Dit jaar is het gebied dat is toegewezen voor het verbouwen van boekweit in het land met 10% afgenomen, zoals gerapporteerd door de Food Export Council (UFEB).
Momenteel worden er 51,9 duizend gezaaid met boekweit Zonnebloem, maïs en tarwe omzeilen boekweit in termen van winstgevendheid.
Uitgaande hiervan zijn de belangrijkste producenten van boekweit verwerkende bedrijven en bijenhouders die gewassen verbouwen voor de behoeften van hun eigen bedrijf, de deskundige van de Council on Food Export Issues Lyudmila Pasechnik deelt informatie.
Gedurende 4 maanden van dit jaar bereikte de productie van boekweit in het land 24,54 duizend ton, wat 26% meer is dan vorig jaar.
Gedurende de aangegeven periode stegen de productleveringen in het buitenland met meer dan de helft (56%) en bedroegen 3,85 duizend ton. Tegelijkertijd bedroeg de aankoop van granen in andere landen gedurende 4 maanden van dit jaar 7,34 duizend ton.In feite kocht Oekraïne het product in Kazachstan.
Volgens de dienst statistiek werd in april 2019 18,74 UAH / kg gevraagd voor de rivier op Oekraïense markten, terwijl voor rijst - 24,4 UAH / kg, gierst - 38,48 UAH / kg.
Vanaf de eerste dagen van het jaar nam boekweit toe met 8,3% (van 17,14 UAH / kg tot 18,74 UAH / kg). Volgens analisten zal het product in het land een constant hoge vraag hebben, wat niet alleen wordt verklaard door een betaalbare prijs, maar ook door de interesse van de bevolking in gezond eten.