Tijdens het geven van borstvoeding (HB) moet een vrouw haar dieet zorgvuldig volgen, inclusief alleen gezonde en hypoallergene voedingsmiddelen. Een daarvan is linzen, die veel vitamines, eiwitten en sporenelementen bevatten. De chemische samenstelling van dit bonengewas, de kenmerken van het effect op het lichaam van een zogende moeder en kind, evenals de voordelen en nadelen van linzen, worden verder besproken in het artikel.
Chemische en vitaminesamenstelling van linzen
Linzen hebben een rijke chemische samenstelling. Het bevat een hoog percentage eiwitten en vezels, evenals andere heilzame stoffen die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam.
Weet je De vorm van linzenkorrels lijkt op een optische lens. In het Latijn klinkt de naam van het product als "lens" en betekent "lens".
De voedingswaarde van 100 gram linzen wordt hieronder weergegeven:
- caloriegehalte - 295 kcal;
- eiwitten - 24 g;
- vetten - 1,5 g;
- koolhydraten - 46,3 g;
- water - 14 g;
- voedingsvezels - 11,5 g;
- as - 2,7 g.
Naast de hoge energiewaarde zijn linzen een ware opslagplaats van vitamines en mineralen. De samenstelling omvat:
- vitamines A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP - zorgen voor de normale werking van organen;
- macrocellen (calcium, kalium, silicium, magnesium, natrium, zwavel, fosfor, chloor) - vormen de structuur van verschillende weefsels en inwendige organen in het menselijk lichaam;
- sporenelementen (aluminium, boor, vanadium, ijzer, jodium, kobalt, lithium, mangaan, koper, molybdeen, nikkel, rubidium, selenium, strontium, titanium, fluor, chroom, zink, zirkonium) - neem deel aan de regulering van alle vitale functies in het lichaam;
- koolhydraten (zetmeel, sucrose) - zijn energiedragers en voorzien in de behoefte van het lichaam aan calorieën;
- essentiële aminozuren (arginine, valine, histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, threonine, tryptofaan, fenylalanine) - kan alleen van buiten worden verkregen en neemt deel aan de synthese van eiwitmoleculen;
- essentiële aminozuren (alanine, asparaginezuur, glycine, glutaminezuur, proline, serine, tyrosine, cysteïne) - deelnemen aan spiervorming en metabolisme;
- verzadigde vetzuren - zijn betrokken bij de vorming van cellen en voorzien het menselijk lichaam van energie;
- meervoudig onverzadigde vetzuren (Omega-3, Omega-6) - helpen de ontwikkeling van bepaalde ziekten te voorkomen en zorgen voor een goede gezondheid.
Kan ik gebruiken tijdens het geven van borstvoeding
Vanwege het hoge eiwitgehalte en de gunstige chemische samenstelling helpen linzen een persoon snel kracht te herstellen na fysieke inspanning en geven ze voldoende energie.
Belangrijk! Het enige gebruik van linzen voor borstvoeding mag niet meer zijn dan 25 g droge granen en het kan elke 2-3 dagen worden gegeten.
Na de bevalling heeft het verzwakte lichaam van een vrouw vooral behoefte aan voedingsstoffen en een opgroeiende baby heeft eiwitten, macronutriënten en vitamines nodig, die hij alleen uit moedermelk kan halen. Daarom het eten van linzen aan een vrouw tijdens borstvoeding is niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk. In dit geval is het noodzakelijk om de maatregel bij het gebruik van dit product in acht te nemen en te weten welk effect het heeft op de moeder en het kind. Over dit alles - later in het artikel.
Effect op borstvoeding
Alle producten die een vrouw eet tijdens het geven van borstvoeding, beïnvloeden de smaak en samenstelling van moedermelk.
- In een matige hoeveelheid worden linzen aanbevolen voor gebruik door vrouwen die borstvoeding geven, omdat het helpt om de juiste borstvoeding te geven:
- verrijkt moedermelk met noodzakelijke vitamines en nuttige stoffen die op het kind worden overgedragen;
- gunstig effect op het zenuwstelsel van de moeder en helpt postpartumdepressie te overwinnen;
- draagt bij aan het snelle herstel van het lichaam van een vrouw na fysieke inspanning.
Dankzij de genoemde kwaliteiten van linzen voelt een vrouw zich beter tijdens het geven van borstvoeding, wat een gunstig effect heeft op de aanmaak van moedermelk
Invloed op het kind
Een pasgeboren baby groeit snel, dus zijn lichaam heeft vitamines en macronutriënten nodig. In de eerste maanden van het leven van een baby mag je hem alleen voeden met moedermelk, waarvan de gunstige samenstelling volledig afhangt van het dieet van de zogende vrouw. Het eten van linzen tijdens borstvoeding verbetert de eigenschappen van melk, dus dit product heeft een positief effect op de baby.
Belangrijk! Tijdens het geven van borstvoeding wordt een vrouw aangeraden om linzen alleen in haar menu op te nemen nadat het kind 3 maanden oud is en zijn spijsverteringssysteem voldoende is gevormd.
- De lijst met linzen die gunstig zijn voor het kind, wordt hieronder weergegeven:
- stimuleert actieve groei - een hoog eiwitpercentage draagt bij aan de normale ontwikkeling van het skelet, de spieren en het hele lichaam van het kind;
- versterkt het immuunsysteem - vitamines in bonen maken de baby minder vatbaar voor virussen en infecties;
- normaliseert het zenuwstelsel;
- gunstig effect op het cardiovasculaire systeem - het product bevat veel kalium, noodzakelijk voor de normale werking van het hart en versterking van de wanden van bloedvaten;
- voorkomt bloedarmoede - de kweek bevat veel ijzer, wat het hemoglobinegehalte in het bloed van de baby verhoogt;
- reinigt zachtjes het lichaam - vezels in bonen zorgen voor de eliminatie van gifstoffen en voorkomen constipatie.
Ondanks de vermelde positieve eigenschappen van het product, is het het kan pijnlijke koliek, spijsverteringsproblemen en in sommige gevallen voedselallergieën veroorzaken. Daarom moet de moeder tijdens het geven van borstvoeding de linzen geleidelijk in haar dieet introduceren, waarbij ze moet letten op de reactie van het kind op dit voedsel.
De schadelijke eigenschappen van het product en een lijst met contra-indicaties worden verder in het artikel besproken.
De voordelen en nadelen van het product
Het gunstige effect van linzen op het menselijk lichaam is te danken aan de rijke chemische samenstelling. Matige consumptie van bonen helpt de ontwikkeling van veel ernstige ziekten te voorkomen en verbetert ook het algehele welzijn.
- De belangrijkste gunstige eigenschappen van linzen worden hieronder opgesomd:
- helpt bij het herstel van spierweefsel na fysieke inspanning;
- stimuleert de bloedcirculatie en vergemakkelijkt de toegang van zuurstof tot alle organen;
- versterkt de wanden van bloedvaten, voorkomt de vorming van bloedstolsels;
- normaliseert de bloedsuikerspiegel;
- verstevigt het lichaam en helpt bij het wegwerken van chronische vermoeidheid;
- stimuleert de hersenen en verbetert de concentratie;
- bevordert de activering van metabole processen;
- normaliseert de werking van het spijsverteringssysteem;
- verwijdert gifstoffen en schadelijke stoffen uit het lichaam;
- draagt bij aan gewichtsverlies, waardoor een langdurig gevoel van verzadiging ontstaat;
- versterkt botten en bevordert een goede skeletvorming;
- gunstig effect op de huidconditie, versnelt de genezing van verwondingen en wonden;
- voorkomt de ontwikkeling van kankertumoren;
- verhoogt het hemoglobinegehalte en helpt bij de bestrijding van bloedarmoede;
- verbetert de stemming, vermindert het stressniveau;
- vermindert het risico op foetale afwijkingen tijdens de zwangerschap;
- normaliseert hormonale niveaus;
- versterkt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infecties.
- Overmatig veel linzen eten kan negatieve gevolgen hebben, vergezeld van dergelijke verschijnselen:
- opgeblazen gevoel en zwaarte in de maag - bonen bevatten veel vezels, die lang in de maag worden verteerd;
- pijnlijke darmkrampen - de vertering van granen van deze cultuur gaat gepaard met verhoogde gasvorming in de darm;
- ophoping van slakken in het lichaam - een groot deel van het product kan niet effectief worden verteerd en begint in de maag te ontbinden, waarbij giftige stoffen vrijkomen;
- niersteenvorming - de plant bevat lysine, dat zich in het lichaam ophoopt en de ontwikkeling van galsteenziekte veroorzaakt;
- gevoelloosheid van armen en benen - ontstaat als gevolg van een hoog kaliumgehalte in bonen, wat de werking van het cardiovasculaire systeem beïnvloedt;
- jicht ontwikkeling - het product bevat purine, dat de ophoping van urinezuur in het lichaam bevordert.
Contra-indicaties
In sommige gevallen mogen linzen niet worden gegeten om hun gezondheid niet ernstig te schaden. Gerechten van dit product kunnen het verloop van sommige ziekten verergeren, dus als er afwijkingen in het lichaam zijn, moet u eerst uw arts raadplegen.
Belangrijk! Voordat u linzen eet, moet u de granen sorteren en enkele uren in water weken, zodat de granen sneller gaar zijn.
Voordat u dit product in uw dieet invoert, moet u de lijst met contra-indicaties zorgvuldig bestuderen.
- Deze zijn onder meer:
- winderigheid - in de maag komen, croupe veroorzaakt verhoogde gasvorming en kan pijnlijke koliek veroorzaken bij moeder en baby;
- de aanwezigheid van nier- of blaasstenen - het gebruik van het product kan de ziekte verergeren en de vorming van nieuwe stenen veroorzaken;
- intestinale dysbiose - linzen worden langer verteerd dan andere producten, wat het lichaam extra belast bij spijsverteringsstoornissen en ontlasting kan veroorzaken;
- chronische gewrichtsaandoeningen - het gebruik van linzen leidt tot een toename van de concentratie urinezuur in het lichaam, waardoor de gewrichtspijn toeneemt;
- individuele productintolerantie - manifesteert zich in de vorm van uitslag, jeuk of roodheid van de huid en komt voor bij mensen met een verhoogde neiging tot allergieën.
Linzen helpen het voedingsdieet van een zogende moeder diverser en evenwichtiger te maken, en de heilzame stoffen die erin zitten worden samen met de moedermelk op de baby overgebracht en versterken het groeiende lichaam. Met behulp van de informatie over de nuttige en schadelijke eigenschappen van dit product, vermeld in dit artikel, kunt u het maximale voordeel halen uit gekookte bonen en linzenschotels correct opnemen in het menu tijdens borstvoeding.