Canadese veredelaars verrasten groenteliefhebbers met een ongewone verrassing - premium paprika's met koffiearoma komen op de lokale markt. Wetenschappers positioneren de kleur van een unieke groente als chocolade.

Een wondergroente werd geboren in het laboratorium "Zing! Gezond voedsel. " En ze noemden de ongebruikelijke variëteit "Chocolate Bell Pepper". Bovendien benadrukten fokkers meteen: dit type peper moet worden toegeschreven aan de voedingsproducten van de eersteklas gastronomische niche.

"Je moet toegeven dat zo'n product niet elke dag te vinden is op marktkramen in groenterijen", zegt Joe Knyazev, topmanager van Zing! Gezond voedsel. " - Deze peper is geurig en onderscheidt zich door een ongewone, voortreffelijke smaak. En het vlees is niet te vergelijken met gewone peper. Chocolade Paprika is nog zoeter en knapperiger dan een simpele paprika, waar we allemaal aan gewend zijn. Allereerst is onze nieuwe paprikasoort gericht op avontuurlijke jagers voor smaken en verfijnde combinaties. Dit is een product voor foodies die graag verrast en verbaasd zijn. ”

Ondanks de uiterlijke en smaakkenmerken is de vitaminesamenstelling van de nieuwe paprika echter precies hetzelfde als die van zijn Bulgaarse "broer". In beide varianten zijn vitamine C en vitamine P in bijna gelijke hoeveelheden aanwezig.