Bloemkool wordt met recht beschouwd als een van de meest gezonde en vitaminerijke groenten, dus veel tuinders kweken het liever op hun sites. Over het algemeen is deze cultuur gemakkelijk te verzorgen, maar hij is erg gevoelig voor een aantal ziekten en ongedierte is niet vies van genieten van zijn gebladerte en bloeiwijzen. Hieronder wordt besproken wat het bloemkoolgewas kan vernietigen en hoe dit kan worden voorkomen.
Veel voorkomende bloemkoolziekten en hun behandeling
Meestal wordt bloemkool aangetast door verschillende ziekten, waarvan sommige schadelijk kunnen zijn voor de plant. Het is belangrijk voor de tuinman om hun belangrijkste tekens te kennen om tijdig de nodige maatregelen te nemen.
Weet je In 2014 kon de Britse tuinman Peter Gleizbrook, die graag recordbrekende groenten kweekte, een gigantische bloemkool telen met een gewicht van meer dan 27 kg.
Witrot
Een van de onaangename ziekten van de schimmelaard is witrot. Het komt voor op reeds geoogste groenten in strijd met de opslagregels, met name wanneer het toegestane vochtgehalte wordt overschreden (meer dan 80%). Een witte pluis die lijkt op schimmel vormt zich op het oppervlak van de kop van het hoofd, de slijmlaag is te zien op de bladeren en de stengel.
Je kunt de ziekte bestrijden, met inachtneming van de basisregels:
- het handhaven van een optimale vochtigheid en luchttemperatuur 0 ... + 1ºС;
- kamerbehandeling met kaliumpermanganaatoplossing;
- zorgvuldige selectie van kool, zonder gebreken en tekenen van de ziekte.
Kila
Het wordt beschouwd als een van de meest dodelijke ziekten voor cultuur. De ziekte wordt veroorzaakt door een schimmel en tast het wortelstelsel aan: op de wortels worden knooppunten gevormd die het normale stofwisselingsproces verstoren, waardoor de groente eerst stopt met groeien, dan worden de bladeren geel, waarna de plant sterft.
Om de verspreiding van infectie te voorkomen, hebt u nodig:
- verwijder zieke planten;
- behandel de grond met een oplossing van Bordeaux-vloeistof 1% of een landbouwfungicide, volgens de instructies;
- verwijder regelmatig onkruid.
Belangrijk! Het opnieuw planten van bloemkool in het gebied waar de kielziekte zich eerder heeft verspreid, is pas na 5 jaar mogelijk.
Zwarte poot
De bedreiging voor jonge planten, en vooral voor zaailingen, is een andere schimmelziekte die het zwarte been wordt genoemd. De stengel van jonge zaailingen als gevolg van het verval is bedekt met zwarte vlekken, wordt dun, als gevolg hiervan sterven zaailingen. Tegelijkertijd bestaat er een risico op infectie van nabijgelegen planten.
De volgende maatregelen helpen bij de bestrijding van het zwarte been:
- om de grond van bedden met fungicide te verwerken (bijvoorbeeld 1% oplossing van Fitosporin);
- de zaden worden geweekt voordat ze 15-20 minuten in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat worden gezaaid;
- giet de kaliumpermanganaatoplossing in de putjes waaruit de zieke planten werden verwijderd.
Grijze rot
Deze ziekte treft niet alleen bloemkool, maar ook witte kool, het uiterlijk kan worden opgemerkt tijdens het bewaren van groenten. Eerst verschijnen er karakteristieke grijze vlekken op het hoofd, dan begint het vervalproces, worden een grijze pluisjes en slijmplaque gevormd.
Om het uiterlijk van deze aandoening te voorkomen, moet u de oogst op de juiste manier bewaren:
- desinfecteer planken, muren en containers in de kamer met een oplossing van kaliumpermanganaat;
- handhaaf het temperatuurregime binnen 0 ... + 1ºС.
Mozaïek
Dit is een gevaarlijke virale ziekte die wordt overgedragen via het sap van geïnfecteerde planten of wordt gedragen door bladluizen. De ziekte is meestal merkbaar na het verplanten van zaailingen in bedden, wanneer de immuniteit van zaailingen is verzwakt. Op het blad van de groente worden de aderen geel, het stopt met groeien. Als gevolg van de ontwikkeling van de ziekte worden folders gevouwen, er vormen zich vlekken op en uiteindelijk vallen ze.
Om de verspreiding van het mozaïekvirus te voorkomen, moet u:
- verwijder zieke exemplaren door ze voorzichtig uit de grond te graven en zorg ervoor dat u de wortels niet beschadigt;
- desinfecteer zaden voor het planten, laat ze 20 minuten in heet water 50ºС weken en droog ze vervolgens;
- handhaaf het temperatuurregime voor zaailingen + 18 ... + 20ºС, voer een week uit voordat u ze in de volle grond verplant;
- verwijder regelmatig onkruid van de site.
Belangrijk! Overmatig voeren van kool met stikstofhoudende meststoffen kan de ontwikkeling van de ziekte veroorzaken.
Valse meeldauw
Schimmelziekte, gemanifesteerd door het verschijnen van gele vlekken en witachtige plaque op het gebladerte. De plant vertraagt de groei, de ziekte beïnvloedt de stengels, testikels, er verschijnen zwarte of bruine brandpunten op. Veel mensen vragen zich af of zo'n groente kan worden gegeten: als de ziekte de bloeiwijzen niet heeft aangetast en ze niet zijn gekleurd, zal het product geen schade aanrichten, anders kun je geen kool eten.
Voor de preventie van de ziekte heb je nodig:
- zorg ervoor dat u het plantmateriaal verwerkt: laat de zaden 15-20 minuten in heet water weken en vervolgens 3 minuten in koud water;
- voer fungicide bodembewerking uit met Fitosporin-oplossing, volgens de instructies.
Mucosale bacteriose
Een van de meest voorkomende aandoeningen die de bloeiwijzen van de bloemkool direct aantasten. Een bacteriële infectie verschijnt eerst in de vorm van bederf van de bladbasis, vervolgens infecteert het zelf de bloeiwijzen, waardoor zwarte vlekken op de kop van kool verschijnen, een onaangename bederfelijke geur komt voort uit de groente.
Je kunt het probleem oplossen door de provocerende factoren te elimineren:
- vermijd wateroverlast van de grond;
- verwijder onkruid tijdig;
- ongediertebestrijding uitvoeren (koolvlieg is bijzonder gevaarlijk);
- desinfecteer de opslagruimte voor groenten.
Vasculaire bacteriose
Een veel voorkomende ziekte, kenmerkend voor bloemkool, manifesteert zich in elk stadium van plantontwikkeling en veroorzaakt aanzienlijke schade aan het gewas. Het beïnvloedt het vaatstelsel van een groente. Het wordt meestal gevonden in regio's met een regenachtig, vochtig klimaat. Externe manifestaties zijn merkbaar op de bladeren: het begin van de ziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van lichtgele stippen langs de randen van het gebladerte, die geleidelijk naar het midden groeien, de aderen worden zwart. Het loof begint te vervagen en brokkelt af.
De strijd tegen bacteriële infectie is alleen effectief in de vorm van preventie:
- het areaal waarop geïnfecteerde groenten groeiden, moet worden behandeld met colloïdaal zwavel in een concentratie van 0,4%, terwijl de volgende aanplant van kool niet eerder dan na 3 jaar kan plaatsvinden;
- week de zaden voordat u zaailingen zaait in een oplossing van "Agat-25" (5 g van het medicijn per 1 liter water, laat de zaden 2-3 uur weken).
Fusarium verwelkt
Een ongeneeslijke ziekte veroorzaakt door een schimmel die lange tijd zijn activiteit in de bodem behoudt. Door het verslaan van de ziekte worden de bladeren geel. Geleidelijk verschijnen er bruine of donkerbruine stippen op de opkomende geelheid, die uitgroeien tot uitgebreide vlekken. In het laatste stadium van de ziekte vallen de bladeren volledig af.
Deze ziekte wordt niet behandeld, alleen symptomatische maatregelen zijn mogelijk:
- de aangetaste koolkoppen vernietigen;
- de grond wordt besproeid met kopersulfaat met een snelheid van 5 g chemicaliën per emmer water.
Bloemkoolplagen en bestrijding
Naast ziekten wordt bloemkool die in de volle grond in een zomerhuisje groeit, bedreigd door verschillende plagen, terwijl sommige daarvan zo onopvallend zijn dat ze pas worden gevonden nadat ze ernstige schade aan het gewas hebben veroorzaakt. Wat zijn deze parasieten en hoe ermee om te gaan, een urgent probleem voor veel tuinders.
Slug
Dit zijn parasieten die qua uiterlijk lijken op een slak; ze zijn te vinden op elke succulente tuinplant. Ze eten sappen, knagend gebladerte, stengels en fruit van groenten. Bloemkool wordt vaak aangetast door slakken, vooral de onderste bladeren.Er zijn geen specifieke middelen voor de vernietiging van de plaag en individuele individuen kunnen het gewas niet aanzienlijk beschadigen. Het is het gemakkelijkst om ze mechanisch te verwijderen door ze handmatig uit planten te verzamelen. Omdat naaktslakken in een vochtige omgeving starten, is het om het uiterlijk te voorkomen noodzakelijk om het bewateringsregime te observeren en stagnatie van water rond de kool te voorkomen.
Bladluis kool
Misschien wel een van de meest formidabele plagen voor kool, het insect vermenigvuldigt zich snel en voedt zich met het sap van de plant. In dit geval lijdt het blad in de eerste plaats, het krult en wordt bedekt met een roze coating.
Tijdige maatregelen kunnen de dood van groenten voorkomen:
- onkruidverwijdering en terreinreiniging;
- de grond graven voordat u bloemkool plant;
- de aangetaste bladeren worden behandeld met een zeepoplossing;
- gebruik insecticide middelen om te sproeien (bijvoorbeeld "Karbofos").
Weet je Soms kunnen bladluizen nuttig zijn. In sommige culturen bevat sap te veel suikers, wat de normale fotosynthese verstoort. Bladluizen die dit sap eten, elimineren de overmaat en normaliseren de metabolische processen in de plant.
Kruisbloemige vlooien
Gevaarlijke parasieten die zich voeden met kool. Vooral gebruikelijk bij jonge planten. Het zijn kleine zwarte wantsen die door veel kleine gaatjes in de bladeren knagen, waardoor het blad sterft. De plaag kan alle geplante kool snel vernietigen.
Om de invasie van parasieten te stoppen, moet u eenvoudige aanbevelingen volgen:
- kruisbloemig onkruid vernietigen;
- graaf de grond regelmatig op;
- in de hitte om de overloop met dicht materiaal te bedekken;
- plant tomatenstruiken rond bloemkool, waarvan de geur kruisbloemige vlooien afschrikt.
Spring kool vliegen
Gevaarlijke plaag die larven rond de stengel en in de grond legt. Terwijl ze groeien, beginnen de larven groenten en stelen van kool en andere planten te eten.
De volgende methoden zijn met succes gebruikt om de parasiet te bestrijden:
- minimaal 1 keer per maand uit de kool halen;
- grond graven;
- bestuiving van planten met houtas;
- gebruik van insecticiden voor irrigatie (bijvoorbeeld 0,2% Karbofos-oplossing), volgens de instructies.
Rupsen
Onder tuinders kun je vaak horen over de zogenaamde koolwormen, maar met een gedetailleerde studie van het probleem kan worden begrepen dat de gevonden kraanwagen niets te maken heeft met wormen, dit is een van de variëteiten van rupsen die bloemkool parasiteren. Motten en witte vlinders, die larven direct op het blad van de plant leggen, schaden de groente het meest. Naarmate ze ouder worden, veranderen de larven in rupsen, die eerst bladeren eten en vervolgens in bloei komen.
De sleutel tot een succesvolle strijd tegen de parasiet is de implementatie van eenvoudige tips:
- regelmatige inspectie van de plant, verzameling en vernietiging van gelegde eieren en volwassenen uit bladeren;
- vervolgens spuiten van kool met laag-giftige insecticiden (bijvoorbeeld "Dipel"), volgens de instructies.
Hoe bloemkool te verwerken tegen ziekten en plagen
Om de oogst van bloemkool te behouden en effectief te beschermen tegen ziekten en parasieten, is het niet alleen nodig om de verzorging van het gewas goed te organiseren, maar ook om op verantwoorde wijze de middelen en voorbereidingen voor verwerking te kiezen.
Meestal gebruiken tuinders populaire en betaalbare middelen:
- Om bacteriële ziekten te overwinnen en hun preventie te voorkomen, wordt de grond behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel van 0,4% (gemiddeld verbruik van 5 g per perceel van 1 m²).
- Schimmelziekten worden met succes overwonnen dankzij het gebruik van fungicide middelen. Meestal wordt Bordeaux 1% gebruikt om de bedden te besproeien. Bovendien wordt het biologische product Fitosporin veel gebruikt voor grond- en zaadteelt, volgens de bijgevoegde instructies.
- Bij ongediertebestrijding worden in de regel industriële insecticiden gebruikt om planten en grond te sproeien. De meest populaire remedie onder tuinders is het Bankol-medicijn, een universeel insecticide met een breed spectrum. De oplossing wordt bereid volgens de instructies van de fabrikant.
- Evenmin kan men folkremedies negeren. Om bijvoorbeeld bladluizenlarven of andere insecten te vernietigen, is een sterke oplossing van waszeep (100 g zeep per 1 emmer water) perfect. Om infectieziekten te overwinnen, wordt de grond gekalkt door as aan te brengen met een snelheid van 2 kg as per 1 m² aanplant).
Dus de belangrijkste ziekten en plagen die bloemkool aantasten, zijn hierboven beschreven. Hierdoor kunnen we concluderen dat deze plant vatbaar is voor een groot aantal ziekten, maar de methode om ze te bestrijden is teruggebracht tot strikte naleving van teelttechnieken, monitoring en toepassing van standaard preventieve maatregelen, zoals kwaliteitsvolle bodemzorg en regelmatige inspectie. Naleving van deze eenvoudige regels zal problemen voorkomen en aan het einde van het seizoen een rijke oogst aan gezonde groenten oogsten.