Verticale boeren in het VK gebruiken overtollige warmte van LED-brouwlampen.

De Astwood Group van Midwood heeft een zakelijk idee gevormd dat een revolutie teweegbracht in de landbouwsector door deskundig gebruik te maken van al deze verspilde warmte.

Het idee is ontstaan ​​als resultaat van een collectieve brainstormsessie in een pub met een breed assortiment aan bier dat rechtstreeks van een nabijgelegen verticale Vertivore-boerderij wordt gebrouwen.

Michael Capewell, directeur en oprichter van de Astwood Group, vertelt over hun verticale boerderij en hoe het de bierproductie helpt bij Lab Culture: “Vertivore is een verticale boerderij die het hele jaar door planten teelt in een veilige kamer met LED-verlichting en strategische plaatsing in een duurzame structuur.

Verticale landbouw maakt het mogelijk om te groeien in gebieden waar de productie van traditionele groenten onmogelijk is en de zoetwatervoorraden beperkt zijn. Het is geweldig om de kwaliteit, productiesnelheid en opbrengst van onze producten te verbeteren.

Van nature spaart dit proces natuurlijke hulpbronnen en gebruikt het ten minste 70% minder water dan de landbouw, maar doet dit met minder kilometers om van pan naar kachel te gaan.

Na de lancering van onze Vertical Farm realiseerde het team zich al snel dat de boerderij overtollige warmte verloor van de LED-lampen. Als bedrijf dat het milieu voorop stelt, haten we afval en streven we ernaar om waar mogelijk te voorkomen, verminderen, hergebruiken of recyclen.

We keerden snel terug naar de tekentafel om deze overtollige energie te gebruiken. Het zaad voor de laboratoriumbrouwerij werd gezaaid. '