In het dorp Kontsov, district Uzhhorod, regio Transcarpathian, is de Nature Green (NG) champignonkwekerij officieel geopend, waar shiitake en andere exotische paddenstoelen worden verbouwd.
"NG opent eindelijk zijn deuren voor het bedrijfsleven na twee jaar plannen, bouwen, ontwikkelen en zorgen voor een consistente gewaskwaliteit", aldus het bedrijf.
Gelegen aan de voet van de Karpaten, gebruikt Nature Green vers bronwater en alleen biologische ingrediënten om shiitake-paddenstoelen te kweken.
Het is de bedoeling dat de producten zowel op lokale als internationale markten worden geleverd.
Hoewel het belangrijkste product shiitake-paddenstoel is, is NG van plan om andere exotische paddenstoelen te produceren om aan de behoeften van klanten te voldoen.
Peter Sutherland, salesmanager bij Nature Green, zegt dat het bedrijf, dat een productiecapaciteit heeft van meer dan 200 ton per maand aan hoogwaardige shiitake, veel nieuwe banen heeft gecreëerd.
Shiitake-paddenstoelen
Ze wil reclame maken voor de ongelooflijke maar weinig bekende voordelen van milieuvriendelijke shiitake en andere exotische paddenstoelen. Allereerst wil Nature Green champignons goedkoper en betaalbaarder maken voor consumenten.
