Wortelen zijn een van de meest voorkomende en populaire gewassen. Het maakt deel uit van de meeste eerste en vele tweede gangen, salades en zelfs zoete desserts. Van een grote verscheidenheid aan variëteiten is Losinoostrovskaya 13 al geruime tijd bijzonder populair.

Beschrijving en kenmerken van de variëteit

Het wortelras Losinoostrovskaya 13 heeft cilindrische wortelgewassen, meestal over de gehele lengte van ongeveer dezelfde diameter (ongeveer 32-42 mm). De punt heeft een ronde vorm, minder vaak - spits. De gemiddelde lengte van commerciële wortelgroenten is 12,5–16 cm en het gemiddelde gewicht is 75–165 g.

Op de huid met een delicate structuur bevinden zich kleine ogen en dunne laterale wortelprocessen. Het wortelgewas heeft een feloranje kleur als het buitenste deel en de kern. De doorsnedevorm van de kern kan rond zijn of vergelijkbaar met een veelvlak.

De toppen zijn recht, kunnen enigszins naar de zijkanten worden uitgerekt, de hoogte is 35-40 cm Het aantal bladeren van de uitlaat is 13 (één versie zegt dat dit feit doorslaggevend werd bij het kiezen van een naam), minder vaak - 11. De omtrek van het blad is ernstig gesneden, het blad en bladsteel is bijna even groot. De kleur van de tops is intens groen.

Geschiedenis van de schepping

Het ras werd eind jaren 50 van de twintigste eeuw bij het Federaal Onderzoekscentrum voor Groenteproductie gekweekt, de registratieaanvraag werd in 1960 ingediend. Na 4 jaar werd Losinoostrovskaya 13 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie.

Belangrijk! Een mooi kenmerk van de variëteit is het feit dat er aan de basis van het wortelgewas, op de plaats waar het samenvloeit met de toppen, geen groene cirkel kenmerkend is voor de meeste andere variëteiten. De reden is het feit dat de groei en ontwikkeling van het wortelgewas altijd volledig in de grond zit.

Plantgebied en rijpingsdata

Volgens het staatsregister van de Russische Federatie wordt het ras aanbevolen voor veredeling in de volgende regio's van Rusland:

• noordwesten en centraal deel van de Russische Federatie;
• Chernozemye;
• Wolga-regio;
• ten noorden van Rusland;
• Noord-Kaukasus;
• West-Siberië en het Verre Oosten.

Behoort tot middenseizoencijfers. De tijd vanaf het verschijnen van de eerste zaailingen tot de oogst is 87–118 dagen.

Verscheidenheid productiviteit

Het heeft uitstekende opbrengstindicatoren - 5,4-7,7 kg / m².

Ziekte-resistentie

Dankzij het werk van fokkers is het immuun voor de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor paraplu's. Niet vatbaar voor bloei, aangepast aan plotselinge koudegolf.

Voors en tegens van de variëteit

• De wortelvariëteit Losinoostrovskaya 13 heeft veel voordelen, hieronder zullen we alleen de belangrijkste bespreken:
• geweldige smaak;
• uitstekende uitstraling;
• delicate kernstructuur;
• hoog caroteengehalte;
• weerstand tegen vorst en extreme temperaturen;
• immuniteit voor de meeste ziekten die paraplu's aantasten;
• goede weerstand tegen parasieten;
• geen neiging tot bloei;
• uitstekende opbrengstindicatoren;
• universele toepassing.

Over de negatieve eigenschappen is niets bekend. Zowel grote boerderijen als tuinders die zich bezighouden met het kweken van variëteiten uitsluitend voor eigen consumptie, vermelden in hun beoordelingen van Losinoostrovskaya geen negatieve kenmerken van deze variëteit.

Onder de onderscheidende eigenschappen van deze variëteit zijn de volgende:

• hoger caroteengehalte in vergelijking met de meeste andere wortelrassen;
• het ontbreken van een groene ring rond de onderkant van de toppen;
• uitstekende houdbaarheid.

Weet je Zowel wortels als bieten zijn, zoals u weet, wortelgewassen; wanneer beide gewassen worden verbouwd, wordt er verdund. Er is echter zo'n interessant kenmerk: bieten die tijdens het uitdunnen worden uitgetrokken, kunnen naar een andere plaats worden overgeplant en zullen verder groeien. Wortelen kunnen niet worden getransplanteerd - vanwege het zwakke wortelstelsel neemt het gewoon geen wortel.

Landbouw cultiveert variëteiten

De variëteit is niet wispelturig. Vandaar de eenvoud van de teelt: van alle landbouwtechnieken is het alleen nodig om de grond te bewerken, te wieden, onkruid te verwijderen, water te geven en topdressing te geven.

Optimale groeiomstandigheden

Wortelen Losinoostrovskaya 13 verdraagt ​​goed koude en extreme temperaturen. Zaden kunnen worden gezaaid als de bodemtemperatuur +5 ... + 6 ° C bereikt. De groei en ontwikkeling van een groente hangt af van de temperatuur van de lucht en de bodem.

De opkomst van zaailingen moet worden verwacht op ongeveer de 26-34e dag na het zaaien bij een temperatuur van +8 ... + 9 ° С, en alleen binnen 1–1,5 weken bij + 25 ° С. Het wortelgewas begint zich actief te ontwikkelen bij een temperatuur van +15 ... + 19 ° С, voor de groei van groen ligt de meest optimale temperatuur in het bereik +20 ... + 24 ° С. Als het weer te heet is en de aarde opwarmt tot + 25 ° C en hoger, vertraagt ​​de ontwikkeling van wortelgewassen. De watergift moet matig zijn, maar regelmatig.

Video: Wortelsoorten Losinoostrovskaya 13

De cultuur is sterk afhankelijk van de mate van bodemvocht, de zuurgraad en het gehalte aan mineralen erin, vooral de eerste keer na opkomst.

De meest gunstige verhouding van de belangrijkste elementen in het substraat is als volgt:

• N - 5 delen;
• P - 2;
• K - 8;
• Za - 6.

Het optimale zuur-base-evenwicht voor het kweken van Losinoostrovskaya 13 is pH 6,0-7,0.

Landingstijd

Omdat het ras is aangepast aan vorst en scherpe temperatuurschommelingen verdraagt, kan het zowel in de winter als in het voorjaar worden gezaaid. In het voorjaar, eind maart - begin april, komt de zaaitijd wanneer de grond opwarmt tot + 5 ° C en hoger. Onder de voordelen van zaaien in de winter is het de moeite waard om de ontvangst van een eerder gewas te benadrukken.

De beste plaats kiezen en de tuin voorbereiden

In het najaar wordt een plek voor toekomstige bedden voorbereid. Bij het graven wordt de compost of humus (1 emmer / 1 m²) toegevoegd aan een niet erg vruchtbaar substraat. Als de grond zwaar genoeg is, wordt deze verdund met zaagsel, zand of turf.

Bij het graven worden compost en turf toegevoegd met een snelheid van 6–8 kg / m². Graven is nodig tot de diepte van de bajonet van de schop, het is ook beter om kiezels te verwijderen van de plaats van toekomstige bedden. Feit is dat het wortelgewas bij het tegenkomen van een obstakel op het groeipad vertakt om het te overwinnen.

Het beste substraat voor wortels is dit mengsel:

• turf of naalden - 20 l;
• gezeefd rivierzand - 20 l;
• gezeefde houtas - 2 l.

Op een dergelijk substraat is Losinoostrovskaya 13 in staat om 3-4 seizoenen lang een overvloedige oogst te produceren.Als de grond in de tuin zuur is (pH <5,5), moet deze alkalischer worden gemaakt. Voor deze doeleinden wordt bij het graven krijt, kalk of cementstof toegevoegd. In het voorjaar, kort voor het zaaien, wordt de grond opgegraven, geëgaliseerd en goed afgeworpen met water verwarmd tot +50 ... + 60 ° С. Daarna wordt de op deze manier behandelde grond bedekt met een tuinfolie. Het broeikaseffect helpt de grond op te warmen en voorkomt uitdroging voor het zaaien.

Vergeet de wetten van vruchtwisseling niet.

Na de volgende gewassen groeien de wortels goed:

• Tomaten
• salade;
• aardappelen
• uien;
• knoflook
• siderates.

En na deze gewassen is het beter om geen wortels te zaaien, want rekenen op een normaal gewas zal erg problematisch zijn:

• alle greens;
• pastinaak.

Op dezelfde plaats mag het zaaien van wortels niet eerder zijn dan in het vierde jaar.

Voorbereiding en schema van het planten van zaden

Om de zaadkieming te maximaliseren, moeten ze van tevoren worden voorbereid. Eerst moet je de resten van etherische oliën uit het zaadmateriaal verwijderen.

Doe dit als volgt:

1. Giet de zaden in een zak met meerdere lagen gaas of een laag dun weefsel.
2. Plaats de zak met plantmateriaal in een bak met warm water (+44 ... + 48 ° С) en spoel meerdere keren met hoogwaardige kwaliteit.
3. Laat de zaden staan ​​totdat het water is afgekoeld tot kamertemperatuur.
4. Doe de zaden uit de zak in een zeef met een klein gaasje, spoel ze af onder stromend water en leg ze te drogen op een doek.

Vervolgens moet je de zaden weken en ontkiemen. Deze operatie draagt ​​bij aan de vroege opkomst van zaailingen, activeert vitale processen in de zaden.Voer de procedure op deze manier uit:

1. Neem een ​​geschikt stuk stof (bij voorkeur linnen). De stof moet zo groot zijn dat de zaden op de ene helft worden gelegd en met de andere helft worden bedekt.
2. De stof wordt bevochtigd in smeltwater of een oplossing van een groeistimulans (Epin, Zircon, Ethamon, etc.). U kunt een oplossing van houtas (3 el. L / 3 l water) of natriumhumate (3 theelepel / 3 l water) gebruiken.
3. Na het weken wordt het zaadmateriaal gespoeld in stromend water en 5-6 uur op een donkere, koele plaats (geblust) gelaten.
4. Zaden worden op hetzelfde bevochtigde weefsel gelegd, in een brede container met lage zijkanten geplaatst. De container moet worden bedekt met een film en op een warme plaats worden bewaard. De stof moet periodiek worden bevochtigd, waarna de film wordt verwijderd zodat de zaden toegang krijgen tot zuurstof.
5. Het zaaipatroon is afhankelijk van het type grond. In licht zanderige grond of in zanderige leem worden zaden bestrooid met een laag van 2 cm grond, een laag van 1 cm is voldoende in kleigronden De afstand tussen zaden is 4,5-5 cm (zie hieronder voor hoe dit te bereiken) en 30-40 cm tussen rijen.

Wortelzaden zijn donker en erg klein, wat het proces van normaal zaaien bemoeilijkt.

Om deze taak te vergemakkelijken, kunt u de volgende methode gebruiken:

1. Maak parallelle groeven in de grond. De afstand tussen de groeven is 0,3 m, de diepte is afhankelijk van het type grond - 1-2 cm.
2. Snijd stroken van 2-3 cm breed van dun papier (servetten, papieren handdoeken) en smeer ze in met vooraf bereide zetmeelpasta (1,5 eetlepel zetmeel per 0,5 l water).
3. Op ingevette reepjes met een pincet om de 5 cm de zaden uitsmeren. Als de pasta droog is, hoeven de reepjes alleen in de groeven te worden gelegd en met aarde te worden gestrooid.

Om parallelle groeven van dezelfde diepte te maken voor het zaaien van wortels, zal een eenvoudig apparaat helpen: neem twee even planken (dikte - 1-2 cm, lengte - 1-1,5 m), spijker twee andere planken ertussen (elke lengte - 0,3-0,4 m). Een korte balk is 1-2 cm hoger dan het ene uiteinde van beide stroken (deze afstand, 1-2 cm, is de toekomstige diepte van het gat, het hangt af van het type grond: 1 cm voor leem, 2 cm voor zanderige leem), de andere op uw discretie, het is nodig voor structurele stijfheid.

Ze gebruiken het apparaat op deze manier: installeer het aan beide uiteinden in de grond (1-2 cm hoog) en teken parallelle groeven. De dwarsbalk dient als begrenzer voor het onderdompelen van zo'n "ploeg" in de grond.

Zorgfuncties

Maatregelen om Losinoostrovskaya te verzorgen verschillen niet veel van vergelijkbare procedures voor andere variëteiten. Er zijn echter nog enkele functies die hieronder in meer detail worden beschreven.

Water geven

Onder normale weersomstandigheden moet Losinoostrovskaya elke derde dag worden bewaterd. De irrigatiesnelheid is 3 l / m². Als de neerslag minder is dan normaal, verhoog dan de frequentie (om de dag) en het irrigatievolume - 5 l / m².

Bemesting

De meest geschikte meststoffen voor cultuur zijn minerale meststoffen die kalium en calcium bevatten. Het is niet nodig om humus als topdressing te gebruiken, deze omstandigheid kan vertakkingen van wortelgewassen veroorzaken en een afname van hun commerciële eigenschappen.

De eerste keer dat de grond 3 weken voor het planten wordt bemest. Ze maken volgens de instructies preparaten met stikstof en fosfor, waarna het toekomstige bed moet worden opgegraven. Later, na het verschijnen van zaailingen, wordt kaliumzout toegevoegd in de vorm van een oplossing, omdat een vergelijkbare vorm beter wordt waargenomen door de kweek. Potasmengsels die chloor bevatten, kunnen niet worden gebruikt, dit element remt de groei van wortels.

Nadat de bedden voor het eerst zijn uitgedund, moet de volgende oplossing in de grond worden gebracht:

• superfosfaat - 1,5 el. l .;
• kaliumchloride - 1,5 el. l .;
• water - 1 emmer.

Gedurende de hele vegetatieve periode worden de meststoffen maximaal vier keer aangebracht. De eerste procedure voor het voeren van wortelgewassen wordt niet minder dan 20 dagen na opkomst uitgevoerd.

Weet je De langste wortel ter wereld werd geteeld door de Brit D. Atherton. De lengte was meer dan 5,8 m.

Organische meststoffen mogen niet worden verwaarloosd, het is beter om ze in de herfst toe te passen. Als er echter een gewas dat met humus was bemest eerder op een door u geselecteerde plaats voor wortelen groeide, hoeft u geen organische stof meer toe te voegen.

Uitdunnen

Verdunnen is een agrotechnische techniek met als doel een deel van te dichte zaailingen te verwijderen. Voer de procedure uit als de zaden heel vaak dicht bij elkaar zijn gezaaid (de afstand tussen aangrenzende zaden is minder dan 1,5 cm). Als dit niet gebeurt, zal het ontwikkelen van wortelgewassen weven, vervormen en voorkomen dat elkaar groeien.

Bedden met wortels worden voor het eerst uitgedund na het ontkiemen van de eerste spruiten. Om de procedure gemakkelijker te maken, moeten de bedden daarvoor worden bewaterd. Volgens de logica moet je een zwakkere shoot verwijderen.

Dit moet worden gedaan door de spruiten verticaal uit te trekken, de kracht mag geen zijvector hebben, maar precies naar boven gericht. Anders kunnen jonge wortels die in de buurt groeien gewond raken. Als gevolg van dergelijke schade vormen wortelgewassen vaak "hoorns". Esthetisch gezien ziet dit er niet erg goed uit, hoewel het de smaak niet beïnvloedt.

Als resultaat van de eerste verdunningsprocedure moeten de sterkste scheuten op de bedden blijven, met een afstand van 3,5-4 cm Deze scheuten moeten met water (+30 ... + 35 ° C) worden gegoten met een snelheid van 3–3,5 l / m² , verdicht de grond voorzichtig tussen de overgebleven zaailingen, maak de gangpaden los en wied ze.

Drie weken later wordt herhaaldelijk verdund. Tegen die tijd zouden de bladstelen moeten uitgroeien tot 8-10 cm Het doel van de procedure is om de gewassen te verdunnen zodat een afstand van 6-8 cm wordt gevormd tussen aangrenzende zaailingen.

Belangrijk! Bij het uitdunnen van wortels ontstaat vaak een karakteristieke geur van een wortelgewas dat net uit de grond is getrokken. Het is een uitstekend aas voor een wortelvlieg. Om deze plaag niet aan te trekken, wordt de procedure het best uitgevoerd na zonsondergang of zodra deze opkomt. In koele lucht verspreidt de geur zich niet zo intens.

Ziekten en plagen van de variëteit

Losinoostrovskaya 13 valt op door zijn ontwikkelde immuniteit, maar dit betekent helemaal niet dat geen enkele ziekte verschrikkelijk is.

Een paar woorden moeten worden gezegd over de ziekten die de grootste bedreiging vormen:

1. Fomoz. De toppen zijn bedekt met grijze vlekken. Om de ontwikkeling van de ziekte te voorkomen, wordt het zaadmateriaal onderworpen aan een warmtebehandeling (tot +45 ... + 60 ° С) voordat het in de grond wordt gezaaid. Ze helpen het voorkomen van de ziekte en meststoffen die kalium bevatten tijdens het groeiseizoen te voorkomen.
2. Witrot. Wortelgewassen zijn bedekt met een coating die lijkt op watten, waaronder de slijmachtige stof zich ophoopt. Om het verschijnen van rot te voorkomen, is het noodzakelijk om te irrigeren met warm water en de toepassing van organische meststoffen.
3. Bacteriose. De toppen worden geel, bruine vlekken vormen zich op de bladstelen. Als medicijn voor de bestrijding van deze ziekte heeft het Hom-medicijn zich goed gevestigd.
4. Rhizoctinosis. Wortelgewassen zijn bedekt met zwarte stippen, grijze vlekken vormen zich onder de huid. Voor de behandeling wordt koperoxychloraat gebruikt.

Omzeil wortels en parasieten niet.

Meer over degenen die het grootste gevaar vormen voor een bepaald gewas:

1. Wortelvlieg. Een teken van het uiterlijk van de parasiet - de toppen worden een bronzen tint. De volgende preventieve maatregelen helpen: diep graven van de grond, die voor het zaaien direct wordt behandeld met as en tabaksstof.
2. Medvedka. Wanneer dit ongedierte verschijnt, heeft de plant veel zichtbare schade - zowel toppen als wortelgewassen.Als preventieve maatregelen wordt diep herfstploegen uitgevoerd, met het inbrengen van waspoeder, kerosine of peper-infusie in de grond.
3. Bladwortel. De larven van het insect voeden zich met de bladeren van de bladeren, waardoor de bladeren drogen, geel worden en verwelken. Het besprenkelen van groenten met infusie van tabak kan de parasiet afschrikken.
4. Wireworm. Deze plaag smult graag van wortels. Gebruik om dit te voorkomen ammoniumnitraat als meststof.
5. Winter primeur. Deze rupsen verslinden de greens en de top van de wortels zelf, wat moeilijk te missen is. Bij het detecteren van de tekens en het ongedierte zelf, moet u de volgende hulpmiddelen gebruiken: Politron, Decis.

Oogsten en opslag

De oogst van lentewortelen wordt net voor de vorst verzameld. Winterwortels kunnen eerder worden geoogst. Zoals eerder vermeld, is deze variëteit zeer veelzijdig, geschikt voor gebruik in zijn rauwe vorm, voor conservering, het bereiden van aardappelpuree en sappen, en je kunt hem invriezen.

Om de oogst echter zo lang mogelijk te bewaren, is het helemaal niet nodig om deze te verwerken - de uitstekende eigenschappen van het bewaren van de kwaliteit, onder bepaalde omstandigheden, helpen je om de wortels tot het einde van de lente vers te houden. Deze voorwaarden zijn vrij eenvoudig: een kelder of een donkere kamer met een luchttemperatuur van 0 ...- 1 ° C en een relatieve vochtigheid van 90-95%.

Weet je In 1991 erkende de EU wortelen als fruit. De reden was het feit dat ze in Portugal uitstekende jam maken van deze cultuur, en de wetten van het verenigde Europa zeggen dat jam, jam en jam uitsluitend gemaakt kunnen worden van bessen en fruit. Dus, grotendeels dankzij de bureaucratische regelgeving, zijn wortels een vrucht geworden.

Vanwege de universele eigenschappen, hoge productiviteit, pretentieloosheid bij het verlaten en goede houdbaarheid, zijn wortels van de variëteit Losinoostrovskaya 13 geschikt voor zowel de teelt in een zomerhuisje voor persoonlijke behoeften, als als de belangrijkste variëteit van dit gewas wanneer ze voor commerciële doeleinden worden gekweekt door grote boerderijen. Een belangrijke factor is het feit dat de variëteit is aangepast aan vorst, en daarom moet je niet bang zijn voor plotselinge plotselinge temperatuurschommelingen.

Netwerk gebruikersrecensies