Het is erg belangrijk voor vrouwen van wie de kinderen borstvoeding geven om hun dieet te volgen en voedsel te kiezen dat gezond is en de baby niet schaadt. Het artikel richt zich op een van de meest voorkomende soorten groen, namelijk: peterselie. U leert hoe u het op de juiste manier in uw dieet kunt opnemen, welke nuttige eigenschappen het heeft en op welke kenmerken van de inname moet worden gelet om mogelijke negatieve gevolgen te voorkomen.
Is het mogelijk peterselie te eten tijdens het geven van borstvoeding?
Vrouwen die borstvoeding geven, zijn vooral voorzichtig met groen en niet tevergeefs: het gebruik van bepaalde kruiden kan de gezondheid van de baby en het lactatieproces nadelig beïnvloeden. Als u echter de regels voor het eten van groenten volgt, kunt u onaangename gevolgen vermijden en het lichaam van zowel moeder als pasgeborene ten goede komen.
Belangrijk! U kunt greens alleen in het dieet van een zogende moeder invoeren nadat het kind 1 maand oud is. Het is belangrijk om één voor één planten toe te voegen om de reactie van de baby op het nieuwe product te kunnen observeren.
Wat peterselie betreft, deze plant veroorzaakt in zeldzame gevallen allergieën, daarom wordt het beschouwd als een van de veiligste voor vrouwen die borstvoeding geven. Alleen dille, die eerst in het dieet van zogende vrouwen wordt geïntroduceerd, en pas daarna komt peterselie, kan veiliger zijn.
Nuttige eigenschappen van peterselie
Weigering van dit product tijdens het geven van borstvoeding is verre van het beste idee, omdat een bosje groenten veel nuttige stoffen bevat, waardoor het vrouwelijk lichaam, verzwakt door de bevalling en voeding, sneller zal herstellen.
De opname van deze variëteit aan groenten in het dieet van een zogende moeder is van vitaal belang, en dit alles dankzij de gunstige eigenschappen die peterselie heeft.
Weet je Peterselie bevat evenveel vitamine A als wortels. Om deze reden kunnen groenten een uitstekende vervanging zijn voor groenten, die in de eerste maanden van HB ten strengste verboden zijn.
- Ze omvatten:
- immuniteit verhogen;
- gunstig effect op de werking van de nieren en de lever;
- lactatie-stimulatie;
- het verbeteren van het vermogen van de moeder en het kind om calcium te absorberen;
- bloedstolling op een normaal niveau brengen;
- kalmerend effect (groen helpt prikkelbaarheid te verlichten en de werking van zenuwcellen te normaliseren);
- stabilisatie van hemoglobine in het bloed;
- normalisatie van het metabolisme, eliminatie van gifstoffen uit het lichaam;
- gunstig effect op de conditie van de huid, haren en nagels;
- stabilisatie van de menstruatiecyclus en herstel van de hormonale achtergrond;
- botten en tandvlees versterken, tandglazuur witter maken;
- stimulatie van normale spijsvertering, verbeterde eetlust.
Bovendien bevatten groenten de vitamines K, B1 en B2, foliumzuur, magnesium, ijzer, kalium. En wat betreft het gehalte aan ascorbinezuur is dit product een duidelijke leider onder alle bestaande soorten kruiden.
Peterselieconsumptie door voederperiodes
Zoals eerder vermeld, kan een zogende moeder peterselie niet eerder dan een maand na de bevalling in haar dieet introduceren. Dit betekent echter helemaal niet dat je tijdens de hele lactatieperiode groen kunt eten in welke vorm dan ook.
Laten we meer specifiek bekijken in welke maand en in welke vorm dit type groen in het menu moet worden ingevoerd om het maximale uit het product te halen.
In de eerste maand
Deze maand is vooral belangrijk, omdat het tijdens deze periode (aan het einde van de maand) is dat een vrouw voor het eerst peterselie aan haar dieet kan toevoegen. Het is belangrijk om dit beetje bij beetje voorzichtig te doen, aangezien de abrupte introductie van een voedingsproduct dreigt met een negatieve reactie van twee organismen tegelijk: moeder en kind.
Belangrijk! In eerste instantie is het de moeite waard om in de dieetpeterselie te introduceren die een warmtebehandeling heeft ondergaan (in de eerste gerechten). In deze vorm is het de veiligste en veroorzaakt het minder snel allergieën of koliek bij de baby, evenals een opgeblazen gevoel bij de moeder.
Om de gezondheid van de pasgeborene niet te schaden, is de beste oplossing om een kleine hoeveelheid groen toe te voegen aan de soep of het tweede gerecht. Dan is het noodzakelijk om de toestand van het kind gedurende twee dagen te volgen. Als alles normaal is, kan de zogende moeder het deel van de greens in haar menu geleidelijk verhogen. Maar de verschijning van uitslag, jeuk, zwelling en roodheid bij het kind suggereert dat zijn lichaam nog niet klaar is voor de perceptie van het product en zal moeten worden verlaten. U kunt een maand later opnieuw proberen.
In de tweede maand
In de tweede maand dat u borstvoeding geeft, kunt u peterselie in kleine hoeveelheden blijven consumeren en kunt u andere soorten kruiden toevoegen. Het is echter belangrijk om niet meerdere producten tegelijk in het dieet te introduceren. Het is voldoende om één keer per week toe te voegen.
In de derde maand
In de derde maand na de bevalling breidt het dieet van een zogende moeder uit, dus je kunt rondkomen met meer dan één soort groen. Dienovereenkomstig zal de behoefte aan peterselie minder zijn en is het niet nodig om deze gedurende deze periode dagelijks te eten.
In de vierde maand
Deze maand wordt gekenmerkt door het feit dat u in deze periode kunt proberen over te schakelen op het eten van verse groenten. Zo kan peterselie worden toegevoegd aan salades van verse groenten.
Kenmerken van de introductie van peterselie in het dieet van moeders die borstvoeding geven
Je hebt al gezien dat peterselie een product is dat niet kan worden vermeden door vrouwen die borstvoeding geven. Voordat u echter greens in uw menu opneemt, moet u zich zeker vertrouwd maken met de kenmerken van de receptie. Door deze regels te volgen, elimineert u het risico van mogelijke schade en geeft u het product de mogelijkheid om u alle nuttige stoffen en eigenschappen te geven die het bezit.
Hoe vaak te gebruiken
Het is de moeite waard om te beginnen met het feit dat groenten dagelijks kunnen worden geconsumeerd. De vraag is alleen in welke vorm en hoe lang u het product in uw dieet heeft opgenomen.
Natuurlijk moet je na het eerste gebruik van peterselie een paar dagen wachten om ervoor te zorgen dat het geen allergische reacties bij de baby veroorzaakt. Vervolgens kunt u dagelijks groenten aan uw gerechten toevoegen en zo nodig de hoeveelheid geleidelijk verhogen.
Bovendien is dit product caloriearm en zal de zogende moeder geen overgewicht krijgen, omdat 100 g peterselie slechts 36 kcal bevat. Dit is een van de redenen waarom dagelijks gebruik van dit product is toegestaan.
Dosering
De maximale hoeveelheid peterselie die per dag kan worden gegeten is ongeveer 50 g. Bij dagelijks gebruik van het product zal het wekelijkse tarief niet meer zijn dan 350 g.
Bereidingswijzen
In de eerste 3 maanden van borstvoeding moet peterselie een warmtebehandeling ondergaan. Het kan worden toegevoegd in de eerste en tweede gangen, maar ook bij het bereiden van bijgerechten als natuurlijke smaakmaker of bij het bakken, bijvoorbeeld in deeg voor pannenkoeken of bij het bereiden van taarten. Daarnaast is dit type groente uitstekend geschikt voor het bereiden van sauzen op natuurlijke basis.
Belangrijk! Als peterselie vóór het eten een warmtebehandeling ondergaat, moet ervoor worden gezorgd dat het product niet wordt verteerd: als het wordt overbelicht, verliest het zijn nuttige eigenschappen en levert het praktisch geen enkel voordeel op voor het lichaam.
Vanuit dit groen kunt u een afkooksel bereiden, waardoor het proces van melkvorming wordt verbeterd. Hiervoor heb je 1 el nodig. l peterselie (vers of gedroogd) en 250 ml kokend water. Peterselie moet met water worden uitgegoten en een half uur worden aangedrukt en dan worden gezeefd. Het is noodzakelijk om de infusie 30 minuten voor het voeden van de baby warm te gebruiken.
Juiste combinatie
Dit product kan niet de basis zijn van een volwaardig gerecht, dus zijn rol in het dieet is secundair. Peterselie kan een aanvulling zijn op een bijgerecht van groenten, op verschillende soorten vlees en vis. Het is ook geweldig voor het maken van sauzen van groenten op basis van boter. Het product wordt gecombineerd met bakken.
Het eten van deze greens op een lege maag wordt sterk afgeraden, evenals het gebruik in zijn pure vorm, zonder toevoeging van andere voedingsproducten. De enige manier om op een lege maag te eten is een afkooksel dat de melkproductie door een zogende moeder stimuleert.
Schade en contra-indicaties
Ondanks de vele gunstige eigenschappen kan peterselie het lichaam schaden. De reden hiervoor kan zowel individuele kenmerken van het lichaam van een zogende moeder zijn, als het niet naleven van de regels voor het gebruik van het product.
- De schade kan als volgt zijn:
- Allergische reactie bij de baby. Dit wordt aangegeven door uitslag, roodheid of netelroos. Het optreden van deze symptomen is een goede reden om elk voedingsproduct, inclusief kruiden, te weigeren.
- Spijsverteringsproblemen. In de regel komen ze voor bij de baby en verschijnen ze in de vorm van koliek, diarree of obstipatie, evenals buikpijn. In sommige gevallen ontwikkelt een zogende vrouw een opgeblazen gevoel. De reden is het hoge gehalte aan plantaardige vezels in het product.
- Voedselvergiftiging. Komt voor wanneer peterselie niet goed gewassen is. Intoxicatie komt voornamelijk voor bij de moeder, maar dit proces in het lichaam kan de baby ook schaden als de vergiftiging ernstig is. Zijn lichte vorm brengt geen gevaar voor de baby met zich mee.
- Pijnlijke samentrekkingen van de baarmoeder. Zo'n symptoom kan optreden als er peterselie in grote hoeveelheden is of direct na de geboorte aan het dieet wordt toegevoegd.
De enige contra-indicatie voor het gebruik van peterselie tijdens het geven van borstvoeding is een allergie voor dit groen, dat beschikbaar is voor elk van de ouders of naaste familieleden. Het punt is dat een pasgeboren baby op een genetische manier zo'n voedselintolerantie kan krijgen, dus je moet zijn gezondheid niet riskeren.
Samenvattend kunnen we ondubbelzinnig zeggen dat je in geen geval peterselie mag weigeren tijdens het geven van borstvoeding. De voordelen voor het lichaam zijn geweldig, dus u moet de gebruiksregels van dit product zorgvuldig lezen en er het maximale uit nuttige stoffen halen - zowel voor uzelf als voor de baby.