In 2020 krijgt de beurs "Dairy and Meat Industry" een nieuwe ontwikkeling en focus op technologieën voor de productie van melk en zuivelproducten. De tentoonstelling wordt gehouden van 18 tot 21 februari 2020 onder het merk DairyTech in Pavilion 2 van Crocus Expo IEC.
Vandaag DairyTech - de enige internationale beurs van Rusland met een volledig assortiment apparatuur voor melkverwerking en zuivelproductie. De beurs is opgenomen in de zakelijke kalender van managers, technologen en ingenieurs van toonaangevende bedrijven voor de verwerking van melk en zuivelproducten.
Meer dan 60 nieuwe bedrijven, fabrikanten en leveranciers uit Duitsland, Denemarken, Frankrijk, Italië en Rusland zullen apparatuur presenteren voor de productie van zuivelproducten en kazen, lijnen voor het bottelen en verpakken van zuivelproducten, evenals componenten en materialen voor de zuivelindustrie.
Het totale tentoonstellingsoppervlak is meer dan 10.000 m2. Deelname aan DairyTech is een kans voor fabrikanten en leveranciers om hun nieuwste producten en de beste producten aan een professioneel publiek te presenteren, en om een objectieve beoordeling van hun relevantie en concurrentievermogen te verkrijgen door direct contact met technologen en ingenieurs van melkverwerkende en zuivelproductiebedrijven, evenals distributeurs.
Voor bezoekers is DairyTech een kans om in 4 dagen kennis te maken met het breedste assortiment van de nieuwste apparatuur en bewezen oplossingen van toonaangevende Russische en buitenlandse fabrikanten om productieproblemen aan de vooravond van het hete seizoen nauwkeurig op te lossen.
De tentoonstellingsexpositie is onderverdeeld in productcategorieën waarin honderden presentaties, nieuwe producten en speciale aanbiedingen van fabrikanten en leveranciers op bezoekers van DairyTech wachten.
- Apparatuur en technologieën voor primaire melkverwerking: melk- en koelapparatuur, was-, desinfectieapparatuur en gereedschappen, apparatuur en technologieën voor het bepalen van kwaliteit, automatisering van het productieproces en meer;
- Apparatuur en technologieën voor de productie van zuivelproducten: geheel gefermenteerde melkproducten, kazen, boter, zuivelconcentraten, ijs, ingrediënten en starterculturen;
- Verpakkings-, vul- en bottelapparatuur: voor de zuivering en bereiding van water, bottelen en afdekken, blazen, pasteurisatie en sterilisatie, verpakking, verpakking en batching, evenals afgewerkte verpakking, containers, apparatuur voor markering en etikettering, weegapparatuur en meer.
Traditioneel presenteren deelnemers veel nieuwe apparatuur.
In navolging van de milieutrend heeft SIG Combibloc, de algemene sponsor van de tentoonstelling, monsters van innovatieve verpakkingen zoals SIGNIA, ECOPLUS en SIGNATURE voorbereid voor bezoekers van de tentoonstelling. Dit type verpakking heeft al veel van de meest prestigieuze prijzen in de verpakkingsindustrie gewonnen. Daarnaast zal de fabrikant onder de nieuwe producten formaten presenteren - combiblocMidi / combifitMidi, combidome en combiSmile.Het bedrijf zal ook zijn meest populaire verpakkingsoplossingen voor zuivelproducten presenteren: literformaten ontworpen voor langdurige, gezinsconsumptie en kleine, geportioneerde formaten, de meest vertegenwoordigde in het segment room, geconcentreerde melk, sauzen, milkshakes, etc.
Galdi zal hoogtechnologische apparatuur demonstreren die is ontworpen in overeenstemming met de hoogste kwaliteitsnormen voor het bottelen van verse zuivelproducten, sappen, wijn, melange van eieren, vloeibare en bulkproducten in verpakkingen. Specialisten krijgen vulmachines te zien met een breed scala aan capaciteiten en verschillende configuraties, evenals het gepatenteerde “Ultra Clean System” desinfectiesysteem.
Op de stand van TAURAS-PHOENIX JSC zal hogesnelheidsapparatuur voor het vullen en verpakken van zuivelproducten worden gepresenteerd met de vervulling van drie functies van het technologische proces: spoelen, bottelen en kurken, een machine voor het vullen van voedsel en non-foodproducten in afgewerkte plastic containers met daaropvolgende dop, en ook een machine voor verpakking van producten voor langdurige opslag van variabele grootte met behulp van MAR-technologie en nog veel meer.
Speciale aandacht van specialisten zal worden getrokken door de stands van fabrikanten van kaasbereidingsapparatuur.
Voor het eerst neemt TECNAL SAS (Frankrijk), een wereldspecialist in de bereiding van melk (pasteurisatie, skimming, rijping, filtratie) en kaastechnologieën (zachte kaas, roomkaas, blauwe kaas en fetakaas) deel aan de tentoonstelling. Facchinetti uit Italië zal voor het eerst ook kaasbereidingsapparatuur presenteren Deens PRIMODAN A / S, een fabrikant van automatische vul- of sluitmachines, zal zijn innovaties en reeds gevestigde apparatuur presenteren in de sectie Verpakkings-, vul- en vulapparatuur.
De tentoonstelling wordt ondersteund door het Ministerie van Landbouw van de Russische Federatie, de Rosselkhoznadzor en de Nationale Unie van Melkproducenten.
Het bezoeken van de tentoonstelling is gratis met elektronische registratie op de website met een promotiecode.
De hoofdsponsor van de tentoonstelling is SIG Combiblock LLC
De strategische sponsor van de tentoonstelling is Tetra Pak JSC
ULMA Packaging, een toonaangevende wereldwijde fabrikant van verpakkingssystemen en -apparatuur met een succesgeschiedenis van 50 jaar, zal een snelle horizontale machine introduceren voor verpakking in een gemodificeerde gasomgeving met snelheden tot 250 ppm. Deze machine voldoet aan alle moderne eisen en normen voor voedselverpakkingen. Volgens de fabrikant is de machine een ideale oplossing voor hoogwaardige geportioneerde kaasverpakkingen.
Zakelijk programma
Als onderdeel van het zakelijke programma van de tentoonstelling in 2020 zullen er meer dan 10 relevante branche-evenementen worden gehouden - conferenties, masterclasses, rondetafelgesprekken. Bezoekers hebben drie dagen nevenevenementen over de meest relevante onderwerpen - dit is een overzicht van wereldwijde trends en een plenaire sessie gewijd aan groeipunten, nieuwe producten en technologieën in de zuivelindustrie, en sessies waar experts hun ervaring in het Mercury-systeem en het gebruik van digitale markering zullen delen. Speciale aandacht moet worden besteed aan de plenaire sessie gewijd aan een gezonde levensstijl en de milieuvriendelijke trend als onderdeel van de strategie van zuivelondernemingen.
Tetra Pak®, de wereldleider in voedselverwerkings- en verpakkingsoplossingen, zal als strategische sponsor deelnemen aan het DairyTech-bedrijfsprogramma en haar deskundige visie delen op trends die de ontwikkeling van de moderne zuivelindustrie beïnvloeden.
Tijdens het bedrijfsprogramma zullen Russische en internationale Tetra Pak-experts de resultaten delen van het nieuwste onderzoek van het bedrijf naar duurzame ontwikkeling, praten over ecotrends in de moderne detailhandel met behulp van internationale ervaring, innovatieve technologieën voor de efficiënte productie van halfharde kazen en nog veel meer.
Tijdens de zakelijke programma-evenementen zullen experts uit de industrie presentaties en praktische zaken geven: Olga Abramova (minister van Landbouw van de Oedmoertse Republiek), Nikolai Vlasov (Rosselkhoznadzor), Tatyana Balagula (Rosselkhoznadzor), Artyom Belov (Soyuzmoloko), Elena Sarattseva (Roskachestvo) (Valio), Alexander Shirinkin (Tula Dairy Plant), Julia Eliseeva (Danone in Rusland), Gregory Rose (expert op het gebied van ingrediënten en technologieën voor het maken van kaas, Chr.Hansen), Olga Panova (Schoolmelkprogramma in Rusland), Dmitry Rusa Kov (X5 Retail Group), Alina Yukhnevich (Perekrestok), Alexey Mikulich (Santa Impex Brest - Savushkin Product), Elena Melnikova (Molvest), evenals experts van het All-Russian Scientific Research Institute of the Dairy Industry Irina Makeeva en Elena Yurova, vertegenwoordigers van Euromonitor International, Deloitte, Nielsen, Streda Consulting en vele anderen.
Over de organisator van de tentoonstelling:
Organisator van tentoonstellingen - Hyve is een wereldwijde evenementenorganisator van de volgende generatie.
Hyve Group Concept - De vorming van een toonaangevend wereldwijd portfolio van op inhoud gerichte evenementen, evenementen die u niet mag missen, wat exposanten en bezoekers een onvergetelijke ervaring en een hoge investeringsefficiëntie garandeert.
Het bedrijf werd in 1991 in Londen opgericht als ITE Group PLC. In de afgelopen jaren heeft het bedrijf een onberispelijke reputatie opgebouwd, zowel in Rusland als op de internationale beursmarkt. In september 2019 kondigde het bedrijf de rebranding en hernoeming van ITE Group plc aan Hyve Group plc aan.