Een dieet met zo'n eenvoudig en betaalbaar product als boekweit is een zachte optie om af te vallen. Voedingsdeskundigen raden het gebruik van express-diëten niet aan, omdat tijdens hen het afvallen niet te wijten is aan het wegwerken van vet, maar aan uitdroging. De eerste wordt immers de overtollige vloeistof verwijderd. Daarom zal een dieet van twee weken op zo'n caloriearm product als boekweit effectiever zijn. Het is goed als u extra kilo's moet verliezen voordat u naar zee gaat.

Wat kunnen de resultaten zijn van een dieet

Een boekweitdieet van twee weken helpt om in relatief korte tijd tot 10 kg af te vallen. Om het lichaam niet te schaden, wordt aanbevolen om niet meer dan deze keer op dit dieet te zitten. Dit komt doordat iemand tijdens deze periode niet alle stoffen krijgt die nodig zijn voor normale levensactiviteiten.

Natuurlijk is de strijd tegen het gewicht puur individueel van aard. Dus voor iemand is slechts 5–6 kg extra en voor een ander is dat 20–30 kg. Daarom is de intensiteit van het dumpen van overgewicht voor iedereen verschillend. Zo'n dieet zelf zorgt voor de consumptie van maximaal 500 g boekweitpap per dag, maar is niet uniform. Met deze pap kunnen andere caloriearme voedingsmiddelen in de voeding worden opgenomen.

Weet je Sommige geuren sturen verzadigingssignalen naar de hersenen. Degenen die willen afvallen, wordt aangeraden de aroma's van munt, appels en bananen in te ademen. Ze zijn goed te gebruiken in voedsel en kauwen langzaam.

Zulk voedsel wordt als een nuttiger optie beschouwd dan monodiëten. Opgemerkt moet worden dat overgewicht snel verdwijnt in de eerste 7 dagen, en daarna vertraagt ​​het proces van gewichtsverlies. Om het resultaat te consolideren, wordt dit dieet na 5-6 maanden herhaald. Degenen die met succes zijn afgevallen met dit dieet merken een verbetering op in welzijn en uiterlijk, evenals huid en haar.

Video: boekweitdieet

De voordelen en nadelen van boekweitdieet

Zo'n uitladen van voedsel heeft zijn voor- en nadelen.

• Enerzijds heeft dit dieet voordelen:
• verwijdert overtollig gewicht in een vrij snelle tijd;
• met boekweit komen veel nuttige elementen (ijzer, calcium, mangaan, zink enzovoort) en vitamines (A, E, groepen B, P) het lichaam binnen;
• dankzij haar verschijnt lichtheid, verbetert haar humeur;
• overtollig water en slakken worden verwijderd;
• metabolisme wordt versneld;
• dit product heeft een positief effect op de alvleesklier en verlaagt de bloedsuikerspiegel;
• het niveau van slechte cholesterol daalt;
• lagere voedselkosten.

• Er zijn ook negatieve aspecten van zo'n dieet:
• darmstoornissen (diarree of obstipatie);
• het lichaam mist veel nuttige en noodzakelijke sporenelementen, vooral glucose;
• kan verhoogde irritatie, nervositeit, slaapstoornissen veroorzaken;
• de uitsluiting van zout leidt tot een onbalans tussen water en zout;
• kan bloedarmoede en een lagere bloeddruk veroorzaken;
• rauwe boekweit met kefir helpt de zuurgraad in het lichaam te verhogen en dit kan verergering van gastritis en maagzweren veroorzaken.

Hoe boekweit te koken voor een dieet

Om ervoor te zorgen dat het dieet alleen maar voordelen oplevert en zo effectief mogelijk is, moet u boekweitpap goed bereiden. Dit moet worden gedaan zodat alle nuttige elementen van dit product volledig behouden blijven.

Belangrijk! Opgemerkt moet worden dat u van tevoren geen boekweit mag koken. Elke dag moet het vers zijn. Spoel de granen voor gebruik goed af en verwijder pop-up korrels tot het water helder is.

Er zijn de volgende manieren om het te koken:

1. Ontkiemen. Voor dit doel verwerven ze groene boekweit, omdat bruine korrels niet werken. De korrels van dergelijk boekweit worden in een geschikte bak gelegd (het is beter om een ​​klein bakje te nemen) en giet warm water zodat de korrels goed bevochtigd, maar niet te nat zijn. Leg gaas in meerdere lagen gevouwen bovenop. Er moet voor worden gezorgd dat het niet uitdroogt en indien nodig bevochtigt met een spuitfles. De pallet moet in een kamer op kamertemperatuur staan. Na een paar dagen beginnen de korrels te ontkiemen en komen er groene spruiten vrij. Zodra ze zichtbaar zijn, zijn de granen klaar voor gebruik als voedsel.
2. Koken. Eenvoudig bruin boekweit met een volume van 1 kopje wordt met 300 ml vloeistof gegoten en op een rustig vuur gezet. Als het water kookt, blijf dan nog 10-15 minuten op het vuur staan. Na deze tijd wordt de pan met pap opzij gezet, het deksel goed gesloten en geïsoleerd met een theedoek zodat het graan zacht wordt. Zout en olie gooien niet.
3. In melk. Gekookt boekweitgraan in melk is vrij eenvoudig te bereiden. Om dit te doen, 1 kopje ontbijtgranen samen met 350 ml water en op een rustig vuur zetten. Na het koken nog 12-15 minuten vasthouden onder voortdurend roeren. Nadat de vloeistof is afgetapt, voegt u 120-150 ml magere melk toe. Laat het opnieuw koken en houd het 5-7 minuten vast. Bedek vervolgens de pan en verwarm.
4. Op kefir. 300 ml magere kefir wordt in 200 g granen gegoten en gemengd. Vertrek voor de nacht. 'S Morgens is het verdeeld in 5 porties en de volgende dag geconsumeerd.
5. Stomen. Giet 250 ml boekweit met twee glazen gekookt water, sluit en blijf aandringen tot zwelling. Als je 's avonds brouwt, dan is de pap' s ochtends klaar. Deze procedure kan het beste worden uitgevoerd met een thermoskan. Daarin wordt pap in 40-45 minuten gekookt.

Je kunt geen boter in gekookt boekweit gooien, maar je kunt wel kruiden gebruiken. Het is raadzaam om geen zout te gebruiken, maar bij fysieke activiteit kan het ontbreken ervan een drukverlaging en algemene zwakte veroorzaken. In dit geval is het beter om wat zout toe te voegen.

Dagelijks dieetmenu

Dagelijks wordt 100-250 g droge boekweit, bereid volgens de aanbevolen methoden, gegeten. In het begin zullen de porties iets groter zijn en in de volgende dagen wordt aanbevolen om ze te verkleinen. Groenten en fruit worden aanbevolen voor seizoensgebruik. De laatste maaltijd wordt aanbevolen 4 uur voor het slapengaan. Sluit tijdens het dieet lichaamsbeweging uit en drink veel water.

Belangrijk! Als u zwakte of hoofdpijn voelt, kunt u 1 theelepel eten. honing. Als deze remedie de onaangename gezondheid niet verlicht, moet u uit de voeding stappen.

De eerste week

Het menu kan als volgt worden samengesteld:

1. Eerste dag. Ontbijt - boekweit met thee en 1 theelepel honing. Lunch - groentesoep. Snack - fruit of bessen. Diner - boekweit met uien.
2. De tweede dag. Ontbijt - boekweit met een salade van groenten. Lunch - melksoep. Snack - 200 ml kefir. Diner - pap met een ei.
3. De derde tot en met de vijfde dag. Vier keer per dag nemen ze boekweitpap gestoomd op kefir, drinken veel vloeistof (2 l).
4. Zesde dag. Ontbijt - boekweit met koffie. Lunch - kippenbouillon met kruiden. Snack - wat gedroogd fruit. Diner - pap met koolsalade.
5. Zevende dag. Ontbijt - boekweit met gesneden rauwe groenten, thee zonder suiker. Snack - magere yoghurt. Diner - pap met een ei.

Voor de tweede week

Menu voorbeeld:

1. Eerste dag. Ontbijt - boekweit, magere kwark en thee. Lunch - 100 g mager gekookt vlees en groentesalade. Snack - vetvrije kefir. Diner - boekweit met gesneden rauwe groenten.
2. De tweede of vierde dag. Vier keer per dag eten ze boekweit gestoomd op kefir en spoelen het af met een grote hoeveelheid vloeistof.
3. De vijfde dag. Ontbijt - ontbijtgranen met een beetje olijfolie en koffie. Lunch - groentesoep. Diner - boekweit met magere harde kaas.
4. Zesde dag. Ontbijt - boekweit met gedroogd fruit, groene thee. Lunch - linzensoep. Snack - magere kefir of yoghurt. Diner - pap met gestoofde champignons en groenten.
5. Zevende dag. Ontbijt - boekweit, kwark, thee zonder suiker. Lunch - een magere vleesbouillon met groenten en een ei. Snack - magere yoghurt en 50 g noten. Diner - boekweit met groenten en 100 g mager gekookt vlees.

Welk voedsel kan ik eten met een dieet

Boekweit heeft een rijke samenstelling, maar bevat niet alle stoffen die het lichaam nodig heeft. Daarom wordt het dieet tijdens het afvallen aangevuld met caloriearm en caloriearm voedsel.

Het is het beste om dergelijk voedsel in het menu op te nemen tijdens een boekweitdieet:

1. Groenten. Je moet je aandacht stoppen voor komkommers, tomaten, wortels, allerlei soorten kool, radijs, asperges, pompoen, groenten. Ze kunnen rauw of gekookt worden gegeten. Maar aardappelen moeten worden uitgesloten.
2. Fruit en bessen. U kunt in beperkte hoeveelheden appels, peren, citrusvruchten, abrikozen, kiwi, aardbeien, bramen, bosbessen, kruisbessen, krenten en frambozen consumeren. Het is toegestaan ​​om appels te bakken, maar zonder suiker.
3. Zuivelproducten. Je moet je aandacht stoppen met magere kefir, kwark, melk.
4. Het vlees. Moet mager zijn. Meest geschikte kip- of kalkoenfilet, konijn, mager rundvlees.
5. Vis. Je moet je concentreren op vetarme soorten (bijvoorbeeld snoekbaars, kabeljauw, snoek, bot). Het is beter om te koken of te stoven.
6. De eieren. Ze zijn een uitstekende bron van veel noodzakelijke stoffen en mogen worden gebruikt.
7. Champignons. Ze bevatten weinig calorieën en passen goed bij boekweit. Het caloriegehalte van champignons is bijvoorbeeld slechts 27 kcal / 100 g en geeft een verzadigd gevoel.
8. Suikervrije drankjes. Je moet voldoende vocht consumeren. Je kunt water, thee of koffie drinken. Het is goed om kruidenthee te drinken met munt, rozenbottel of citroenmelisse, verse sappen.
9. Pap. Het dieet kan ook worden aangevuld met andere caloriearme granen (rijst, maïs of havermout). Het is goed om ze af te wisselen met boekweit. Het is toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid gedroogd fruit en heel weinig noten te consumeren. Misbruik ze gewoon niet. Omdat ze veel calorieën bevatten.

Hoe kom je uit een dieet?

Andere, meer bekende voedingsmiddelen moeten geleidelijk worden teruggegeven. De overgangsperiode duurt doorgaans tweemaal zoveel als het dieet en duurt 4 weken. Kleine porties (50-100 g) worden aangevuld met aardappelen, varkensvlees, zout, snoepgoed en andere granen.

Weet je Het woord dieet kwam uit de Griekse taal en vertaalt als "dieet", "levensstijl". Zelfs in de oudheid aten de oude Griekse atleten vlees en weigerden voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten.

Om niet opnieuw aan te komen, moet je jezelf blijven beperken tot vet en zoet voedsel, meelproducten, ingeblikte goederen, worstjes, zoete frisdrank en alcohol, en nog beter - laat ze volledig achter en bewaak calorieën. Het is goed om fractionele voeding en kleine porties te behouden. Eet niet 's nachts en eet te veel. Je moet de principes van goede voeding volgen en meer bewegen.

Tijdens het dieet is het goed om cosmetische procedures uit te voeren, zoals anti-cellulitis wraps en baden, massages. In de periode dat u er uitkomt, kunt u uzelf haalbare fysieke activiteit geven en na twee weken terugkeren naar uw gebruikelijke activiteiten. Als je jezelf niet hebt belast met sporten vóór het dieet, dan is het tijd om ermee te beginnen, of neem in ieder geval de tijd om te lopen.

Belangrijk! Raadpleeg bij de minste gezondheidsproblemen vóór een dieet uw arts en voedingsdeskundige. Als er tijdens het optreden bijwerkingen waren in de vorm van zwakte, obstipatie (diarree), uitslag en andere, moet u dit annuleren en medisch advies inwinnen.

Dieet contra-indicaties

• Het boekweitdieet is eentonig en het wordt niet aanbevolen om er lang op te zitten. Ze heeft contra-indicaties:
• zwangerschap en borstvoeding;
• leeftijd tot 14 jaar en vanaf 65 jaar;
• diabetes mellitus;
• overgevoeligheid voor boekweit;
• problemen met het centrale zenuwstelsel;
• chronische ziekten van het spijsverteringssysteem (gastritis, zweren, aambeien, lever- en alvleesklieraandoeningen).

Binnen twee weken kan een boekweitdieet tot 10-12 kg afvallen. Het is geen rigide mono-dieet en maakt het gebruik van andere caloriearme voedingsmiddelen mogelijk. U moet het geleidelijk laten en een uitgebalanceerd dieet volgen om niet opnieuw aan te komen.

Recensies