Er zijn veel soorten honing, die van elkaar verschillen in smaak, chemische samenstelling en voordelen. Naaldhoning, die een onconventionele ambergroene tint heeft en een aangenaam, nauwelijks waarneembaar aroma van harsen, wordt beschouwd als een van de zeldzaamste. Wat het belangrijkste voordeel is van een dergelijk bijenteeltproduct en waar het wordt gebruikt, staat verderop in het artikel.
Waar komt het product vandaan
De mogelijkheden van bijen zijn bekend, maar of ze honing kunnen verzamelen van planten die geen bloemen hebben, het blijkt dat het gebeurt. Naald, ook bekend als honingdauw, honing is een bijenteeltproduct dat wordt verkregen uit een unieke vloeistof - de padie die wordt afgescheiden door bomen en de insecten die erop leven.
Bijen schakelen over op het verzamelen van padie in plaats van het verzamelen van bloemennectar met de komst van de herfst, wanneer de bloeiperiode van bijna alle planten eindigt, bijvoorbeeld op vuren takken. De meest voorkomende honingdauwhoning is den; Sparren en sparren zijn populair. De verzamelde insecten worden verwerkt tot honing, net als bloemennectar.
Er zijn twee belangrijke bronnen van paddy-oorsprong voor het beschreven product:
- Groente. Tijdens temperatuurschommelingen, plotselinge veranderingen in de weersomstandigheden, schommelingen in de luchtvochtigheid in alle naaldgewassen en in sommige bladverliezende blaffen vormen zich suikerachtige afscheidingen - honingdauw, die dient als een uitstekende leverancier van grondstoffen voor bijen voor honingproductie. De samenstelling van een dergelijke vloeistof wordt in de meeste gevallen weergegeven door water en sacchariden.
- Dier. Sommige soorten insecten die zich voeden met plantensap laten kleverige, zoetige afscheiding achter op de bomen - een koperen pad. Het bevat een hoog percentage suiker, groentesappen, water, eiwitten, voedingsvezels.
Weet je Wereldleider in De Volksrepubliek China exporteert honing (ongeveer 140.000 ton per jaar, of 19% van de markt), met het populairste Chinese product uit boekweit.
De honing in kwestie is gemakkelijk te onderscheiden van andere bijenteeltproducten vanwege de unieke eigenschappen:
- donkere kleur, die na verloop van tijd nog donkerder wordt. In de kammen heeft het een amberkleurige tint;
- hoge dichtheid en taaiheid van honing;
- uitgesproken naald-, teeraroma;
- harsachtige smaak met een lichte bitterheid en wrangheid.
Naaldhoning leent zich niet voor kristallisatie, maar vanwege de toegenomen hygroscopiciteit verzuurt het snel, delamineert het en vormt het een korrelig sediment.
U kunt de natuurlijkheid van het beschreven product in een appartement bepalen met kalk:
- Ongebluste kalk moet worden gegoten met gefilterd water (gedoofd) in een verhouding van 1: 2 en gedurende 4-5 uur onder regelmatig roeren worden gehandhaafd.
- Zet de oplossing nog een paar uur opzij, laat deze staan en zeef het water.
- Meng gefilterd water, honing en limoenwater in een verhouding van 1: 1: 10, zet in brand en breng aan de kook. Als naaldhoning natuurlijk is, vormt zich een neerslag in de vorm van vlokken in het mengsel.
Eigenschappen van naaldhoning
Naaldhoning heeft een unieke samenstelling die een groot aantal gunstige eigenschappen bepaalt. Bovendien vertoont het product niet alleen helende eigenschappen, het dient ook als een uitstekende therapeutische en profylactische remedie voor vele aandoeningen.
Voordeel
De overwogen honingsoort wordt vanwege zijn rijke chemische samenstelling gekenmerkt door een ontstekingsremmend, antibacterieel, herstellend, wondhelend, analgetisch, antipyretisch effect.
Uitchecken
Het is geïndiceerd voor gebruik bij gezondheidsproblemen zoals:
- hoest, bronchitis en longontsteking;
- tonsillitis en verkoudheid;
- tuberculose
- bloedarmoede
- artritis;
- hoge koorts;
- verlies van kracht en verzwakte immuniteit;
- verschillende spijsverteringsstoornissen;
- slapeloosheid en depressie;
- nerveuze opwinding;
- dermatitis en huidziekten.
- Naald delicatesse, bij regelmatig gebruik, kunt u:
- bot- en spierweefsel versterken;
- de beschermende functies van het lichaam en de weerstand tegen negatieve omgevingsfactoren vergroten;
- immuniteit versterken;
- geheugen en concentratie verbeteren;
- snel kracht herstellen na zware mentale en fysieke inspanning.
Het gebruik van het beschreven bijenteeltproduct maakt het mogelijk om het gebrek aan minerale componenten en actieve biologische stoffen in het lichaam op te vullen, dient als profylaxe van bloedarmoede en vitaminetekort, verbetert de bloedsamenstelling en bloedvormingsprocessen. Het is ideaal voor alle categorieën consumenten: volwassenen, kinderen en ouderen.
Harm
Het unieke van naaldhoning ligt in het feit dat het, in tegenstelling tot het traditionele bijenteeltproduct, geen allergische reactie veroorzaakt, omdat het geen stuifmeel bevat - de belangrijkste "provocateur" van allergieën. Bovendien zijn er vrijwel geen contra-indicaties.
Deskundigen raden echter aan om het product met kleine porties te starten - deze voorzorgsmaatregel doet geen pijn, omdat sommige mensen individuele honingintolerantie kunnen ervaren.
- Daarnaast moet je het gebruik van goodies beperken:
- kinderen onder de 3 jaar;
- diabetici;
- met verergering van chronische aandoeningen.
In andere gevallen is honing niet alleen mogelijk, maar moet het ook in de dagelijkse voeding worden opgenomen, met inachtneming van bepaalde doseringen.
Voedingswaarde van het product
In tegenstelling tot gewone honing bevat naaldhout twee keer zoveel minerale componenten, enzymen, vluchtige stoffen en dextrines, wat het waardevoller maakt voor de menselijke gezondheid.
Calorie-inhoud
Uitchecken
BZHU weergegeven door de verhouding (per 100 g):
- eiwitten - 0 g;
- vetten - 0,1 g;
- koolhydraten - 80 g.
Vitamine samenstelling
Het product wordt gekenmerkt door de aanwezigheid in de samenstelling van een breed scala aan vitamines en mineralen, die van vitaal belang zijn voor de menselijke gezondheid.
Het heeft een hoog gehalte aan vitamines zoals:
| Vitamine | De eigenschappen |
| A | neemt deel aan herstelprocessen, normaliseert het metabolisme, is nodig voor nieuwe groei en regeneratie van oude cellen |
| Groep B (B2, B3, B6) | neem actief deel aan het cellulaire metabolisme, stabiliseer de bloedglucosespiegels, verbeter de werking van het cardiovasculaire en zenuwstelsel, verhoog de weerstand tegen stress |
| E | noodzakelijk voor algemene verjonging van het lichaam, voorkomt celveroudering, elimineert droge huid en haaruitval |
| Aan | reguleert de bloedstollingprocessen, bevordert de genezing van wonden en verwondingen, neemt deel aan de opname van veel mineralen, reinigt het lichaam, verwijdert gifstoffen en schadelijke stoffen uit de lever |
| Met | activeert celgroei en herstel, verhoogt de beschermende functies en lichaamsweerstand tegen externe factoren, neemt deel aan oxidatieve processen, dient als katalysator in het genezingsproces |
Onder de mineralen in de samenstelling van het beschreven bijenteeltproduct kunnen worden opgemerkt:
| Mineraal | De eigenschappen |
| ijzer | zorgt voor groei van spier- en botweefsel, voorkomt de ontwikkeling van bloedarmoede, ondersteunt de normale werking van de schildklier, activeert de hersenen |
| calcium | versterkt botten en tanden, heeft een positieve invloed op de samentrekking van de hartspier, reguleert de bloeddruk, helpt de immuniteit te versterken, versterkt het bindweefsel |
| kalium | stabiliseert het cardiovasculaire systeem, verhoogt de prestaties van eiwitten en koolhydraten, verbetert de werking van het zenuw- en spierweefsel |
| natrium: | normaliseert de waterbalans in het lichaam, handhaaft de zuur-base balans in de cellen, neemt actief deel aan metabolische processen, normaliseert de bloeddruk |
| magnesium | heeft een positieve invloed op de botgroei, reguleert de bloedsuikerspiegel, vermindert de negatieve effecten van vrije radicalen, versterkt het tandglazuur, normaliseert de hartslag |
| kobalt | neemt deel aan het proces van hematopoëse, reguleert de werking van het zenuwstelsel, vermindert het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed, herstelt schade aan botweefsel |
Genezende eigenschappen
Zoals hierboven vermeld, heeft naaldlekkernij een breed scala aan helende eigenschappen, waardoor het een brede toepassing heeft gevonden op het gebied van volksgenezing.
Belangrijk! Heel vaak wordt het beschreven product toegevoegd aan medicinale zalven, infusies of afkooksels om het therapeutische effect te versterken.
- Het wordt gebruikt voor:
- wondgenezing en herstel van de integriteit van het bindweefsel;
- de strijd tegen dermatologische problemen: acne, eczeem, acne, enz.
- behandeling van bronchiale astma, tonsillitis, keelpijn, verschillende ziekten van de bovenste luchtwegen, waaronder longontsteking;
- het verwijderen van schadelijke micro-organismen, het normaliseren van het spijsverteringsstelsel, het maagdarmkanaal, darmmicroflora;
- tuberculose therapie;
- versterking van de immuniteit, bestrijding van virussen en infecties.
Het gebruik van honing
Het belangrijkste toepassingsgebied van naaldhoning is de traditionele geneeskunde, die de geneeskrachtige eigenschappen van het product en de rijke vitamine- en mineraalsamenstelling gebruikt voor de preventie en behandeling van aandoeningen.
Voor behandeling
De bitterzoete traktatie is bijzonder effectief bij de behandeling van hart- en vaatziekten en spijsverteringsorganen. Kalium in honing maakt het mogelijk om de hartspier te versterken, de bloeddruk te normaliseren en de elasticiteit van de bloedvatwanden te herstellen.
Aanbevolen literatuur
Dankzij het antibacteriële en ontstekingsremmende effect, stelt het product u in staat de normale darmmicroflora te herstellen, ontstekingen te elimineren, metabolisme en metabolische processen te versnellen. Voor behandeling moet dagelijks, 2-3 keer per dag, een glas warm water drinken met toevoeging van 1-2 theelepel. honing.
Een honingoplossing helpt om keelpijn te genezen bij verkoudheid en keelpijn. Om dit te doen, worden 2 delen van het product opgelost in 1 kopje warm water en meerdere keren per dag gespoeld. Bij dermatitis, acne, ontstekingen en andere huidlaesies wordt honing op de aangetaste plekken aangebracht en is 15-20 minuten bestand.
Het product heeft een wondhelend, ontstekingsremmend en antiseptisch effect, maakt het mogelijk om epidermale cellen snel te herstellen en het proces van huidcelregeneratie te activeren. Sparrenhoning is wijdverbreid gebruikt in de volksgeneeskunde voor de behandeling van tuberculose.
Voordat u honingtraktaties voor therapeutische of profylactische doeleinden gebruikt, moet u een arts raadplegen.Voor deze aandoening wordt 1 liter grondstoffen gemengd met 1 eetlepel. stuifmeel en aandringen op 24 uur. Daarna wordt het therapeutische mengsel tweemaal daags voor de maaltijd gebruikt, 1 el. l
Voor profylaxe
Om het immuunsysteem te versterken, het lichaam te verrijken met vitale vitamines, micro- en macro-elementen, de weerstand tegen schadelijke externe factoren te vergroten en in het algemeen de menselijke vermogens, waaronder de hersenfunctie, te verbeteren, stellen traditionele genezers voor om honing te gebruiken ter preventie. Om dit te doen, wordt aanbevolen om een mengsel van 20 g honinggrondstoffen en 0,5 theelepel stuifmeel te bereiden en dit drie weken lang driemaal daags een lepel te gebruiken.
Toepassing in cosmetica
Op cosmetisch gebied wordt naaldhoning gebruikt om verschillende defecten te corrigeren:
- herstel huidletsels;
- droogheid en schilfering van de huid verwijderen;
- rimpelvereffening;
- haarversterking.
In pure vorm wordt het product op de huid aangebracht om wonden, ontstekingen, acne of acne te genezen. Het wordt ook gebruikt als onderdeel van verschillende cosmetica: maskers, infusies, afkooksels.
Contra-indicaties
Zoals eerder opgemerkt, heeft naaldhoning vrijwel geen contra-indicaties.
- In dergelijke gevallen kan het het menselijk lichaam schaden:
- met individuele intolerantie voor het product;
- bij ongecontroleerd gebruik;
- met eventuele aandoeningen in de acute fase.
Weet je Bijentraktaties kunnen de effecten van alcoholen neutraliseren. Daarom, om een persoon uit alcoholvergiftiging te halen, is het noodzakelijk om hem elke 30 minuten 1 el te geven. grondstoffen, meerdere keren.
Het wordt afgeraden om kleine kinderen of allergieën iets lekkers te geven. Voorzichtig is ook dat u het product moet gebruiken voor diabetici, mensen met obesitas, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
- Tegelijkertijd wordt honing getoond:
- degenen die intensief bezig zijn met mentale of fysieke activiteit;
- mensen met een verzwakte immuniteit;
- degenen die revalideren na een ernstige ziekte;
- mensen die lijden aan slapeloosheid, depressie, zenuwaandoeningen.
Eigenschappen en houdbaarheid
Omdat het product hygroscopisch is, is het vatbaar voor snelle oxidatie en bederf. Bij opslag in een warme ruimte kan het product exfoliëren tot een vloeibare component en een kristallijn neerslag. Het wordt aanbevolen om de traktatie in de koelkast te bewaren en gedurende een maand te consumeren.
Naaldhoning is een van de meest helende soorten bijenteeltproducten, met een veelzijdige chemische samenstelling en specifieke eigenschappen. Regelmatige consumptie van bitterzoet snoep stelt u in staat de algemene conditie van het lichaam te verbeteren en veel gezondheidsproblemen te verwijderen. Voordat u het product gebruikt, moet u echter een specialist raadplegen.
