Aubergine wordt vaak gekweekt in particuliere zomerhuisjes voor het bereiden van heerlijke groentestoofschotels of voorbereidingen voor de winter. Van alle variëteiten valt vooral de aubergine van Bebo op, met een niet-standaard witte kleur van het fruit, smakelijke en delicate pulp en vroege rijping van de oogst. In het artikel beschouwen we de belangrijkste kenmerken van de Bebo-variëteit, de kenmerken van de aanplant ervan en alle subtiliteiten van het kweken en verzorgen van een plant.

Selectie en botanische beschrijving van de cultuur

De beschreven variëteit behoort tot de hybride en werd aan het begin van de eenentwintigste eeuw in Nederland verkregen. Het kweekteam van MONSANTO HOLLAND B.V.

Weet je De variëteit Golden Eggs is het enige type aubergine dat uitsluitend als sierplant wordt gekweekt.

Ze wilden een nieuwe auberginevariëteit die de goede smaak van groenten, vroege rijping en het aanpassingsvermogen aan ongunstige klimatologische omstandigheden combineert. Op het grondgebied van Rusland begon Bibo te groeien in 2008.

De belangrijkste kenmerken van de plant worden hieronder weergegeven:

1. De struiken hebben een kleine hoogte - tot 85 cm, zijn matig uitgestrekt en bestaan ​​uit meerdere lila kleurige stengels bedekt met donzige bladeren.
2. De bladeren van de plant zijn klein, hebben licht golvende randen. Groen geschilderd.
3. Op de kopjes bij de basis van het fruit zitten vaak korte spikes.
4. De vruchten hebben een langwerpige ovale vorm. Buiten zijn groenten bedekt met een witte, matte schil.
5. De lengte van de vrucht is 18-20 cm en de diameter kan 8 cm bedragen.
6. Het ras is vroeg rijp, het oogsten kan 85-90 dagen na het ontkiemen van zaadmateriaal.
7. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is ongeveer 210-300 g, in de struik zijn alle aubergines ongeveer even groot.
8. De Bibo-variëteit is sterk ontkiemd. De productiviteit kan 4,8 kg per vierkante kilometer bereiken. m
9. Groentepulp is wit en sappig. Het smaakt heerlijk zonder onaangename bitterheid. In tegenstelling tot andere variëteiten bevatten groenten van deze variëteit geen giftige solanine.
10. Aubergine Bibo is resistent tegen fusarium en het tabakmozaïekvirus, maar kan worden aangevallen door de Coloradokever.

Voor- en nadelen

Aubergine Bibo is een populaire cultivar geworden voor de teelt, niet alleen dankzij de niet-standaard kleur van het fruit, maar ook vanwege de vele voordelen, die ze onderscheiden van andere soorten groenten.

• De voordelen van de variant Bebo omvatten:
• uitstekende opbrengst;
• goede smaak;
• stabiele immuniteit tegen veel voorkomende infecties en virussen;
• goede presentatie van de vrucht;
• snel rijpende groenten;
• vermogen om zich aan te passen aan verschillende klimaatomstandigheden;
• universaliteit van de teelt (in de volle grond of in een kas);
• goede transporteerbaarheid;
• pretentieloosheid in landbouwtechnologie.

De nadelen van de variëteit zijn onder meer dat alleen gekochte zaden kunnen worden gebruikt voor het planten.

Belangrijk! Als je plantmateriaal van Bibo's zelfgekweekte aubergines neemt, blijven de kenmerken van de variëteit niet behouden.

Hoe u zelf zaailingen kunt laten groeien

Voor het planten wordt aanbevolen om alleen zaden te gebruiken die zijn gekocht bij vertrouwde verkopers of in gespecialiseerde winkels. In zuidelijke streken met een warmer klimaat worden Bibo aubergine zaden soms direct in de volle grond gezaaid, maar voor de rest van het grondgebied is het het beste om eerst zaailingen te kweken.

In de volle grond kan plantmateriaal negatief worden beïnvloed door voorjaarsvorst, wat de kieming negatief zal beïnvloeden.

Zaaitijd

Zaaien voor zaailingen is noodzakelijk, zodat tegen de tijd van verplanten naar een vaste teeltplaats er meerdere groene bladeren op zijn gegroeid, maar de spruiten zijn niet te groot.

Dienovereenkomstig begint de teelt van auberginezaailingen Bibo eind februari of begin maart. In dit geval kunnen jonge spruiten eind april of begin mei in de volle grond worden geplant, wanneer het weer stabiel is en de kans op nachtvorst verdwijnt.

Weet je Aubergine werd pas in de 18e eeuw gegeten. — Tot die tijd werd het gebruikt voor decoratieve en medicinale doeleinden.

Bodem

Om ervoor te zorgen dat de Bibo-auberginezaden alle noodzakelijke nuttige elementen voor groei ontvangen, wordt het aanbevolen om ze in een voedzame en losse grond te planten.

Het kan in gespecialiseerde winkels worden gekocht of onafhankelijk van de volgende componenten worden bereid:

• chernozem - 50%;
• turf - 25%;
• zand - 25%.

Voordat de zaden worden geplant, wordt aanbevolen om de grond grondig te calcineren in de oven voor desinfectie. Vervolgens worden containers voor zaailingen gevuld met dit mengsel en wordt de grond bewaterd zodat deze verzadigd is met vocht en de ezel.

Capaciteit om te groeien

Bibo zaailingen worden gekweekt in kleine individuele containers gevuld met aarde. Het wordt niet aanbevolen om een ​​gemeenschappelijke container te gebruiken om er verschillende zaailingen in te kweken, omdat in dit geval jonge planten moeten worden gedoken, en deze procedure wordt slecht verdragen door aubergine van de aangegeven variëteit.

Als je nog steeds spruiten in één gemeenschappelijke doos laat groeien, moeten ze heel voorzichtig worden geplukt, waarbij de aarden klomp rond de wortels van de spruit wordt gevormd.

Als individuele container voor spruiten kunt u gebruiken:

• turfbekers;
• kleine houten kisten;
• kleine plastic bakjes;
• "Luiers" van plastic zakken.

Tegelijkertijd moet het volume van de container voor de spruit van auberginezaailing Bibo minimaal 400 ml zijn.

Zaadbereiding

Voordat u zaden voor zaailingen zaait, moet u de instructies op de verpakking zorgvuldig lezen. Als daar wordt aangegeven dat het zaad de noodzakelijke verwerking heeft doorstaan, dan kunt u direct beginnen met zaaien. Maar het komt ook voor dat de gekochte zaden niet door de producent worden verwerkt, dus hun bereiding moet onafhankelijk worden uitgevoerd.

Het proces van het voorbereiden van Bebobo-auberginezaden voor opplant bestaat uit deze belangrijke stappen:

1. Kwaliteitscontrole. Plantgoed wordt met schoon water in een glas geplaatst. Na 20-25 minuten drijven zaden van lage kwaliteit naar de oppervlakte - ze moeten worden afgewezen.
2. Sterilisatie. Zaden gedurende 15 minuten worden ondergedompeld in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat om mogelijke infecties te verwijderen. Na sterilisatie worden de zaden goed gewassen met water.
3. Groeistimulator. Kieming van auberginezaden Bibo is erg hoog, dus dit stadium van voorbereiding is niet vereist. Maar als je wilt, kun je het plantmateriaal 10 uur laten weken in een oplossing van een groeistimulator, zodat het sneller uitloopt.
4. Uitdrogen. Na alle beschreven procedures wordt het plantmateriaal op een papieren handdoek gelegd en 1-2 uur bij kamertemperatuur gedroogd.

Zaaien

Nadat u alle procedures voor het voorbereiden van de grond en het plantmateriaal hebt voltooid, kunt u beginnen met het planten van zaden. Dit proces vereist geen speciale kennis; het volstaat om de standaardaanbevelingen te volgen.

Belangrijk! Geef de geplante zaden water met een kleine hoeveelheid water en spuit het voorzichtig boven het grondoppervlak.

Stapsgewijze instructies voor het zaaien van Bibo-auberginezaden voor zaailingen worden hieronder weergegeven:

1. Maak kleine inkepingen in de grond. Als er één gemeenschappelijke box is geselecteerd voor het zaaien van zaailingen, moet de afstand tussen aangrenzende uitsparingen minimaal 5 cm zijn.
2. Dompel de zaden 1,5–2 cm onder in de voorbereide uitsparingen.
3. Bestrooi plantmateriaal met losse aarde.
4. Bedek de container met zaden met een film en zet op een goed verlichte warme plaats (minimaal + 22 ° С).
5. Indien nodig, de grond licht irrigeren in containers met geplante zaden. Onder dergelijke omstandigheden verschijnen groene zaailingen na 1-1,5 weken.

Zaailing zorg

Meestal verschijnen zaailingen begin maart, wanneer het buiten nog koud is en de uren met daglicht niet lang genoeg zijn, dus jonge zaailingen moeten voor goede verlichting zorgen en ze in een warme kamer laten groeien.

De belangrijkste kenmerken van de verzorging van auberginezaailingen Bibo worden hieronder weergegeven:

• nadat het grootste deel van de zaden is ontkiemen, moet je in een kamer met zaailingen gedurende meerdere dagen een temperatuur van ongeveer +18 ° C aanhouden. Vervolgens worden de zaailingen gekweekt bij normale kamertemperatuur;
• voor een betere groei worden zaailingen op een goed verlichte plaats geplaatst en als het buiten donker wordt - voeg fytolamps toe voor kunstmatige verlichting;
• je kunt geen containers met zaailingen in een tocht zetten - dit zal de jonge spruiten vernietigen;
• als de zaden in een gemeenschappelijke container zijn geplant, worden de zaailingen na het verschijnen van een paar bladeren op de scheuten in afzonderlijke containers geplukt, terwijl ze een aarden klomp rond de wortels behouden;
• voor normale groei, na het verschijnen van 2-3 groene bladeren op de spruiten, worden stikstofhoudende en kaliummeststoffen geïntroduceerd, die de groei van groene massa stimuleren;
• 7-12 dagen voor de geplande transplantatie wordt topdressing, bestaande uit fosfor en kalium, opnieuw in de volle grond gebracht;
• Spruiten worden elke 5-7 dagen alleen onder de wortel geïrrigeerd. Voor de procedure wordt warm water gebruikt met een temperatuur van +22 ... + 24 ° С.

Verharding van zaailingen

Om aubergine zaailingen beter Bibo de transplantatie naar de volle grond over te dragen, wordt aanbevolen om jonge planten te verharden. U moet deze procedure ongeveer een week voor de geplande aanplant van de spruiten op een vaste plaats starten, wanneer de zaailingen al goed gegroeid en gerijpt zijn.

Voor verharding worden containers met zaailingen de straat op gehaald. Laat het in de beginperiode niet langer dan 20-30 minuten in de open lucht staan. Geleidelijk wordt deze tijd verlengd, waardoor deze tegen het einde van de week enkele uren bedraagt.

Zaailingen op een vaste plaats planten

Aubergine Bibo kan in de volle grond of in kassen worden gekweekt. De tweede optie is minder gebruikelijk, omdat hiervoor een ruime kas nodig is. Voor het overplanten van zaailingen in de kas is het noodzakelijk dat de scheuten oud genoeg zijn en minimaal 7 groene bladeren hebben.

In de kas zelf moet de temperatuur overdag +24 ... + 28 ° С zijn en 's nachts - minimaal + 20 ° С. Maar meestal worden de zaailingen van de beschreven variëteit rechtstreeks in de volle grond getransplanteerd: een gedetailleerde beschrijving van dit proces zal later in het artikel worden besproken.

Optimale timing

Afhankelijk van het teeltgebied kan de transplantatie van auberginespruiten Bibo in de eerste helft van mei of begin juni worden uitgevoerd. Zaailingen op het moment van transplantatie moeten voldoende sterk zijn en 5-6 groene bladeren hebben. Meestal bereiken spruiten deze waarden op de leeftijd van 2 maanden.

Weet je Vanuit het oogpunt van de wetenschap verwijst aubergine naar bessen, maar in het dagelijks leven wordt het een groente genoemd.

Bij het verplanten moet rekening worden gehouden met klimatologische omstandigheden, zodat de spruiten geen nachtvorst ondergaan die jonge planten kan vernietigen. Het is mogelijk om auberginezaailingen alleen in de volle grond te planten nadat deze voldoende is opgewarmd tot een diepte van ongeveer 10-12 cm.

De bodemtemperatuur moet minimaal + 14 ° C zijn bij een luchttemperatuur van ongeveer + 20 ° C. Het wordt aanbevolen om zaailingen bij bewolkt weer te verplanten, zodat de felle zon jonge planten niet vernietigt.

Stoelkeuze en vruchtwisseling

Voor het kweken van Bibo-aubergine moet u een geschikt perceel in de tuin kiezen. De voorbereiding moet van tevoren worden gestart, zodat de planten in voedzame grond groeien en een rijke oogst opleveren.

De basisvereisten voor de Bibo auberginesector zijn:

• groenten hebben veel ruimte nodig om te groeien, dus de locatie voor hen moet vrij ruim en groot zijn. Voor 1 vierkant. m ruimte is geschikt voor niet meer dan 6 struiken;
• planten worden niet aanbevolen om in zware grond te worden geplant - de aarde moet licht en los zijn, hij moet water en lucht goed passeren;
• het geselecteerde gebied moet goed verlicht zijn door de zon - aubergines zullen geen overvloedige oogst opleveren als ze in de schaduw groeien;
• je kunt geen planten planten in een tocht of op een plaats die door de wind wordt geblazen - dit kan leiden tot het ontstaan ​​van ziekten van de struiken en de opbrengst slecht beïnvloeden;
• planten reageren niet goed op overmatig bodemvocht, daarom kunt u voor beplanting geen site kiezen met een hoog niveau van grondwater;
• de grond op de site moet voedzaam zijn - voor dit doel worden in het najaar organische meststoffen uit mest of compost aangebracht in een hoeveelheid van minimaal 1 emmer per 1 vierkante meter. m;
• peulvruchten, aardappelen of groenten (spinazie, sla, basilicum) kunnen naast de bedden van aubergine worden geplant;
• slechte voorlopers voor groenten van het type Bebo worden beschouwd als tomaten, aardappelen en courgette;
• het wordt aanbevolen aubergines te planten in gebieden waar vorig jaar wortelen, bieten, groenten, granen, peulvruchten of meloenen werden verbouwd;
• de volgende keer dat je aubergines pas na 3-4 jaar op dezelfde plek kunt planten.

Regeling en diepte van de landing

Typisch, op een perceel van aubergine Bibo geplant in rijen. Er moet minimaal 35 cm tussen de struiken in dezelfde rij blijven en het wordt aanbevolen om tussen de rijen onderling een interval van 60-65 cm aan te houden.

Belangrijk! Als aubergines te dicht bij elkaar worden geplaatst, leidt dit tot een aanzienlijke daling van de opbrengst.

Hieronder vindt u een stapsgewijze instructie voor het verplanten van auberginezaailingen van Bibo in de volle grond:

1. Graaf in het gatgedeelte met een diepte van 10-15 cm, plaats ze volgens het hierboven beschreven schema.
2. Giet 200-250 ml warm water of een waterige toortsoplossing op de bodem van elk putje;
3. Verwijder de jonge spruit voorzichtig uit de individuele container met de aarden klomp en plaats deze in het gat.
4. Bestrooi de wortels van de aubergine met losse aarde, giet een beetje zaailingen met warm water.
5. Mulch de grond rond de jonge plant met stro.

Verdere zorg

Nadat jonge planten zich hebben aangepast aan de groeiomstandigheden in het open veld, moeten ze verdere zorg bieden.De teelt van de Bibo-variëteit verschilt niet van de teelt van een andere variëteit van aubergines: voor een goede opbrengst volstaat het om de struiken goed water te geven, tijdig te bemesten en de toestand van de grond rond de planten te bewaken.

Water geven

Aubergine Bibo heeft veel vocht nodig voor normale groei. Maar het water moet matig zijn, omdat de planten slecht reageren op drassige grond.

De belangrijkste aanbevelingen voor het bewateren van aubergines worden hieronder beschreven:

• de struiken water geven wordt aanbevolen met een interval van 5-7 dagen;
• de aarde rond de planten moet altijd vochtig zijn, maar niet zuur;
• water geven wordt uitgevoerd onder de wortel, zodat er geen water op de bladeren van de plant valt;
• om het vocht in de grond nabij de wortels van de struiken langer vast te houden, wordt de grond op de bedden na elke bewatering bedekt met kleine turf of humus.

Bemesting

Aubergine Bibo heeft veel voedingsstoffen nodig die ze alleen uit de grond kunnen halen. Daarom moet u, naast het bemesten van het land op de site vóór het planten, periodiek extra bemesten tijdens de plantengroei. Dit kun je het beste doen door te combineren met het besproeien van de struiken zodat voedingsstoffen sneller de wortels van de plant bereiken.

De basisregels voor het bemesten van aubergine Bibo worden hieronder beschreven:

• 10-14 dagen nadat de zaailingen in de volle grond zijn getransplanteerd, worden ze bevrucht met een complex dat stikstof, kalium en fosfor bevat om de groei van de stengel en bladeren te stimuleren;
• een paar dagen voor het begin van de bloei wordt fosfor-kalium topdressing aangebracht, wat bijdraagt ​​aan een overvloedige bloei en de vorming van een groot aantal eierstokken;
• in het stadium van het gieten van de eierstokken worden de struiken opnieuw bevrucht met preparaten die kalium, fosfor en een kleine hoeveelheid stikstof bevatten om de groei en goede smaak van de vruchten te stimuleren;
• nadat de eerste aubergines zijn verzameld, moet de plant opnieuw worden gevoed met fosfor-kaliummeststoffen om hem kracht te geven voor verdere vruchtzetting.

Bodemverzorging

Het is net zo belangrijk om een ​​goede bodemverzorging rond de aubergine te bieden. Niet alleen de kwantiteit en kwaliteit van het toekomstige gewas, maar ook de gezondheid van alle groentegewassen die er omheen groeien hangt hiervan af.

Weet je De oude Grieken geloofden dat het veelvuldige gebruik van aubergine in voedsel tot waanzin leidde en noemden deze groente zelfs "rabiësappel".

De regels voor bodemverzorging rondom de Bibo aubergine worden hieronder beschreven:

• tijdens de groei, bloei en vruchtvorming moet al het onkruid rond de struiken worden verwijderd, zodat ze niet alle vocht en voedingsstoffen uit de grond halen;
• als zich rond planten op het bodemoppervlak een dichte korst heeft gevormd, moet deze worden verwijderd en moet de grond voorzichtig worden losgemaakt. Deze procedure verbetert het ademend vermogen van de grond, zorgt ervoor dat water rechtstreeks naar de wortels van de plant komt;
• het wordt aanbevolen om de grond op een auberginebed te mulchen met geraspt stro of humus om het langer los en vochtig te houden.

Preventieve behandeling

De Bibo-aubergine is zeer resistent tegen ziekten en plagen. Als u zich strikt houdt aan alle regels voor planten en verzorging die hierboven zijn beschreven, zijn deze planten niet bang voor infectie.

Algemene maatregelen ter preventie van ziekten zoals blackleg en Phytophthora worden hieronder beschreven:

• goede bewatering van planten;
• losmaken van grond rond de struiken;
• diep graven van een site in de herfst en voor de landing;
• desinfectie van plantmateriaal.

De groene bladeren van de struiken trekken vaak een groot aantal coloradokevers aan, die planten al voor de bloei kunnen vernietigen. Om deze insecten te bestrijden, worden verschillende chemische insecticiden gebruikt - ze kunnen zich ophopen in de grond en vruchten.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om gerijpte groenten in de struik te overbelichten, omdat hun smaak verslechtert en de zaden grover worden.

Om de verschijning van de coloradokever in het gebied met aubergine te voorkomen, is de meest redelijke manier om de preventie uit te voeren:

• zaailingen behandelen met chemische preparaten van ongedierte (bijvoorbeeld met Prestige);
• plant goudsbloem of goudsbloemen langs de omtrek van de site met aubergine - hun aroma stoot insecten af;
• inspecteer bladeren van planten - als eieren of larven van de Coloradokever worden gevonden, worden ze handmatig verzameld;
• plant aubergines in plastic flessen - deze container heeft een glad oppervlak waarop insecten niet bij de bladeren van de struik kunnen komen.

Oogsten

Geoogste gerijpte aubergine Bibo wordt meestal geoogst in de tweede helft van augustus en begin september. Rijpe vruchten worden geoogst terwijl ze groeien - ongeveer elke 10 dagen. Tegelijkertijd zijn groenten middelgroot, hun vlees is het meest mals en lekker, bevat slechts kleine zaadjes.

Bij het oogsten moet rijpe aubergine voorzichtig van de struik worden gescheiden met behulp van een snoeischaar. Er wordt een incisie gemaakt op het sterke been van de foetus, 4-5 cm van de kelk. Vers fruit kan een maand worden bewaard op een koele en donkere plaats bij een temperatuur van ongeveer +2 ... + 5 ° С en een luchtvochtigheid van 80%.

Aubergine Bibo wordt gekenmerkt door een uitstekende smaak, er is geen onaangename bitterheid in, daarom worden ze actief gebruikt bij het koken:

• vers voor de bereiding van groentesalades;
• voor het koken van gestoofde groentestoofschotels;
• om te bakken of bakken in de oven;
• voor de bereiding van heerlijke ingeblikte bereidingen voor de winter.

Aubergine Bibo zal de tuinman zeker plezieren met een mooie uitstraling en grootte van het fruit, en met hun smaak kun je van deze groenten een verscheidenheid aan gerechten bereiden voor elke smaak. Om een ​​overvloedige oogst van fruit te krijgen, hebben planten geen specifieke zorg nodig - het volstaat om de aanbevelingen en regels te volgen die in ons artikel zijn overwogen.