Dille greens is een van de meest favoriete kruiden die bij het koken wordt gebruikt om gerechten een speciale smaak en een pittig aroma te geven. Het heeft echter niet alleen karakteristieke smaak en geur, maar heeft ook verbazingwekkende helende eigenschappen die in het oude Egypte werden ontdekt. Wat zijn de kenmerken van dille en hoe wordt het beoefend met alternatieve behandelingen, laten we het uitzoeken.
De chemische samenstelling en energiewaarde van dille
De voordelen van dille worden voornamelijk bepaald door de chemische samenstelling. Opgemerkt moet worden dat verschillende delen van de plant een verschillende chemische samenstelling hebben. Maar aangezien groenten en zaden het vaakst worden gebruikt, is het noodzakelijk om stil te staan bij hun componenten.
Vitaminen:
- A: helpt het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen, verjongt, neemt deel aan de regulering van de eiwitsynthese;
- E: remt huidveroudering, verbetert celregeneratie;
- P: versterkt haarvaten en vaatwanden, heeft een positieve invloed op de werking van de schildklier;
- C (ascorbinezuur): versterkt het immuunsysteem, verhoogt de beschermende functies van het menselijk lichaam.
Macronutriënten:
- calcium: versterkt botten en spierweefsel, draagt bij aan de juiste vorming van het skelet;
- kalium: verbetert het cardiovasculaire systeem, normaliseert de bloeddruk;
- magnesium: normaliseert de functie van het centrale zenuwstelsel, heeft een kalmerend effect.
Spoorelementen:
- Mangaan: verbetert de werking van het zenuwstelsel, neemt deel aan de koolhydraat- en vetstofwisseling, zorgt voor de normale ontwikkeling van spierweefsel;
- ijzer: voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede, neemt deel aan bloedvormingsprocessen, heeft een gunstig effect op de bloedcirculatie
- koper: reguleert de activiteit van alle belangrijke organen, versterkt de wanden van bloedvaten, zorgt voor het ijzermetabolisme.
Weet je Dille heeft in zijn samenstelling een unieke substantie — Apiol is een krachtig krampstillend middel met een sterk abortief effect. In de tijd van Hippocrates werd hij aan zwangere vrouwen gegeven om vroeggeboorte of spontane abortus te veroorzaken.
De samenstelling van groenten wordt ook aangevuld met waardevolle organische zuren - foliumzuur, oliezuur, linolzuur, evenals essentiële oliën, vezels en voedingsvezels. Verse dille is een caloriearm product met slechts 40 kcal per 100 g.
BZHU-groenten vertegenwoordigd door dergelijke componenten:
- eiwitten - 2,5 g;
- vetten - 0,5 g;
- koolhydraten - 6,3 g.
Medicinale eigenschappen en indicaties
Velen zouden graag willen weten waarom dille helpt. Inderdaad, de rijke chemische samenstelling en de aanwezigheid van essentiële componenten voor het menselijk lichaam in het aggregaat hebben een positief effect op bijna alle systemen.
- Het product heeft een uitgesproken kalmerende, antispasmodische, ontstekingsremmende, verstevigende, tonische, slijmoplossende werking, waardoor het kan worden gebruikt voor:
- behandeling van obesitas;
- versterking van het immuunsysteem, bestrijding van virussen en bacteriën;
- eetlust verbeteren en metabolische processen versnellen;
- slapeloosheid wegwerken, de nachtrust normaliseren;
- de hartspier versterken en de werking van het cardiovasculaire systeem verbeteren;
- eliminatie van hoofdpijn;
- behandeling van winderigheid en een opgeblazen gevoel;
- normalisatie van het spijsverteringskanaal.
De voordelen van deze plant voor het menselijk lichaam zijn gewoon enorm. Het wordt beschouwd als de sterkste antioxidant die vrije radicalen bestrijdt en zo bijdraagt aan de eliminatie van gifstoffen en schadelijke stoffen. Dit heeft een positief effect op de werking van de lever, nieren en urinewegen. Verrassend genoeg is het menselijk lichaam in staat om zelf de noodzaak te bepalen om bepaalde nuttige elementen te verkrijgen en te begrijpen wat het mist. Vaak geeft het lichaam aan dat hij dille wil.
Als we de vraag beantwoorden waarom dit gebeurt, kunnen we zeggen dat een persoon hoogstwaarschijnlijk een tekort aan vitamine C ervaart in combinatie met bètacaroteen, vitamine E en een aantal mineralen - kalium, calcium, magnesium. In ieder geval moet de dagelijkse voeding worden verrijkt met nuttige producten, waaronder dille.
Hoe en hoe vaak je dille kunt eten
Zoals elk product moet dille, zelfs ondanks grote voordelen, in dosering worden geconsumeerd. Het kan vers of gedroogd worden gegeten, als onderdeel van salades, bijgerechten, als smaakmaker voor vlees-, groente- en visgerechten. In de alternatieve geneeskunde worden zaden en kruiden van de plant gebruikt om medicinale tincturen, afkooksels, zalven en maskers te bereiden.
De dosering van zo'n 'medicijn' hangt af van het probleem, dat opgelost moet worden door middel van dille. Laten we eens kijken naar de kenmerken van het gebruik van het product en de meest populaire recepten van de traditionele geneeskunde, die al vele jaren worden gebruikt voor de preventie en behandeling van verschillende aandoeningen.
Belangrijk! Elke dag moet je een verse portie infusie koken.
Kenmerken van het gebruik van dille
Deze parapluplant is al tientallen jaren in trek bij volksdokters. Het wordt gebruikt voor de behandeling van ziekten van het spijsverteringskanaal, hart- en bloedziekten.
Voor de maag en darmen
Voor de behandeling en normalisatie van het spijsverteringskanaal in de volksgeneeskunde worden dille-afkooksels of infusies veel gebruikt. Omdat dergelijke medicijnen het spijsverteringsstelsel normaliseren, bederfelijke processen in de darm neutraliseren en vechten tegen pathogene micro-organismen, helpen ze:
- met zweren en verhoogde zuurgraad;
- om maagzuur te elimineren;
- opgeblazen gevoel;
- om de spijsvertering te activeren en de eetlust te vergroten.
Met galstenen
Omdat het kruid een diuretisch effect heeft, wordt het met succes gebruikt voor galstenen. Het helpt ook bij de vorming van gal en vergemakkelijkt de galstroom. Met cholelithiasis (galsteenziekte), een afkooksel bereid vanaf 2 el. l dillezaden (of een middelgrote bos) en 2 glazen water. De grondstof wordt 15 minuten op laag vuur gekookt. Een gespannen en enigszins warme bouillon wordt 3-4 keer per dag in 0,5 kopjes ingenomen. De behandeling wordt uitgevoerd in cursussen van 2 weken.
Bij prostatitis
Door de uitgebalanceerde combinatie van unieke componenten heeft dille een positief effect op de ontwikkeling van prostatitis. Het heeft krampstillend, antibacterieel, diuretisch, vaatverwijdende effecten, voorkomt de ontwikkeling van microben, verbetert de werking van de prostaatklier. Bij prostatitis kan dille rauw worden geconsumeerd of in de vorm van een infusie, die als volgt wordt bereid: 1 uur dillezaden, giet 200 ml kokend water en sta erop 1,5 uur. Elke dag op een lege maag aanbrengen.
Weet je In de oudheid geloofden mensen dat dille magische eigenschappen heeft. Vaak gebruikten magiërs zijn greens om boze geesten te verdrijven en rituelen uit te voeren, waardoor het effect van boze spreuken van een persoon kon worden verwijderd. Het gras was vooral populair bij het verwijderen van boze oog en verschillende ziekten bij jonge kinderen.
Van oorsuizen en hoofd
Dille-remedies hebben de neiging om de bloeddruk te normaliseren en dus een persoon te ontdoen van hoofdpijn, evenals lawaai in de oren en het hoofd. Ze werken als een kalmerend middel, verminderen de intracraniale druk, kalmeren het centrale zenuwstelsel en elimineren krampen. Om het probleem van geluid in oren en hoofd op te lossen, wordt een afkooksel gebruikt: 1 eetl. zaden en kruidenplanten worden met 200 ml water gegoten en ongeveer 10 minuten gekookt. De bouillon wordt indien nodig schoongemaakt en gedronken, altijd in een warme vorm.
Van oedeem
Dille heeft een positief effect op de functies van inwendige organen, heeft een diuretisch effect, verwijdert overtollig vocht uit het lichaam, wat zwelling vermindert. Voor de behandeling van oedeem worden afkooksels, infusies en lotions gebruikt. Voor de bereiding van infusie 1 el. droog gras of 2 el. zaden giet 500 ml kokend water, zet 1 uur opzij. Gebruik het medicijn in 1/3 kopje 30 minuten voor de beoogde maaltijd. Voor gebruikte lotions: dillezaden en muntblaadjes in een verhouding van 1: 2 giet kokend water en laat 10 minuten op laag vuur sudderen. Koelbouillon maakt lotions of voetbaden.
Voor slapeloosheid
Dille heeft een uitgesproken kalmerend effect en wordt daarom vaak gebruikt als medicijn tegen slapeloosheid. Om dit te doen, bereidt u een speciale infusie voor: 50 g dillezaden worden in 500 ml cahors gegoten en 15-20 minuten gekookt. Het gekoelde mengsel wordt dagelijks 50-60 g geconsumeerd voordat het naar bed gaat.
Bij borstvoeding
Middelen gemaakt op basis van dille, toestaan met GV (borstvoeding) om de borstvoeding te verbeteren, de melkproductie te verhogen. Bovendien verlost dergelijke verrijkte melk, die in het lichaam van de baby komt, hem van koliek en een opgeblazen gevoel. Om de melkproductie te activeren, wordt aanbevolen om een dergelijke infusie te bereiden: 1 el. zaden worden gemengd met 1 kopje kokend water, aandringen 30-40 minuten. Gebruik 1 el. financiert 6 keer per dag.
Met winderigheid
Met verhoogde winderigheid adviseert alternatieve geneeskunde een eenvoudig recept voor infusie: 1 eetl. droge kruiden giet 0,5 liter kokend water en houd 30-40 minuten aan. Infusie wordt driemaal daags in een half glas gedronken, vóór de maaltijd.
Met diabetes
Zo'n ernstige ziekte als diabetes kan, naast traditionele therapie, worden behandeld met verschillende medicinale planten. Dille is bijzonder effectief in de strijd tegen de ziekte, waardoor het spijsverteringssysteem kan werken, de lever wordt beschermd tegen de schadelijke effecten van gifstoffen en het risico op obesitas wordt verminderd.
Bij regelmatig gebruik van het product kan de algemene toestand van de patiënt aanzienlijk worden verbeterd. Voor de behandeling van de ziekte wordt een helende bouillon gebruikt: 2 el. zaden worden gemengd met 200 ml kokend water en blijven ongeveer 2-4 uur in een thermoskan. Gebruik het medicijn in 1/3 kopje 's ochtends, tijdens de lunch en' s avonds voor het eten.
Om hormonen te verhogen
Dankzij de belangrijke componenten van dille kunt u de secretie van bepaalde enzymen en hormonen activeren, die verantwoordelijk zijn voor het normaliseren van de menstruatiecyclus en het verminderen van pijn tijdens het menstruatiesyndroom. Het gebruik van dille-infusie maakt het mogelijk om de hormonale toestand te stabiliseren en de productie van de meeste vrouwelijke hormonen te verbeteren. De infusie is vrij eenvoudig bereid: 1 el. droge kruiden giet 250 ml kokend water, laat het minstens 30 minuten trekken. Gebruik driemaal daags 1/3 kopje, cursussen van 2 weken.
Met jicht
Vanwege het calciumgehalte kunnen dille-groenten en fruit pijn in de gewrichten met jicht verminderen, de wanden van bloedvaten versterken, de bloedcirculatie verbeteren, overtollige zouten uit het lichaam verwijderen. Met hevige pijn in de gewrichten, stellen traditionele genezers voor om een afkooksel van de zaden van geurige dille te gebruiken: 1 el. 200 ml water wordt in de grondstoffen gegoten, 2-3 minuten gekookt, laat nog 10 minuten trekken. Gebruik het product één keer per dag in de vorm van warmte.
Belangrijk! De behandeling van jicht moet volledig zijn en moet vergezeld gaan van een geschikt dieet.
Voor diarree en obstipatie
Verrassend genoeg kan dille zowel diarree als obstipatie verlichten, omdat het kan vasten of verzwakken, afhankelijk van de dosering en het type product (vers, gedroogd, zaden). Dus voor de behandeling van constipatie wordt de volgende infusie beoefend: 1 uur gemalen granen wordt met 1 glas kokend water gegoten en 1 uur op een warme plaats weggezet. Gezuiverd uit rauwe infusiedrank 0,5 kopjes 's morgens, tijdens de lunch en' s avonds voor de maaltijd. Om constipatie te voorkomen, kunt u 50-80 ml vasteninfusie gebruiken.
Om diarree kwijt te raken, wordt aanbevolen om een afkooksel op basis van verse kruiden te gebruiken. Hiervoor 1 eetl. kruiden giet een glas kokend water en kook gedurende 10 minuten. De gekoelde bouillon wordt onmiddellijk volledig geconsumeerd en voegt 1 deel honing toe.
Naast het feit dat dilleproducten helpen bij het wegwerken van opwindende problemen met ontlasting, hebben ze ook een gunstig effect op het spijsverteringskanaal, verbeteren ze het spijsverteringskanaal en normaliseren ze metabolische processen.
Met menopauze
Het positieve effect van dille-afkooksels met menopauze is bewezen. In dit geval wordt geadviseerd om te worden behandeld met zaadpoeder: droge zaden worden gemalen met een koffiemolen en bewaard in een schone, gesteriliseerde container. Om de symptomen van de menopauze te verlichten, drink 's ochtends en' s avonds na de maaltijd 1 uur poeder. De therapie wordt uitgevoerd in kuren van 21-30 dagen.
Voor de behandeling van cervicale osteochondrose
Dille bevat helende componenten die pijn kunnen verminderen tijdens osteochondrose van het cervicale en spinale type. Het is natuurlijk onmogelijk om problemen volledig op te lossen met slechts één dille, maar het is heel goed mogelijk om de conditie te verbeteren vanwege de positieve effecten van flavonoïden en mineralen in de samenstelling van het gras. Traditionele geneeskunde biedt een effectief recept voor alcoholtinctuur: 200 g zaden worden in 250 ml wodka gegoten en gedurende 2 weken op een koele, donkere plaats bewaard. Filter tinctuur en drink elke dag voor het slapengaan gedurende 1 theelepel.
Contra-indicaties en mogelijke schade
Het moet duidelijk zijn dat dille als geneesmiddel een aantal contra-indicaties heeft:
- vrouwen in een "interessante positie" (vooral in het eerste trimester), omdat hij in grote doses een miskraam kan veroorzaken;
- in het acute stadium van ontsteking van de galblaas en pancreas;
- wanneer de blaas grote stenen bevat;
- met hypotensie (verlaagde bloeddruk);
- als u allergisch bent voor het product.
In de meeste gevallen zijn dilleproducten, met inachtneming van de aanbevolen doseringen en behandelingsvoorwaarden, veilig voor de gezondheid. Bijzondere voorzichtigheid is geboden bij het gebruik van kleine kinderen.
Belangrijk! In ieder geval moet de inname van medicijnen worden overeengekomen met de behandelende arts.
Dille, als betaalbare en gezonde groente, moet niet alleen worden gezien als een smakelijke en aromatische specerij, maar ook als een natuurlijke remedie. Dankzij de rijke chemische samenstelling kunt u het werk van veel lichaamssystemen normaliseren om verschillende aandoeningen te voorkomen. Het moet echter duidelijk zijn dat kruidenpreparaten niet worden ingenomen in plaats van medicijnen, maar als extra ondersteunende en profylactische middelen.
