Als je een rijpe avocado op de markt of in de winkel hebt gekozen, breng hem dan zo snel mogelijk naar huis en begin met creëren - om heerlijke sandwiches te maken voor het hele gezin van de malse en olieachtige groene pulp van deze vruchten!

Maak je geen zorgen over recepten - verder in het materiaal zullen we de lekkerste en snelste technologieën met je delen voor het maken van avocadosandwiches voor ontbijt, lunchsnacks of 's avonds theekransjes.

Een avocadosandwich is altijd een goed idee!

Ontbijt sandwich

Deze sandwich wordt je favoriete ochtendsnack! Dit is gemakkelijk te verifiëren als u:

• 1 avocado;
• een halve citroen;
• verschillende takken van dille;
• 4 eieren
• 1 eetlepel plantaardige olie of een plakje boter van goede kwaliteit;
• 4 sneetjes brood;
• 1 tomaat;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper naar smaak.

Kneed de avocadopulp met een vork of stamper. Meng met citroensap en gehakte dille.

Eieren, avocado's en tomaten vormen de perfecte mix van producten voor een heerlijk ontbijt.

Fruit de eieren in plantaardige olie. Smeer het brood in met avocadopasta. We leggen eieren bovenop, decoreren met tomatenringen, kruiden met zout en peper.

Sandwich met kaas en kruiden

Je hebt nodig:

• 1 stokbrood of brood;
• 2 eetlepels boter van goede kwaliteit;
• verschillende takken van dille;
• een paar veren van groene uien;
• 230 g room- of kwarktype "Almette" of "Philadelphia";
• 1 teentje knoflook;
• 1-2 avocado's;
• 1 citroen
• zout, peper - naar smaak.

Snijd het stokbrood of het brood in plakjes, leg het op een bakplaat en smeer het aan beide kanten voor met een dun laagje boter. Bak 5 minuten op 180 graden in een voorverwarmde oven. Het belangrijkste is om het brood niet te overbelasten.

Als groen, met de nadruk op de zachtheid van avocado's, kunt u rucola, basilicum, peterselie en koriander gebruiken.

Geraspte kruiden gemengd met kaas en gehakte knoflook. Snijd avocado's in dunne reepjes.

Smeer een licht gekoeld stuk brood in met kaas met kruiden en knoflook, verdeel de avocado erover en giet er vers geperst citroensap over. We maken de decoratie af met zout en zwarte peper.

Sandwich "Mediterraans"

Om deze sandwich je geliefden te laten verrassen met zijn smaak en helderheid, voorraad op dergelijke componenten:

• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 2 middelgrote tomaten of 6 kerstomaten;
• 2-3 balletjes baby mozzarella kaas;
• verschillende takken van basilicum.

Droog het brood in een broodrooster of in een droge koekenpan. Verwijder het vruchtvlees van de avocado en kneed het met een vork van peper en zout.

Mozzarella benadrukt gunstig de zachtheid van avocado's en de versheid van tomaten.

Snijd de tomaten en mozzarella in cirkels. Smeer brood met avocadopasta, smeer er kaas en tomaten op. Bestrooi met zwarte peper en versier met basilicum, die je met je handen in kleine stukjes moet scheuren of versier met hele bladeren van een geurige plant.

Komkommer en Hummus Sandwich

Om deze sandwich te bereiden heb je nodig:

• 2 sneetjes brood;
• 1 avocado;
• een halve komkommer;
• 4 eetlepels hummus van kikkererwten of bieten;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper naar smaak.

Droog sneetjes brood in een broodrooster, in een pan of op de grill. Snijd de avocado in dunne plakjes en snijd de komkommer met een dunschiller in lange reepjes.

Komkommer en avocado passen goed bij sandwiches en salades.

Smeer het gedroogde brood in met hummus, verdeel de plakjes komkommer erover. Maak het ontwerp van de avocadostrip compleet. Bestrooi alles met zout en zwarte peper en ga verder met een heerlijke opname!

Welke recepten voor avocado-sandwich ken je en oefen je? Deel in de commentaren en zorg ervoor dat u foto's van uw gastronomische meesterwerken bijvoegt!