Om gezonde besstruiken te laten groeien en elk jaar van smakelijke en gezonde bessen te genieten, moet je de juiste variëteit kiezen. Het moet bestand zijn tegen ziekten, vorst en standaard zorgprocedures nodig hebben. Al deze vereisten komen overeen met de variëteit Blessing, die betrekking heeft op binnenlandse selectie.
Beschrijving van Blackcurrant Variety Blessing
Als we de beschrijving beschouwen, verwijst de variëteit van zwarte bessenzegen naar zeer productieve gewassen. Het heeft een hoge weerstand tegen ziekten en parasieten en geeft ook een stabiel gewas. Door de lage grilligheid en vorstbestendigheid kunt u deze variëteit door het hele land laten groeien. De levensduur van de struik is 10-15 jaar.
Selectie geschiedenis
Blackcurrant-variëteit Blessing werd gefokt aan het einde van de twintigste eeuw. Het land waar gefokt is, is Rusland. In 2002 werd cultuur opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Zones voor alle regio's van het land.
Uiterlijk, kenmerken van bessen
Struiken zijn middelgroot. De gemiddelde planthoogte is 1,3–1,6 m. De kroon is middelmatig verspreid, dicht. De takken zijn krachtig, recht van vorm. De schors is groen, maar in het 2e jaar na het planten stratificeert hij en wordt hij bruin. De bloemen zijn middelgroot, roze van kleur. Bladeren zijn niet groot, gerimpeld, verzadigde smaragdgroene kleur.
Weet je In mTora Er zijn meer dan 340 soorten krenten. De meeste helft zijn producten van Russische selectie.
Een beschrijving van het uiterlijk van de vrucht geeft het volgende aan:
- grootvruchtig en ovaal;
- gewicht van bessen van 0,9 tot 1,3 g;
- schil van gemiddelde dikte, zwart;
- het aantal kleine zaden bereikt 30 stuks. in één vrucht;
- de smaak is zoet;
- het vruchtvlees is dicht, de bessen barsten niet.
Blackcurrant-variëteit Blessing verwijst naar middenvroege gewassen. De vrucht rijpt eind juli. Het ras is hoogproductief. Als u alle regels van de landbouwtechnologie volgt, verzamel dan uit elke struik tot 5 kg producten. Als niet aan alle zorgvereisten wordt voldaan, neemt de opbrengst vanaf de 1e plant af tot 2-3 kg. Het vruchtvlees van bessen bevat een hoge concentratie aan vitamines en mineralen. De chemische samenstelling van het product is als volgt:
- Ascorbinezuur (0,4%).
- Suiker (tot 16,8%).
- Zuren van biologische oorsprong (3-4%).
- Biotine (2,4 mg).
- Pantotheenzuur en foliumzuur (respectievelijk 0,4 mg en 5 μg).
- Calcium (40 mg).
- Kalium (360 mg).
- Magnesium (30 mg).
- Fosfor (35 mg).
- IJzer (15 mg).
- Mangaan (0,2 mg).
- Zink (0,15 mg).
Voedingswaarde (per 100 g) zwarte bes De zegen is als volgt:
- caloriegehalte: 44 kcal;
- eiwitten: 1 g;
- koolhydraten: 7,5 g;
- vetten: 0,3 g;
- water: 84 g;
- vetzuren: 0,2 g;
- organische zuren: 2,5 g;
- voedingsvezels: 4,6 g.
Voor- en nadelen van de variëteit
- De voordelen van Blessing zijn onder meer:
- Grootfruitige bessen.
- Vroege vruchtzetting.
- Pretentieloosheid bij het vertrekken.
- Weerstand tegen echte meeldauw en roest.
- Aangename smaak van het product.
- Stabiele en hoge opbrengstkenmerken.
- Weerstand tegen vorst.
- De nadelen van de variëteit zijn als volgt:
- De behoefte aan kroonvorming.
- Lage weerstand tegen anthracnose en septoria.
- Verdraagzaamheid tegen droogte.
Weet je De pretentieloosheid van krenten voor externe omgevingsfactoren zorgt ervoor dat het op alle continenten van de wereld kan groeien. Deze cultuur komt niet alleen voor op Antarctica en Australië.
Agrarische technologie
Kenmerken van cultivars in de landbouwtechnologie Zegen eenvoudig. Vanwege de lage grilligheid van planten en verzorgen, kan deze cultuur niet alleen worden gekweekt door ervaren boeren, maar ook door beginners op het gebied van tuinieren. Eerst moet u beslissen over de keuze van plantmateriaal. Zijn aankoop wordt gedaan bij vertrouwde verkopers of in gespecialiseerde kwekerijen. Als u beszaailingen op de markt koopt, is er altijd een kans om plantmateriaal van lage kwaliteit te kopen (met tekenen van ziekte of een heel andere variëteit). Richt u alleen op planten die aan de volgende eisen voldoen:
- de maximale hoogte van de zaailing is 50 cm, de lengte van de wortels is 10–13 cm;
- de afwezigheid van tekenen van parasieten en ziekten (droog wortelstelsel, witte of rode plaque op het oppervlak van de stengel);
- de optimale leeftijd van de zaailing is 1-2 jaar.
Na aankoop van plantmateriaal is het noodzakelijk om het te verwerken. Eerst wordt het wortelsysteem 3 uur geweekt in een oplossing van colloïdaal zwavel (20 g per 5 l water). Plaats het onderste deel van de plant vervolgens 3-5 uur in de Kornevin-oplossing (40 g per 5 l water). Dit zal de ontwikkeling van wortels stimuleren, wat de ontwikkelingstijd van de struik versnelt. Wanneer alle procedures zijn voltooid, kunt u beginnen met landen.
Belangrijk! Als de scheuren in de zaailing glad zijn (zonder interne gaten), dan kun je een plant kopen. Anders — het is een indicator voor blootstelling aan plagen.
Stoelkeuze en landing
De optimale tijd voor het planten van zwarte bessenrassen Blessing is half september. Hierdoor kunnen de struiken acclimatiseren en zich voorbereiden op de komende vorst. Eerst moet je de juiste plaats voor het planten kiezen. Variety Blessing is een hygrofiele plant, dus de site moet zich op lage en vochtige plaatsen bevinden.
Houd er rekening mee dat de plant veel zonlicht nodig heeft, dus plantmateriaal wordt geplant in verlichte gebieden beschermd tegen windstoten en tocht. Voor betrouwbare bescherming tegen winderig weer kunt u struiken planten naast fruitbomen, slagbomen of struiken. De afstand tussen culturen moet 2-3 m zijn. De grond is gekozen met een neutraal zuur-base-evenwicht (niet meer dan 6,5). Blackcurrant-variëteit groeit het beste op leemachtige gronden of in chernozems.
Nadat ze een stoel hebben gekozen, beginnen ze die voor te bereiden. Graaf de aarde en breng 20 kg humus per 1 m² binnen. Na 2 weken, wanneer de meststof in de grond wordt opgenomen, beginnen ze de site te markeren. Het plantpatroon is 2 × 3 m. De afmeting van het gat moet 50 × 50 cm zijn. Een mengsel van humus (5 kg), toorts (300 g), superfosfaat (300 g) en houtas (200 g) wordt in de landingskuil gegoten. Ter bescherming tegen grondwater (bij een diepte van minder dan 1,3 m) wordt steenslag in de bodem gestort, die als afwatering zal dienen.
Het landingsproces is als volgt:- Giet in het gat, bovenop de meststof, 5 l warm water (temperatuur +50 ... + 70 ° C).
- Zet de voorbereide zaailing verticaal en zet de wortels waterpas.
- Bestrooi met de resterende bovengrond na het graven van het gat.
- Geperst om de vorming van holtes te voorkomen.
- Giet 10 liter water.
Zorg
Het water moet overvloedig zijn en in elke fase van de ontwikkeling van de struik worden uitgevoerd:
- eind mei, wanneer de actieve groei van scheuten begint;
- begin juli, met de vorming van bessen;
- aan het einde van de scheutgroei, wanneer het leggen van knoppen voor het gewas voor het volgende seizoen begint;
- 20–25 september, om de kwaliteit van overwintering te verbeteren.
Onder elke struik wordt minimaal 20 liter warm water gegoten. De temperatuur moet in het bereik van +50 ... + 60 ° С liggen. Koud water kan het wortelstelsel aantasten en warm water kan de processen op de wortels beschadigen.
Grootvruchtige zwarte bes van de variëteit Blessing heeft een grote hoeveelheid organische en minerale meststoffen nodig. Omdat voor het planten voedingsstoffen in de grond zijn gebracht, wordt vanaf het tweede jaar na het planten de volgende bemesting uitgevoerd. In het voorjaar wordt onder elke struik 10 l ammoniumnitraatoplossing (400 g per 10 l water) gegoten. Half juni wordt 4 liter superfosfaat geïrrigeerd (300 gram per 10 liter water). In het najaar wordt 20–25 kg humus per 1 m² toegevoegd.Belangrijk! Gebrek aan water geven heeft invloed op de kwaliteit van het fruit. Ze worden kleiner en zuurder.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Variety Blessing kan worden beïnvloed door anthracnose. Deze ziekte bestaat uit het verschijnen van glanzende roodachtige heuvels op het oppervlak van de bladeren, die na verloop van tijd het verval van de bladverliezende bedekking en een afname van de opbrengst veroorzaken. De strijd tegen deze schimmelziekte bestaat uit besproeien met kopersulfaat (30 g per 10 l water) of “Fundazol” (200 g per 10 l water).
Tekenen van septoria zijn het verschijnen van grijze vlekken op het gebladerte. Na een paar dagen worden de grijsachtige plekken bedekt met een bruine rand en valt de plaat af. De behandeling van de ziekte bestaat uit het besproeien van de struiken met Previkur (2 ampullen per 5 liter water).Om een plaag zoals bladluizen aan te pakken, moeten oplossingen van "Actellica" (40 g per 5 l water) of "Karbofos" (100 g per 5 l water) worden gebruikt. Gebruik in de strijd tegen teken "Phosphamide" (300 g per 10 liter water). Sproeien tegen ziekten en plagen wordt uitgevoerd met een interval van 10 dagen, totdat de tekenen van infectie volledig zijn verdwenen.
Als preventieve maatregel moeten de volgende aanbevelingen worden gevolgd:
- Verwijder regelmatig onkruid en maak de bovengrond los. Hoe meer ruimte rond de plant, hoe minder ruimte voor de ontwikkeling van parasietlarven.
- Houd u aan de tijdsintervallen voor water geven en topdressing. Een onvoldoende of overmatige hoeveelheid vocht en meststoffen draagt bij aan de ontwikkeling van ziekten, omdat de immuniteit van de struik afneemt.
- Besproei in het voorjaar besplanten met kokend water (watertemperatuur - +90 ... + 95 ° C). Dit elimineert de larven van ongedierte dat niet door vorst is gestorven.
Een struik trimmen en vormen
Snoeien gebeurt in het voorjaar, voordat de knoppen opengaan. Het is noodzakelijk om takken te verwijderen die door vorst zijn beschadigd. Droge, zieke en gebarsten scheuten worden ook verwijderd. Hierdoor kan de struik alle voedingsstoffen besteden aan de vorming van nieuwe takken, en niet aan het herstel van oude.
De vorming van de struik bestaat uit het snoeien van oude takken vanaf 6 jaar. Op de struiken moeten 3 scheuten van elke leeftijd blijven staan. Dit verhoogt de kwaliteit van de vruchtzetting en de oogst. Als de kroon zo dik wordt dat zonlicht niet in de struik doordringt (dit is te zien aan de rijpingssnelheid van de bessen), wordt in de herfst, na het oogsten, 1/3 van de takken gesneden. Hoe meer zon de binnenkant van de struik binnendringt, hoe sneller het gerijpte gewas verschijnt.
Overwinteren
Op basis van recensies en beschrijvingen wordt de variëteit Blessing gekenmerkt door een hoge winterhardheid. Struiken zijn vorstbestendig tot -35 ° C. Misschien een lichte bevriezing van de nieren, als de dooi vroeg komt en na een tijdje (2-3 weken), zal de vorst weer terugkeren.
Om dit te voorkomen, moet je zorgen voor de beschutting van planten. Eerst worden struiken bewaterd met 3 l superfosfaatoplossing (200 g per 5 l water). Het vormt een barrière op het bodemoppervlak waardoor vorst niet doordringt en de structuur van de wortels niet verstoort. Hierna wordt de stamcirkel bedekt met een overvloedige laag mulch (binnen 30-35 cm). Gebruik voor het mulchen een mengsel van stro en humus, gevallen bladeren of naalden.Oogsten en transport van het gewas, houdbaarheid van bessen
Bessen van zwarte bessen Blessing worden geleidelijk verzameld, omdat ze niet verschillen in vriendelijke rijping. De oogst duurt van eind juli tot half september. Als u de vruchten niet op tijd kunt verzamelen, kunt u deze procedure 5-7 dagen uitstellen. Producten barsten of vallen niet af als ze overrijp zijn. Smaak gaat ook niet verloren.
Het is mogelijk om producten over lange afstanden te vervoeren, aangezien de houdbaarheid van krenten 3-4 weken bedraagt. Fruit moet koel, goed geventileerd en beschermd tegen de zon (koelkast, kelder, voorraadkast) worden bewaard. Houdbaarheid kan worden verbeterd door de bessen in de vriezer te plaatsen. In deze vorm worden ze maximaal 6 maanden bewaard.Belangrijk! Als de bessen rijpen, wordt de hoeveelheid ascorbinezuur erin verminderd (met 40–60%), dus er is niet veel profijt van.
Sommige huisvrouwen bewaren de producten van de zwarte bes variëteit Blessing liever in de vorm van blanco's. Om dit te doen, maken ze er gestoofde vruchten, jam en jam van. In de vorm van blanco's worden producten 2-3 jaar bewaard.
Dus nu weet u hoe u smakelijke en gezonde bessen van zwarte bes van de variëteit Blessing op uw site kunt laten groeien. De procedure voor de landbouwtechnologie is eenvoudig en zelfs beginners kunnen het doen. Zelfs als u zich minimaal houdt aan de regels voor verzorging en planten, kunt u in de zomer tot 2 kg producten uit de struik halen.