Aardappelen van het soort Sonok (ook wel Moskou-Bogatyr genoemd) kunnen met recht een universele cultuur worden genoemd, die niet alleen tot uiting komt in de toepassing ervan, maar ook in groeiende struiken. Het past zich gemakkelijk aan de meeste standaard groeiomstandigheden aan en, ondanks zijn matig late rijpheid, brengt het een vrij overvloedig gewas op. Wat nog steeds opmerkelijk is aan deze plant en hoe je maximale efficiëntie kunt bereiken bij het kweken - lees verder.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit
Een van de meest karakteristieke kenmerken van de Sonny-variëteit is dat deze nog steeds niet officieel is erkend en niet is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Dit zijn aardappelen van de zogenaamde volksselectie, die hem er niet van weerhielden niet alleen erkenning te krijgen van de Russische, maar ook van veel Oekraïense en Wit-Russische tuinders. Laag opgerichte (of half opgerichte) struiken van het ras zijn uitstekend geschikt voor het kweken in verschillende klimaatzones, omdat de ondergronds gevormde knollen niet alleen zeer goed bestand zijn tegen temperatuurveranderingen, maar ook tegen vochtveranderingen in de grond zelf.
Belangrijk! Bij het bereiden van plantmateriaal is het niet nodig om alleen hele aardappelen te selecteren. Als er op één knol meerdere ogen tegelijk zijn, kan deze volledig in 2-3 delen worden verdeeld, terwijl de mogelijkheid van verdere succesvolle kieming behouden blijft.
De scheuten van de plant zijn matig uitgestrekt, met eenvoudige donkergroene bladeren van gemiddelde grootte erop. Onder de grond kan elke struik 15-40 platronde knollen vormen, die elk 75-85 g wegen. De schil van de vrucht is roze-crèmekleurig, eenvoudig en matig dun. Ondiepe kleine ogen zijn verspreid over het hele oppervlak, meestal verzameld in de top van de knol. Wanneer het in het fruit wordt gesneden, zal wit vlees merkbaar zijn, met een gemiddeld zetmeelgehalte: niet meer dan 14% van de totale massa van de knol. De smaak van aardappelen blijft altijd op een hoog niveau, ongeacht welk gerecht je gaat koken.
Rekening houdend met de gemiddelde late rijping van aardappelen, gaat niet minder dan 120–140 dagen na het verschijnen van de eerste jonge scheuten voorbij voor de oogst. Onder geschikte groeiomstandigheden kan uit een struik van de Sonny-variëteit minimaal 10 kg knollen worden geoogst en hoe eerder u het zaad plant, hoe groter de kans op een overvloedige oogst.
Voors en tegens
- Een van de belangrijkste voordelen zijn:
- lage eisen aan de klimatologische omstandigheden: de geplante struiken ontwikkelen zich even goed, zowel in warme gebieden als in gematigde klimaten. Bovendien zijn de knollen van het ras zeer goed bestand tegen plotselinge temperatuurverschillen en worden ze niet beïnvloed door een sterke verandering in substraatvocht.
- uitstekende weerstand tegen veelvoorkomende problemen zoals kankervirus, korst, natrot. Minder vaak worden de overgebleven soorten aangetast door de aardappelziekte en het groene deel.
- hoge opbrengsten: de kleine omvang van de knollen wordt volledig gecompenseerd door hun grote aantal op één struik, waardoor gemiddeld ongeveer 6 kg fruit wordt verzameld uit zo'n plant. Dit is echter niet de limiet, omdat competente teelttechnieken in een aantal gevallen helpen om deze waarde te verhogen tot 8-10 kg vanaf de struik.
- lange opslagperiode en de mogelijkheid om in de knollenopslag te leggen met mechanische schade aan het oppervlak.
- de mogelijkheid om het gewas te behouden, zelfs met veranderingen in temperatuuromstandigheden of vochtigheidsindicatoren in de opslag.
- aantrekkelijke externe gegevens van het fruit en hun hoge smaakkenmerken, waardoor het gebruik van knollen niet alleen voor persoonlijke doeleinden, maar ook voor verkoop mogelijk is.
- behoud van de kleur van de pulp tijdens warmtebehandeling en veelzijdigheid van toepassing: de vruchten van de Sinok-variëteit zijn even goed geschikt voor zowel het bereiden van voorgerechten als het creëren van bijgerechten.
- de mogelijkheid om plantmateriaal te besparen door het fruit voor het planten te snijden. Het verlies aan knolkwaliteit veroorzaakt de vernieuwing van zaaigoed pas na 6–7 jaar.
- ruimtebesparing op de locatie door de compactheid van het aardappelnest en het positieve effect van verdikte aanplant op het toekomstige gewas.
- Vergeet de zwakke punten niet:
- middelgrote vruchten (bij het schillen van aardappelen is het veel handiger om grote knollen te gebruiken);
- late rijping;
- tot het einde van het onontgonnen mechanisme voor het produceren van de variëteit (bijna alle nieuwe planten, vooral volksveredeling, worden vaak beschuldigd van het bevatten van GGO's, wat in de praktijk zelden wordt bevestigd).
Over het algemeen is geen van de bovenstaande redenen een serieuze reden om de mogelijkheid om het beschreven gewas te planten te weigeren, en als je iets echt niet leuk vindt in de oogst, dan kan dit worden beoordeeld op basis van persoonlijke ervaring en niet op basis van gissingen of algemene oordelen.
Weet je Vroeger werden aardappelen niet alleen gebruikt als waardevol voedingsproduct, maar ook als een goede remedie tegen scheurbuik. Het is het genezende vermogen van de knol in 1897–1898. maakte het de meest gewilde groente in Alaska, meer gewaardeerd dan goud zelf.
Aardappelen planten en kweken
De teelt van aardappelen van het ras Sonny zal niet veel problemen opleveren, omdat alle belangrijke plant- en verzorgingsactiviteiten volgens het standaardplan worden uitgevoerd. Bijzondere aandacht moet alleen worden besteed aan bepaalde nuances, die later zullen worden besproken.
Optimale landtijden
Het kiezen van het optimale plantmateriaal plantdata is de eerste stap op weg naar het verkrijgen van een hoogwaardige en overvloedige oogst van aardappelvruchten. In dit geval geldt dat hoe eerder u aardappelen plant, hoe meer tijd ze nodig hebben om op het moment van oogsten maximaal aan te komen. In de zuidelijke regio's kunt u de vruchten al eind april in de grond sluiten, maar in de centrale en noordelijke regio's wordt de aardappelplanting uitgesteld tot begin of zelfs tot half mei, wanneer de grond opwarmt tot stabiele waarden van + 8 ... + 10 ° C.
Regels voor vruchtwisseling
Op dezelfde plaats worden de knollen van de Sinok-variëteit niet meer dan 1 keer in 2-3 jaar geplant, waardoor de grond zijn voedingswaarde kan herstellen en de volgende jaren kan worden bijgedragen aan de vorming van een groot gewas. Verschillende granen en pompoengewassen zijn ideale voorlopers voor deze plant, maar het planten van solanaceous planten moet worden vermeden.
Bodemvereisten
Voor het planten van aardappelen Sonok ideale lichte gebieden, verlicht door zonlicht voor het grootste deel van de dag. Het is beter om gebieden met een hoge luchtvochtigheid of dicht bij ondergronds water te omzeilen, waarbij u de voorkeur geeft aan plaatsen met losse en vruchtbare grond die voldoende lucht naar het wortelsysteem kunnen doorlaten. Natte bodems verstoren de natuurlijke vorming van knollen, waardoor hun totale massa minder is dan aangegeven in de kenmerken van de variëteit.
Een goede voorbereiding van het grondgebied voor het planten van een gewas omvat de volgende acties:
- Na het oogsten van het vorige gewas, wordt aanbevolen om de grond te graven en er complexe minerale of organische voedingssamenstellingen aan toe te voegen.
- In het voorjaar wordt de grond opnieuw losgemaakt met markering van de plantgaten, volgens het standaard 50 × 50-patroon (als u de planten in rijen plant, is het beter om 70 cm tussen aangrenzende struiken en 40 cm tussen de lijnen te laten).
- 2-3 weken voor de verwachte aardappelplanting kunnen zwaar verstopte gebieden worden besproeid met Typhoon, wat u zowel jaarlijks als meerjarig onkruid bespaart.
Belangrijk! Met een verhoogd bodemvocht en de afwezigheid van een ander geschikt bed om te planten, kunt u proberen meer land te morsen door heuvels met een hoogte van minstens 30-40 cm te organiseren.
Plantgoed voorbereiden
Het zaadmateriaal van het ras Sinok wordt geselecteerd in de herfstperiode, kort na de oogst van het lopende jaar. Indien mogelijk kunnen vooraf geschikte struiken worden opgemerkt, en tijdens de oogstperiode zullen ze zeker een minimum van 10-15 aardappelen hebben (beschadigde en trage planten, met de aanwezigheid van ongedierte of de ontwikkeling van ziekten, zullen zeker niet werken voor plantmateriaal). Gedurende 3,5–4 weken moeten de geselecteerde exemplaren worden gekiemd voordat er sterke scheuten verschijnen met een lengte van minimaal 1 cm.
Om dit te doen, moet het hele geselecteerde gewas worden uitgespreid op een schoon oppervlak in een goed verlichte ruimte met een continue instroom van frisse lucht en temperatuurindicatoren binnen + 16 ... + 18 ° C.
Belangrijk! Als je sterke en gezonde knollen enkele dagen in direct zonlicht laat staan totdat er een groenachtige tint op verschijnt, zal dit dienen als extra bescherming voor de aardappel tegen ongedierte, omdat de schil van elke knol steeds moeilijker te beschadigen zal zijn.
Na nog eens 2 weken kunt u de knollen extra behandelen met een oplossing van "Epin-Extra", kaliumsulfaat of kaliumhumate, waarbij u ze 2-3 g per 1 liter water oplost, wat de verdere kieming van aardappelen alleen maar zal versnellen. Om de resistentie van plantmateriaal tegen schimmelinfecties en bacteriën te vergroten, is het nuttig om een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te gebruiken, maar voor de preventie van Phytophthora is kopersulfaat of Bordeaux-vloeistof geschikt, waarvan 2-3 g eerst in water moet worden verdund.
Landingstechnologie
Het proces van het direct planten van aardappelen Sonny op de geselecteerde site bestaat uit de volgende belangrijke stappen:
- Organisatie van gaten en hun kunstmest (u kunt bijvoorbeeld in elke stoel 1 eetl. L. Nitrophoski gieten).
- Bereiding van zaadmateriaal door het fruit in verschillende afzonderlijke delen te snijden (het belangrijkste is dat elk van hen voldoende ogen heeft) en hun plaatsing in de gaten, gevolgd door grondteelt.
- Kleine waterbedden, met een snelheid van 0,5 l vloeistof per putje.
Hierop kan het plantproces als voltooid worden beschouwd en alle verdere zorgmaatregelen kunnen worden uitgevoerd na het verschijnen van zaailingen.Aardappelverzorging na het planten
De eerste groene spruiten van aardappelen verschijnen binnen 7-10 dagen en het is mogelijk dat ze samen met onkruid zullen ontkiemen. In de beginfase verdikken de laatste vaak de aanplant en laten ze de cultuur niet normaal ontwikkelen, dus moeten ze zo snel mogelijk worden verwijderd. Het is het gemakkelijkst om deze actie uit te voeren kort na het bevochtigen van het substraat, tegelijkertijd met het losmaken van de grond.
Weet je De eerste plaats ter wereld in de productie van aardappelen per hoofd van de bevolking wordt ingenomen door de Republiek Wit-Rusland (ongeveer 900 kg per jaar per inwoner).
Zodra de aardappel hard wordt en een schaduw begint te werpen, kan onkruid hem niet schaden. De variëteit Sonny water geven is alleen nodig als de aardappel wordt geteeld in de zuidelijke regio's met frequente droogte, maar toch mag het niet vaker dan tweemaal per seizoen worden gedaan. Mulchen van aanplant met stro of gemaaid gras helpt bij het handhaven van een vochtgehalte dat geschikt is voor het gewas.
Wat betreft topdressing met voedingsstoffen, is het nuttig om 2-3 keer per seizoen complexe minerale meststoffen, zoals Kemira of Fertika, aan de grond toe te voegen om de productiviteit te verhogen. Het gebruik van organische stoffen is alleen toegestaan voor de bloei en daarna in beperkte hoeveelheden (mest moet in een verhouding van 1:10 in water worden gekweekt).
Sorteer ziekten en plagen
Bij de teelt van aardappelen van het ras Sinok hebben veredelaars geprobeerd deze zo veel mogelijk te beschermen tegen typische aardappelaandoeningen en plagen. Op dit moment heeft het echter alleen een verhoogde weerstand tegen knolkanker, schurft en nematoden van de gouden variëteit. Weerstand tegen de bekende Phytophthora van bladeren en fruit blijft nog steeds op een gemiddeld niveau, wat tuiniers alleen maar van streek kan maken.
Om schade aan planten te voorkomen, is het noodzakelijk om al het plantmateriaal te desinfecteren en de aanplant zelf bij de eerste tekenen van schade moeten worden besproeid met koperhoudende preparaten. Wat betreft insectenplagen, behoren de coloradokever (inclusief de larven), draadwormen, aardappelmotten, bladluizen en teddykevers traditioneel tot de gevaarlijkste voor de vertegenwoordigers van de variëteiten.
Oogsten en opslag
Gezien de compacte opstelling van aardappelknollen van het ras Sonny, wordt de kans op beschadiging tijdens het oogsten geminimaliseerd. Maar zelfs als mechanische schade niet kan worden voorkomen, zijn krassen en spaanders niet altijd een ernstige reden om knollen af te wijzen. Zelfs in deze vorm zullen de meesten stil kunnen blijven liggen tot de lente, niet bedekt met rot.
Geoogste moet goed drogen in de open lucht gedurende minimaal 3-4 uur, waarna het wenselijk is om het van de grond te verwijderen en naar de kelder te sturen voor verdere opslag. De optimale temperatuur in de geselecteerde opslag moet binnen + 2 ... + 4 ° C blijven, zelfs bij regelmatige ventilatie van de kamer. Nu we zulke ideale omstandigheden voor het gewas hebben gecreëerd, kunnen we hopen op de veiligheid van 97-98% van het totale aantal geoogste aardappelen.
Ondanks het gebrek aan officiële erkenning, wordt het Sonny-aardappelras terecht beschouwd als een van de meest succesvolle oplossingen voor veel tuinders. Met relatief onderhoudsgemak geeft het een stabiele en redelijk hoge opbrengst, die ook een uitstekende smaak en veelzijdigheid heeft. Dit alleen is voldoende om dergelijke aardappelen in uw tuin te laten groeien.
