Aardappel is een van de meest voorkomende groenten die in onze gerechten te vinden is. Daarom wordt er bijna altijd een speciale plek toegewezen aan aardappelen in gebieden en moestuinen. Er zijn veel verschillende variëteiten en hybriden, en vandaag zullen we in dit artikel Leader-aardappelen beschouwen, waarvan de hoge kenmerken door veel groentetelers worden gewaardeerd.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Potato Leader werd verkregen dankzij de vruchtbare activiteiten van de medewerkers van de GNU van het Ural Scientific Research Institute of Agriculture en werd begin 2000 opgenomen in het staatsregister van Rusland. Het ras is vroegrijp en heeft veel voordelen, waaronder vooral de hoge smaakkenmerken en productiviteit, transportgeschiktheid en een lange bewaarperiode.
Weet je Tijdens de goudkoorts in Alaska waren aardappelen die van scheurbuik waren gered, meer waard dan goud.
Planten en fruit
De Leader-knol heeft een ovale of ovaal-ronde vorm, waarvan de massa 100-120 g kan bereiken De schil is geel, het vruchtvlees is wit. Ogen zijn klein en ondiep, wat erg op prijs wordt gesteld bij het schoonmaken. Een struik bevat ongeveer 7-10 knollen.
Vanwege zijn hoge smaakeigenschappen is de Leader geschikt voor alle gerechten - in gefrituurd, gekookt, gebakken en andere soorten. De toppen van deze variëteit zijn vrij lang en ontwikkeld - tot 1 m hoog. Donkergroene bladeren zijn klein van formaat en hebben wat golvende randen. De kleur van de garde is wit.
Rijptijd
De leider is een vroeg rijpende variëteit. De volledige rijpingsperiode van deze aardappel duurt 60-70 dagen en de eerste uitgraving is al 45 dagen na het bijten van de zaailingen mogelijk.
Vroege aardappelrassen omvatten ook:
Productiviteit
Het Leader-ras heeft een vrij hoge opbrengst, namelijk ongeveer 207–250 kg / ha. Tegelijkertijd bereikte de maximaal geregistreerde indicator 340 c / ha. Afhankelijk van de stadia van het groeiseizoen verandert het productiviteitsniveau ook enigszins:
- bij de eerste graafbeurt (45e dag) - 98-115 kg / ha;
- bij de tweede graafbeurt (dag 55) - 135–188 kg / ha.
Het ras heeft een hoge bescherming tegen ziekteverwekkers bij kanker, maar kan gemakkelijk worden blootgesteld aan Phytophthora, wat zowel knollen als aardappeltoppen aantast
Voors en tegens van de Leader-variëteit
Zoals alle variëteiten hebben Leader-aardappelen zowel voor- als nadelen.
- Een van de belangrijkste voordelen van deze variëteit zijn:
- hoge smaak;
- breed toepassingsgebied;
- hoge productiviteit, ongeacht de weersomstandigheden;
- stabiele immuniteit tegen verschillende ziekten;
- hoge transporteerbaarheid en duurzaamheid.
- Rassen hebben weinig nadelen en onder de belangrijkste zijn ze aangegeven:
- de kwetsbaarheid van de variëteit voor de invasie van plagen;
- lage droogtetolerantie;
- hoge behoefte aan hilling.
Groeiende functies
Het kennen van alle kenmerken van het telen van aardappelen en het naleven van de basisregels voor het kiezen van een plaats en het planten van procedures voor deze groente zijn doorslaggevende factoren bij het verkrijgen van een rijk en hoogwaardig gewas.
Groeiende omstandigheden
Het algemene proces van aardappelteelt is gebaseerd op verschillende basisvoorwaarden:
- Temperatuurmodus. Ondanks dat aardappelen in verschillende regio's worden geteeld, waarvan de klimatologische omstandigheden van elkaar verschillen, zijn de meest optimale groeiomstandigheden voor deze groente koele zomers. Opgemerkt moet worden dat het krachtigste effect op het telen van aardappelen tijdens het ontbreken van zaailingen de temperatuur van de lucht 's nachts en overdag is. Volgens het onderzoek van aardappeltelers is een geschikte bodemtemperatuur waarbij er een actieve groei en ontwikkeling is van knollen van vroegrijpe variëteiten, zoals Leader, +11 ... + 15 ° С voor de noordelijke regio's en +15 ... + 17 ° С voor de zuidelijke . Verhoogde temperaturen (vanaf + 25 ° C) hebben een negatieve invloed op de ontwikkeling van knollen en in speciale gevallen (+ 30 ° C en hoger) zorgt de plant ervoor dat de groei stopt. Lage temperaturen werken ook als ongunstige omstandigheden - de toppen zijn beschadigd bij –1,5 ...– 2 ° С en de knollen zelf bij –2 ...– 3 ° С.
- Bodemvocht. De stadia van de vorming van spruiten en de eerste vorming van toppen hebben bijna geen vocht nodig. Gedurende deze periode verdraagt de plant ook gemakkelijk verhoogde luchttemperaturen. Tijdens de bloeiperiode en tot het einde van de groei van de toppen is een toename van het bodemvocht nodig - in dit stadium kan onvoldoende vocht leiden tot verwelking van bladeren en een storing in de zetmeelophoping in de groente. Een periode van langdurige droogte zorgt voor een afname van het aantal gewassen en een verslechtering van de smaakkenmerken van aardappelen. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat overmatig water geven ook een negatieve invloed heeft op de algemene toestand van de plant en leidt tot zuurstofgebrek (het belangrijkste teken van zuurstoftekort is de groei van witte linzen over het hele oppervlak van de aardappel).
- Verlichting. De gevolgen van het ontbreken van deze factor zijn langwerpige stengels, vergeelde toppen en een vertraging in de vorming van knollen. Verlichting is handig voor het opgraven van pootaardappelen - in het licht krijgt het een groene tint, wat duidt op de vorming van bladgroen. Dergelijk plantmateriaal wordt tijdens opslag beschermd tegen schade door verschillende virale ziekten en aanvallen van knaagdieren. U moet weten dat consumptieaardappelen in donkere kamers moeten worden bewaard, omdat er na tuinieren solanine in wordt gevormd, dat giftige eigenschappen heeft en de groente ongeschikt maakt voor consumptie.
- Bodem. Aardappelteelt vereist losse, losse en niet zoute grond, waarin knollen zich goed ontwikkelen en niet vervormen. De beste optie is zanderige en leemachtige chernozems. In slechte grond zullen ook aardappelen groeien, maar dit heeft een nadelig effect op de eindoogst.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5627/image_3oFViir2dni.jpg)
Landingstijd
Er is een gevestigde traditie om in de eerste helft van mei aardappelen te planten, maar dergelijke datums zijn niet altijd waar. Omdat aardappelen warmteminnende gewassen zijn, moet deze in reeds voldoende verwarmde grond worden geplant - haast kan leiden tot verlies of de dood van het gewas. Een andere belangrijke factor is bodemvocht: hoge percentages kunnen de vorming van rotte ziekten veroorzaken.
Het is niet moeilijk om onafhankelijk de optimale tijd voor het planten van aardappelen te bepalen. Om dit te doen, moet u wachten tot de voorjaarsvorst voorbij is en de aarde opwarmt tot minimaal + 8 ° C tot een diepte van 10-12 cm. Bij het voorspellen van de plantperiode kan men weersvoorspellingen uit verschillende bronnen voor de geschatte aardappelplantperiode analyseren of volkstekens gebruiken: ongeveer 7-10 dagen verstrijken tussen bloeiende vogelkers en het verschijnen van gebladerte op een berk. Deze periode wordt als de meest geschikte beschouwd.
Belangrijk! Veel tuinders houden bij het planten rekening met de maankalender, maar het wetenschappelijke feit van de invloed van de maan op de groei van geplante planten is niet wetenschappelijk bevestigd.
Selectie en voorbereiding van een landingsplaats
Houd er bij het kiezen van een site rekening mee de plaats voor het planten van aardappelen moet vlak, open en niet in de schaduw zijn - Deze cultuur vereist voldoende natuurlijk licht. De grond moet een akkerlaag hebben en een hoog humusgehalte hebben. Om verschillende ziekten te voorkomen, wordt aanbevolen om vruchtwisseling te gebruiken. Peulvruchten en wintergewassen worden beschouwd als de beste voorlopers voor aardappelen, maar over het algemeen kun je alle groenten planten, behalve solanaceous (tomaten, paprika's, aubergines en andere). Het gebruik van vruchtwisseling leidt tot herstel van voedingsstoffen in de bodem en zuivering van verschillende plagen en ziekteverwekkers.
Grond bestemd voor opplant wordt in de herfst voorbereid - geploegd (tot een diepte van 25-30 cm), gereinigd van onkruidgras en bemest met complexe organische en minerale meststoffen. Met het begin van de lente wordt weer bemesting op de grond aangebracht, maar stikstofmeststoffen.
Technologie en landingspatroon
Afhankelijk van de regio en klimatologische kenmerken zijn er veel verschillende technologieën voor het planten van aardappelen. De meest populaire onder hen zijn:
- Landing in de toppen - Geschikt voor regio's met regelmatige en zware regenval. Bij gebruik van dit schema zullen de knollen zich boven het maaiveld bevinden, waardoor water in het gangpad kan weglopen zonder de aardappelen te schaden. Deze technologie is zeer geschikt voor het planten in kleigronden, maar heeft regelmatig water nodig met zanderige en zanderige leemgrond.
- Landing in de greppel - de methode verdient de voorkeur voor dorre streken en bestaat uit het maken van speciale sleuven waar eerder organische stoffen (mest, compost, as of hooi) zijn aangelegd. Deze manier van planten zorgt voor een constant behoud van het gewenste vochtgehalte en het ontbreken van extra aas. Het landen in greppels is echter een vrij tijdrovend proces en er bestaat gevaar voor rot bij langdurige regen.
- Planten met tweepersoonsbedden - Volgens deze technologie worden aardappelen in verspringende gaten geplant. Deze methode biedt meer ruimte voor de ontwikkeling van het wortelstelsel van de plant en voldoende verlichting voor de toppen, wat de kwantiteit en kwaliteit van het toekomstige gewas positief beïnvloedt.
- Mittlider Landing - ondersteunt de meest optimale omstandigheden voor de groei en ontwikkeling van aardappelen en, ondanks de noodzaak van arbeid tijdens de eerste pootvorming, bespaart het vervolgens aanzienlijk tijd en moeite bij het wieden van onkruidgras.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5627/image_GsynB41OWPlqljI9Mzt2k.jpg)
Ondanks de verscheidenheid aan verschillende methoden, de meest populaire manier om aardappelen te planten onder tuinders blijft de technologie om aardappelen in rijen te planten, onder een schop:
- na het graven en bemesten van de grond worden de randen van toekomstige bedden gemarkeerd met palen;
- graaf gaten op een afstand van ongeveer 25-30 cm van elkaar en een diepte van 7-10 cm - in de omstandigheden van zanderige leemgronden en 5-7 cm - voor leemgronden;
- in elke put wordt kunstmest en plantmateriaal geplaatst. Tegelijkertijd zorgen ze ervoor dat kwetsbare spruiten niet breken;
- het gat is bestrooid met aarde.
De afstand tussen de rijen is 70 cm, maar kan worden verkleind voor vroege variëteiten, mits er niet voldoende ruimte op de site is.
Belangrijk! Als u de afstand tussen de rijen verkleint, moet er rekening mee worden gehouden dat tijdens het groeiproces de aardappelen moeten worden gekoeld, waarvan de grond uit de rijafstand wordt gehaald. EAls ze te smal zijn, kan het wortelstelsel eronder lijden.
Zorgfuncties
De aardappel behoort tot pretentieloze gewassen die geen speciale zorg nodig hebben, maar zeer goed reageren op minimale zorg, wat onmiddellijk de kwaliteit en kwantiteit van het gewas beïnvloedt. Als u zich houdt aan eenvoudige aanbevelingen, kunt u gegarandeerd een groot aantal hoogwaardige knollen krijgen.
Water geven
De frequentie en het volume van aardappelirrigatie kunnen enigszins variëren, afhankelijk van de bodem en klimatologische omstandigheden in de regio. Zware en dichte grond behoudt lange tijd een hoge luchtvochtigheid en heeft daarom minder water nodig. Bij droog en warm weer neemt de hoeveelheid water toe tot 5-6 keer per maand en bij koele temperaturen neemt deze af tot 3-4 keer. Het watervolume varieert ook van 5 tot 12 liter voor één struik.
De optimale tijd voor water geven wordt beschouwd als avondtijd.
Wanneer u begint met water geven, moet u rekening houden met enkele van de kenmerken:
- rekening houdend met de fijne structuur van aardappelwortels mag het water voor irrigatie niet koud zijn - het is beter om het overdag in de zon op te warmen;
- de eerste bewatering wordt niet eerder geïntroduceerd dan de eerste scheuten verschijnen, waarvan de hoogte 10 cm zal bereiken;
- tijdens de ontluikende periode wordt de waterfrequentie verhoogd tot 3 keer per week, waarbij 5 liter onder één plant wordt gegoten.
Belangrijk! Bij verhoogde luchttemperaturen wordt aanbevolen om de grond los te maken en te mulchen, wat helpt om het noodzakelijke bodemvocht te behouden.
Bemesting
Over de gehele periode van het aardappelteeltseizoen zijn op verschillende tijdstippen minimaal drie topdressings nodig:
- Eerste voeding - uitgevoerd 10-14 dagen na het planten van aardappelen. Mullein wordt gebruikt als meststof (0,5 kg mest wordt gekweekt in 10 l water) of kippenkeutels (1 eetlepel kunstmest wordt gekweekt in 10 l water). Om de benodigde hoeveelheid stikstof te verkrijgen, wordt bovendien 0,5 l bemesting onder elke struik gegoten.
- Tweede voeding uitgevoerd tijdens de periode van vorming en verlenging van knollen. In dit ontwikkelingsstadium worden minerale en complexe meststoffen met een hoog gehalte aan kalium en fosfor geïntroduceerd.
- Derde voeding 3-4 weken voor de verwachte oogstdatum geïntroduceerd - dit helpt de knollen te verrijken met de nodige voedingsstoffen en vitamines, wat de houdbaarheid van de aardappel verlengt. 1/4 L mest, 20-30 g superfosfaat opgelost in 10 L water wordt gebruikt als topdressing.
Bij bemesting is het beter om geen verse mest te gebruiken. Het kan de veroorzaker worden van veel aardappelziekten.
Wieden en onkruid verwijderen
Het proces van wieden en onkruid verwijderen is een integraal onderdeel van zorgprocedures. Zelfs voordat de eerste zaailingen verschijnen, moet de aarde systematisch worden ontdaan van onkruid - dit biedt niet alleen een kans houden alle voedingsstoffen in de grond vast, maar krijgen ook meer zuurstof naar de wortels.
In de toekomst, na elke bewatering, wordt aanbevolen om de gangpaden systematisch te wieden, onkruidgras te verwijderen en de vorming van korst op de grond te voorkomen.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Op sommige grondsoorten en bij onregelmatige en ondiepe losmaking kan stagnatie van water in de grond ontstaan, wat de hoofdoorzaak is van de vorming van ziekten zoals knollen Phytophthora, verstikking en rot. Als er vóór de bloeiperiode een of meerdere ziekten zijn, worden aardappelen behandeld met biostimulantia of groeiregulatoren, die niet alleen de opbrengst positief beïnvloeden, maar ook de mate van ziekteschade aanzienlijk verminderen. In het ontluikende stadium kan een 0,2% -oplossing van metaalcomplexonaten worden gebruikt.
Als preventieve maatregel wordt het gebruik van de volgende maatregelen aanbevolen:
- bemesten met meststoffen met verhoogd kalium en fosfor;
- hoge hilling uitvoeren tijdens het sluiten van de toppen;
- aan het begin van de knop of tijdens het sluiten van de toppen, behandeling van planten met contactfungiciden;
- in het geval van schil - topdressing aardappelen met mangaansulfaat of ammonium.
De meest populaire aardappelplaag is Coloradokever. Bij de eerste detectie van dit insect op de toppen, wordt aanbevolen om zowel de kevers zelf als de larven, het leggen van eieren, handmatig te verzamelen en te vernietigen. Bij een klein aantal plagen is het gebruik van milieuvriendelijke medicijnen mogelijk (infusies van alsem, walnotenbladeren, een afkooksel van paardebloemen, enz.). Calendula en peulvruchten, die in gangpaden of langs de omtrek van het perceel zijn geplant, hebben ook een afschrikkende werking.
Gezien de ontwikkeling van larven tot 2-3 jaar zal het handmatig verzamelen niet het gewenste effect hebben en in dit stadium zou de behandeling van planten met insecticiden moeten beginnen.Weet je Aardappelen kunnen worden geclassificeerd als giftige planten, omdat het voldoende is om te eten om een persoon te vergiftigen 2-3 van zijn bessen.
Algemene preventie, die moet worden uitgevoerd bij het telen van aardappelen, bestaat uit verschillende basisregels:
- kies alleen aardappelrassen die resistent zijn tegen veel voorkomende ziekten in een bepaalde regio;
- observeren vruchtwisseling;
- vermijd het plaatsen van verschillende groenten van de Solanaceae-familie in de buurt die door dezelfde ziekten worden getroffen;
- plant alleen bewezen plantmateriaal.
Oogsten en opslag
De oogst varieert enigszins, afhankelijk van het groeigebied - in de zuidelijke regio's kunnen aardappelen tot halverwege de herfst in de grond blijven, terwijl ze in de noordelijke regio's vóór eind september moeten worden geoogst, maar het belangrijkste is om de vorst te vangen. In principe wordt de rijpheid van knollen bepaald door het verdorren van de toppen.
Voor het leggen worden de knollen gesorteerd op grootte en afwijzing - rotte en beschadigde exemplaren worden verwijderd. De eerste die wordt gebruikt, zijn aardappelen met mechanische beschadigingen (krassen, snijwonden, enz.). Om de houdbaarheid te verlengen, worden de verzamelde aardappelen besproeid met een oplossing van kopersulfaat (2 g van de stof wordt opgelost in 10 l water).
De ruimte waar het aardappelgewas wordt bewaard, moet droog en donker zijn en de temperatuur daarin moet op +2 ... + 4 ° С worden gehouden.
Wortelgewassen worden het best bewaard in laden met gaten of in bakken. De belangrijkste vereisten zijn de constante toegang van zuurstof en de mogelijkheid van vrije verdamping van overtollig vocht.
Over het algemeen, met uitstekende eigenschappen en een uitstekende smaak, zijn Leader-aardappelen pretentieloos qua inhoud en vereisen ze minimale zorg. Hierdoor wordt de gepresenteerde variëteit vaak geselecteerd als de belangrijkste in de bedden, zowel door ervaren als beginnende tuiniers.