aangetoond door het voorkomen van ziekten in de vroege stadia van ontwikkeling. Initiële infectie is mogelijk voor plantmateriaal van lage kwaliteit. Daarom wordt aanbevolen om aardappelen vóór het planten te behandelen met fungiciden van schimmels.Preventiemaatregelen:
- Gebruik alleen gezonde knollen.
- Late en vroege variëteiten groeien op verschillende gebieden. Meng ze niet.
- Gebruik siderata-planten in de gangpaden.
- Vernietig geïnfecteerde planten en onkruid niet minder dan 3 m van aardappelgewassen.
- Spuit met schitterend groen (1 theelepel per 10 liter water). De basisstof is koperionen. Ze hebben een actief bacteriedodend effect op gewassen. Elke keer dat de bladeren nat worden, komen er koperionen vrij, waardoor de aardappel permanent wordt beschermd. Dit beschermt gewassen tegen alle soorten bacteriële infecties, inclusief Phytophthora.
De larven van de coloradokever kunnen jarenlang in de grond "slapen". Daarom wordt het niet aanbevolen om aardappelen eerder dan na 3 jaar in hetzelfde gebied te planten.Weet je De coloradokever en zijn larven krijgen een unieke oranje kleur omdat ze de caroteen in de bladeren niet verteren. Geaccumuleerd in lichaamsweefsels, geeft caroteen de kever een oranje tint.
De notenkraker kever en zijn larven - draadwormen laten ronde gaten op de knollen achter met een scherpe contourdiepte van 1 mm tot en met. De levenscyclus van een notenkraker is 3-5 jaar. Larven veroorzaken maximale schade gedurende 2-3 jaar ontwikkeling. De beste manier om te vechten is door in het najaar mosterd te planten. Deze plaag verdraagt de essentiële oliën die het bevat niet. Vóór de vorst wordt de site opgegraven en komt de groene grasmassa de grond binnen om een geleidelijk effect op de draadwormen uit te oefenen.Het ras is bestand tegen schurft. Maar je kunt dergelijke knollen vinden bij het bereiden van zaad. De ziekte manifesteert zich in de vorm van gaatjes met een zwarte gerafelde rand gevuld met droog weefsel. Aangetaste knollen kunnen niet worden gebruikt voor nieuw zaaien. Als preventieve maatregel worden de resterende knollen vóór het planten behandeld met het Prestige-preparaat, dat zowel insectendodende als bacteriedodende eigenschappen heeft. In een waterige oplossing van het medicijn worden de knollen 8 uur geweekt. De concentratie van de oplossing moet worden gehandhaafd volgens de instructies op de verpakking. Zo bescherm je het zaadje tegen draadwormen, granen, korstjes en wortelrot.
Kenmerken van oogsten en opslag van gewassen
Als er droog zonnig weer is vastgesteld en de stelen van de struiken verwelken, komt de tijd voor het oogsten. De knollen hebben ongeveer 10 dagen nodig om de schil te harden nadat de vegetatie is gestopt. Als het weer vochtig is, moeten de gegraven knollen enkele uren in een droge ruimte worden neergelegd voordat ze worden opgeslagen.Bewaar aardappelen in kleine plastic of houten kisten in 2-3 lagen. De optimale opslagtemperatuur is +2 ... + 5 ° С met gewone luchtvochtigheid (60–70%). De houdbaarheid van het ras is 92%.
Als u deze eenvoudige regels in acht neemt voor het uitvoeren van activiteiten voor de verzorging van aardappelen, krijgt u op elke grond een goede oogst. De variëteit is vrij bescheiden. Maar het is beter om het te laten groeien in de zuidelijke regio's met goed verwarmde grond.