Meloen Torpedo: caloriegehalte, voor- en nadelen, teelt en verzorging * Moestuin

Send

Torpedo is een populaire Centraal-Aziatische meloenvariëteit die al enkele eeuwen bekend is. Functies en basisregels van de landbouwtechnologie worden hieronder gegeven.

Geschiedenis en kenmerken van de variëteit

De geboorteplaats van de variëteit is Oezbekistan, waar deze meloen ook Mirzanchul wordt genoemd. Het wordt sinds de 17e eeuw in Europa verbouwd.

Weet je Vermelding van meloen is te vinden in de Bijbel, het werd gekweekt in het oude Egypte, het oude Griekenland en het oude Rome. Een in het wild groeiende soort wordt nu bijna nooit meer gevonden.

Cijferbeschrijving

De belangrijkste kenmerken van de plant zijn:

de vrucht is langwerpig, langwerpig;
vruchtlengte 30-40 cm, gewicht 6-10 kg;
huidskleur is geel, met een fijn gaas;
de schil is dun en dicht;
de pulp is wit, met een rijke smaak;
de geur bevat aroma's van vanille, honing en peer;
middelgrote struik, hoofdzweep tot 2 m;
rijpingsperiode van 85-95 dagen, in een warm klimaat - 60-70.

Voor- en nadelen

Melon Torpedo heeft de volgende voordelen:
uitstekende smaak;
goede transporteerbaarheid;
de mogelijkheid van langdurige opslag.

Het nadeel van deze variëteit kan worden overwogen:
hogere eisen aan warmte;
de noodzaak om het gewas op de middelste breedtegraden te rantsoeneren.

Calorie, voordeel en schade

Door de voedingswaarde van meloen kun je hem gebruiken voor dagelijks gebruik. Met verschillende voedingsschema's is het belangrijk om te weten hoeveel calorieën er in 100 gram torpedomeloen zitten, evenals de verhouding van BJU.

Rijpe pulp wordt gekenmerkt door dergelijke indicatoren:

35,7 kcal;
7,7 g koolhydraten;
0,24 g vet;
0,6 g eiwit.

Weet je Meloenzaden zijn rijk aan zink, wat handig is om het haar te versterken en de huid te reinigen.

Welke vitamines en mineralen in een meloen het voordeel bepalen, is te zien in de volgende lijst:

vitamine A, C, B en PP;
kalium, calcium, ijzer en natrium;
vezels.

Meloen eten verbetert de stofwisseling en de bloedsamenstelling, reinigt de darmen en verwijdert cholesterol. De antidepressieve effecten van heerlijke pulp worden ook opgemerkt. Wat kan er nog meer nuttig zijn meloen torpedo voor het lichaam? Haar cosmetische functies werden gewaardeerd door vrouwen die sproetbleken, huidbevochtigende en haarverstevigende producten gebruikten. Meloen eten heeft een aantal contra-indicaties.

Deze zijn onder meer:

ernstige diabetes mellitus;
maagzweer;
dysenterie en darmstoornissen;
nierziekte.

In sommige gevallen kan een opgeblazen gevoel en winderigheid optreden.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om het gebruik van meloen te combineren met zuivelproducten, evenals koud water en alcohol.

Hoe kies je een rijpe en zoete meloen bij het kopen?

Om van de volle smaak te genieten, moet je weten hoe je een heerlijke meloen kiest. Gezien de timing van het rijpen van variëteiten, mogen torpedo's niet eerder dan eind augustus - begin september worden gekocht. Zomerfruit wordt waarschijnlijk geteeld met groeiversnellers.

De volgende regels vertellen je hoe je de rijpheid van een meloen kunt bepalen:

rijp fruit maakt een dof geluid wanneer het op de schil wordt getikt;
de kleur van de pulp moet wit of licht romig zijn, zonder een groene laag bij de huid;
zaden en interne scheidingswanden moeten gemakkelijk van de pulp weggaan;
de staart van de foetus moet droog zijn.

Een fruit van hoge kwaliteit heeft een dichtheid en veerkracht en heeft ook een uniforme gele huidskleur. Oranje of groene vlekken kunnen duiden op problemen met de bodemsamenstelling, onvolwassenheid of de aanwezigheid van nitraten. Donkere vlekken zullen een duidelijk teken zijn van corruptie van de foetus. Als de meloen naar aceton ruikt, is deze hoogstwaarschijnlijk onrijp gescheurd en daarna lang gerijpt.

In dit proces worden uiteindelijk stoffen gevormd die naar aceton smaken en ruiken. Het is ook mogelijk dat een dergelijke geur een teken is van het behandelen van de foetus met chemicaliën voor langdurige opslag. Redenen waarom meloen bitter kan zijn, kunnen te wijten zijn aan de manier waarop de plant wordt gekweekt. Deze smaak geeft een overmatige hoeveelheid nitraten of fusarium.

Belangrijk! Je kunt geen meloen kopen op de markt bij de snelweg, omdat de vruchten snel schadelijke elementen opnemen uit de lucht die vervuild is door auto's.

Hoe te planten

Het kweken van een meloen vereist bepaalde omgevingsomstandigheden, evenals naleving van de basisregels van de landbouwtechnologie van kalebassen.

De timing

Bij de aanlandingsdata moet rekening worden gehouden met de kenmerken van een bepaalde regio. U moet zich concentreren op de indicator van de dagtemperatuur bij +20 ... + 25 ° C en 's nachts minimaal + 15 ° C, die nodig zijn voor de gezonde ontwikkeling van zaden. Meloen kan worden gekweekt door direct in de volle grond of in een kas te zaaien, maar ook door zaailingen. Voor Europese regio's wordt een zaailingmethode aanbevolen, waardoor het rijpen van de variëteit kan worden versneld.

Site selectie

Land voor het planten van kalebassen moet zo zonnig mogelijk zijn en beschermd tegen de koude wind. De belangrijkste factor voor de bodem is lucht- en waterdoorlatendheid. Meloen groeit sterk op zoute en overstroomde gronden, in de nabijheid van grondwater.

Voor het planten zijn percelen geschikt voor het verbouwen van wintertarwe, peulvruchten, uien en kool geschikt. Vermijd plaatsen waar de planten van de pompoenfamilie groeiden. De maximale opbrengst wordt behaald door jaarlijkse meloenoverdracht naar een nieuwe plaats en na 6 jaar terug te keren naar de vorige plaats.

Belangrijk! Gedeelde opslag met aardappelen of bieten moet worden vermeden vanwege de sterke geur, evenals een gezelschap van appels waarvan ethyleen de meloen te veel laat rijpen.

Zaadbereiding

Grote zaden worden genomen om te zaaien zonder enige tekenen van schade. Om Torpedo te laten groeien, is het raadzaam om zaad te kopen bij een vertrouwde leverancier en te controleren of ze niet zijn verlopen.

Bijscholing vindt op deze manier plaats:

Geselecteerde exemplaren moeten een dag in koud water worden gedrenkt.
Gooi zaden naar de oppervlakte.
De resterende zaden moeten gedurende 6 uur in een kaliumpermanganaatoplossing worden gebeitst.

Zaaiende technologie

Het zaaien van zaailingen wordt 35 dagen vóór de beoogde aanplant op de hoofdplaats uitgevoerd. Aparte bekers worden onmiddellijk voorbereid voor zaailingen, omdat spruiten niet geplukt hoeven te worden.

U kunt het grondmengsel zelfstandig bereiden met de volgende samenstelling:

1 deel turf en zand;
2 delen humus.

De zaaidiepte in de grond is ongeveer 1–1,5 cm diep en na het zaaien worden de bekers met glas of folie bedekt en op een schaduwrijke plaats bij een temperatuur van minstens + 25 ° C bewaard. Wanneer zaailingen verschijnen, is het noodzakelijk om de zaailingen naar een lichte plaats over te brengen en matig water te geven.

10 dagen voor het planten in de volle grond worden de zaailingen geblust, waardoor ze steeds langer in de frisse lucht blijven. Zaaien in de volle grond of in een kas wordt in mei uitgevoerd, na voldoende verwarming van lucht en grond. Gezien de spreiding van de wimpers, is het noodzakelijk om tussen de rijen te gaan van 1 tot 1,5 meter. Als je de cultuur op een latwerk laat groeien, kan het interval worden teruggebracht tot 80 cm.

Hoe in de volle grond te zorgen

Buitenverzorging omvat water geven en topdressing, evenals maatregelen om een plant te vormen om de rijping van fruit te garanderen.

Tijdelijke opvang

Tijdelijke beschutting tegen de film wordt gebruikt in de gebieden van de middelste rijstrook als alternatief voor een stationaire kas. De film wordt op een hoogte van ongeveer 70 cm geïnstalleerd en de schuilplaatsen worden 5-6 dagen voor het planten voorbereid, waardoor de grond extra wordt verwarmd. Verwijder de film aan het begin van de bloei, eind juni.

Water geven

De planten water geven wordt uitgevoerd in het geval van langdurige droge grond, gebruik hiervoor warm water +20 ... + 25 ° C. Langdurige droogte is van cruciaal belang tijdens bloei en vruchtzetting. Tijdens het rijpen wordt het bodemvocht verminderd en vervolgens volledig gestopt om de vrucht maximale zoetheid te geven.

Topdressing

Het optimum is driemaal het aantal verbanden, dat volgens dit schema wordt uitgevoerd:

de eerste topdressing een week na het planten met een oplossing van ammoniumnitraat (20 g per liter water), 2 l per struik;
dezelfde topdressing wordt uitgevoerd in de ontluikende fase;
na 3 weken wordt een oplossing van fosfor-kaliummeststoffen toegediend, op basis van 50 en 20 g per emmer water.

Struiken

De vorming van meloen is vooral belangrijk voor de gebieden van de middelste rijstrook, wanneer het nodig is om het aantal vruchten op één plant te beperken, zodat ze in koelere omstandigheden kunnen rijpen. Laat bij één plant 2-3 zijscheuten achter en knijp de hoofdwimper na 3-4 eierstokvruchten. Extra eierstokken worden verwijderd nadat de vruchten een diameter van 5-6 cm hebben bereikt.

Bodemverzorging

De beste bodemverzorging is mulchen, waardoor u het aantal onkruiden kunt verminderen en voldoende vocht en brosheid kunt garanderen. Na het verschijnen van de vrucht worden ze aan het latwerk in de netten vastgemaakt of er wordt karton, leisteen of stro onder gelegd.Tijdens het rijpen is het aan te raden om de vrucht om te draaien om een gelijkmatige toegang tot de zon te verzekeren.

Oogsten en opslag

Technische rijpheid treedt op 30-35 dagen na de eierstok. De karakteristieke kenmerken van rijpheid zijn de ringen rond de stengel, een felle kleur en scheurtjes in de schil, een uitgesproken geur.

Deze oogstmethode wordt aanbevolen:

Een week voor het oogsten wordt er een incisie gemaakt op de stengel tot de helft van de dikte om de uitstroom van voedingsstoffen te verminderen.
In de overige dagen worden de vruchten constant in de zon omgedraaid.
De vruchten worden bij droog weer geoogst met een steel, zodat schadelijke bacteriën niet vanaf een klif in de wond komen en de meloen langer wordt bewaard.

Voor langdurige opslag worden de vruchten enigszins onvolwassen verwijderd, maar een groene meloen zal waarschijnlijk bederven of smaakloos zijn. Het is optimaal om torpedomeloen op te slaan in een geventileerde kelder met een luchtvochtigheid van ongeveer 80%. De opslagtemperatuur moet +2 ... + 4 ° C zijn. Om de torpedomeloen tot het nieuwe jaar thuis te redden, kun je elk fruit in een rooster hangen of in dozen met zand plaatsen.

Een groot aantal opgeslagen op speciale planken met zacht beddengoed. Het is in ieder geval belangrijk dat de vruchten elkaar niet raken. Ze worden meerdere keren per maand onderzocht en omgedraaid, waarbij ze kant-en-klare monsters nemen voor voedsel Hoe lang wordt de gesneden meloen bewaard? In de koelkast kunnen plakjes niet langer dan twee dagen worden bewaard in een goed gesloten verpakking. Naast vers eten wordt het vruchtvlees van de meloen gedroogd en gedroogd. Hieruit worden jam en gekonfijt fruit, fruitsoep, soepen, diepvriesdesserts, salades en snacks bereid.Meloen is een van de geurigste en lekkerste gewassen. De Torpedo-variëteit kan worden gekweekt op persoonlijke percelen, niet alleen in de zuidelijke regio's, maar ook op de middelste rijstrook, met behulp van speciale landbouwtechnieken.