Allergieën voor haver en daarvan gemaakte producten zijn zeldzaam, maar het geneesmiddel heeft gevallen van allergische symptomen gemeld bij kinderen en volwassenen na het eten van havermout. Om te begrijpen of het mogelijk is om de ziekte te vermijden en hoe u deze moet behandelen, moet u weten wat de oorzaak is.
Kan er een allergie zijn voor havermout
Haverallergieën komen niet vaak voor, maar kunnen voorkomen bij zuigelingen, kinderen en volwassenen. Dit is de reactie van het immuunsysteem op een allergeen - dat wil zeggen een stof die het lichaam als een agressor beschouwt en antilichamen begint te produceren om het te elimineren. De vorm van zijn manifestatie is zowel licht als zwaar.
De hoofdoorzaak van allergieën voor havermout is gluten. Dit is een van de eiwitten in granen.
Haver bevat het van nature niet. Maar hij neemt vaak deel aan de rotatie van tarwe. En als in het voorgaande jaar het veld was gezaaid met tarwe, dan kunnen dit jaar granen die van de vorige oogst zijn overgoten samen met haver ontspruiten. Daarnaast wordt het verwerkt bij dezelfde bedrijven als granen, die gluten bevatten. Door kruisbesmetting komt dit allergeen voor in haverproducten.
Weet je U kunt havermout gebruiken in diëten voor gewichtsverlies. Dit is mogelijk door het gevoel van verzadiging, dat de maag van vezels voorziet.
Bij volwassenen
Sinds de ziekte werd beschreven, hebben experts verschillende theorieën ontwikkeld om uit te leggen waarom het voorkomt:
- De eerste was genetisch. Als ouders inderdaad haverintolerantie hebben, kunnen kinderen die ook erven.
- Een andere theorie is dat allergieën optreden als reactie op stress. Als een persoon onder stress staat, is zijn lichaam vatbaarder voor ziekten. Dit is vaak de hoofdoorzaak van allergieën en andere ziekten bij kinderen en jongeren.
- Volwassenen die in graanverwerkingsbedrijven werken, kunnen allergieën krijgen door constant contact met graan.
Om de symptomen te laten manifesteren, moet een persoon in contact komen met een allergeen - een stof waarvan het lichaam het probeert te beschermen door antilichamen aan te maken.
Bij kinderen
Als de baby geen erfelijke aanleg heeft, treedt deze reactie van het lichaam op als gevolg van het gebruik van een ongewenst product door een zogende moeder en het binnendringen van een allergeen in het lichaam van de baby samen met melk. Haverallergie kan bij zuigelingen een mogelijk ernstige ziekte veroorzaken - atopische dermatitis.
Belangrijk! Als u vermoedt dat u of uw kind allergisch zijn voor haver, moet u het eten van daarvan afgeleide producten vermijden - meel, granen, granen, enz.
Dit is een huidziekte die kan optreden in de leeftijd van 3 tot 6 maanden. Het manifesteert zich in de vorm van roodheid en een kleine uitslag op het gezicht en in andere delen van het lichaam. Het immuunsysteem van de baby is nog niet volledig gevormd, dus het risico op het ontwikkelen van immuunziekten is voor hem veel groter dan voor volwassenen.
Oorzaken van de ziekte
Niemand weet de exacte oorzaak van de allergische reactie.
In de geneeskunde zijn er 3 basistheorieën, maar geen van deze is absoluut onweerlegbaar:
- erfelijk - waardoor allergeengevoelige ouders gevoeligheid doorgeven aan kinderen;
- psychologisch - het voorkomen van de ziekte als reactie op een stressvolle situatie;
- hygiënisch - Het is gebaseerd op het idee dat het massale gebruik van antibacteriële geneesmiddelen het immuunsysteem zijn werk ontneemt en begint te reageren op stoffen die altijd als onschadelijk zijn beschouwd.
Hoe manifesteert intolerantie zich
Symptomen van een allergie voor haver en havermout:
- misselijkheid en braken
- diarree
- ontsteking van het slijmvlies van mond en keel;
- verstopte neus (allergische rhinitis);
- oogirritatie;
- tranende ogen;
- intense hoest;
- moeite met ademhalen.
De intensiteit van de symptomen kan variëren. In ernstige vorm is zelfs anafylactische shock mogelijk. Dit is een sterke toename van de gevoeligheid van het lichaam voor het allergeen.
Het kan zich van enkele minuten tot enkele uren ontwikkelen. Gedurende deze tijd neemt de bloedstroom in het lichaam sterk af, wordt de huid blauw, kan een persoon het bewustzijn verliezen en is larynxoedeem mogelijk. Deze aandoening als gevolg van het eten van havermout staat niet vast, maar het is mogelijk. Daarom is het belangrijk om onmiddellijk een behandeling te zoeken als u een van deze symptomen ervaart.
Diagnose en detectie van allergeen
Er zijn verschillende tests die kunnen helpen bepalen of u een voedselallergie heeft.
Onder hen zijn er 3 de belangrijkste:
- Krastest. Met behulp van een lancet plaatst de arts een kleine hoeveelheid van het potentiële allergeen samen met histamine en glycerine of zoutoplossing onder de huid van de onderarm. Dit is geen pijnlijke procedure. De wachttijd voor de reactie bedraagt 20–40 minuten.
- Patch-test. In dit geval wordt een met allergeen behandelde pleister gebruikt. Het moet maximaal 2 dagen worden gedragen om te bepalen of u een vertraagde reactie op haver heeft.
- Inslikken van voedsel. U wordt gevraagd om pure glutenvrije haver te eten. Als de reactie van het lichaam neutraal blijft, betekent dit dat je niet allergisch bent voor haver. Anders moeten de producten waarin het zich bevindt vermeden worden. Als een allergie voor gluten wordt bevestigd, moet u doorgaan met het volgen van een glutenvrij dieet. Deze test mag alleen worden gedaan in een medische instelling, waar u onmiddellijk hulp krijgt als er symptomen optreden.
Mogelijk wordt u ook gevraagd om verdachte voedingsmiddelen een week of twee uit te sluiten en ze vervolgens een voor een aan het dieet toe te voegen. Deze diagnostische methode helpt de symptomen te relateren aan een specifiek product. Maar het is niet absoluut betrouwbaar.
Voor kinderen wordt slechts één diagnostische methode aanbevolen: een onderzoek naar veneus bloedserum. De arts bestudeert de reactie op afstand zonder het allergeen bij het kind te introduceren om ongewenste reacties te voorkomen. Het resultaat van de studie zal binnen een week klaar zijn.
Behandeling
De enige manier om een allergische reactie te voorkomen, is door geen voedsel te eten dat de tekenen en symptomen veroorzaakt. Ondanks alle inspanningen kunt u echter per ongeluk in aanraking komen met een allergeen dat deel uitmaakt van een cosmetisch of wasmiddel.
Veel mensen met voedselallergieën vragen zich af of hun toestand permanent is. Er is geen definitief antwoord, omdat er mensen zijn die na verloop van tijd symptomen hebben en degenen die hun hele leven moeten vasthouden aan een dieet.
Dieetbeperking
De patiënt moet alles wat met haver te maken heeft vermijden.
Bijvoorbeeld:
Uitchecken
- havermoutbad, lotion, shampoo, huidcrème, enz .;
- muesli, bier, muesli, havermout bakkerijproducten;
- havermout, koekjes.
Wees vooral voorzichtig bij het eten in restaurants. De obers (en soms het keukenpersoneel) kennen misschien niet de ingrediënten van elk gerecht op het menu.
Bestel daarom geen onbekende gerechten of gerechten waarvan de componenten mogelijk haver of havermout bevatten.
Medicamenteuze therapie
Nadat u bent gediagnosticeerd, moet een allergoloog een auto-injector met adrenaline voorschrijven en hem leren hoe hij deze moet gebruiken. En leg ook uit wanneer en welke medicijnen moeten worden ingenomen. Zorg ervoor dat u de vervaldatum van een geneesmiddel controleert voordat u het inneemt.
Alleen de symptomen van de ziekte worden behandeld met medicatie:
- Antihistaminica zijn ontworpen om jeuk te verlichten en ontsteking van de slijmvliezen te verminderen. De bekendste medicijnen van deze groep zijn Tavegil, Suprastin, Diazolin, Claritin.
- Geïnhaleerde glucocorticosteroïden zijn ontworpen om ademhalings- en astmaproblemen te behandelen. Deze groep geneesmiddelen omvat Budesonide, Beclomethason, Fluticason.
- Bij problemen met de darmen is het noodzakelijk om de microflora te normaliseren. Benoem hiervoor Linex, Hilak Forte, Bifidobacterin.
U kunt een milde allergische reactie onderbreken terwijl u antihistaminica gebruikt. Als er huidverschijnselen zijn, moet u een door een arts voorgeschreven corticosteroïd gebruiken. Als u een ernstige allergische reactie heeft, heeft u mogelijk een noodinjectie van adrenaline en een ambulance nodig.
Weet je Haver is te vinden in tal van huidverzorgingsproducten. Het helpt ontstekingen en jeuk te verlichten, waardoor de symptomen van huidaandoeningen worden verlicht.
Onder de moderne behandelmethoden die worden bestudeerd, is orale immunotherapie. De patiënt wordt uitgenodigd om in de voeding een stofallergeen in microdoses te introduceren. Tijdens de behandelperiode wordt de dosis geleidelijk verhoogd. Het resultaat is dat het lichaam "went" aan het product, wat de manifestatie van de symptomen van de ziekte minimaliseert.
Volksgeneeskunde
Traditionele geneeskunde biedt geen effectieve behandelmethoden. Maar toch bestaan ze. Kruidengeneeskundigen raden aan om het immuunsysteem van het lichaam te verbeteren en stress te verminderen. Hiervoor worden versterkende bouillons, infusies of ginseng-thee voorgeschreven.
Kruidenbehandelingen kunnen de volgende kruidensupplementen bevatten:
- quercetine - bioflavonoïde, die ontstekingen in de darm vermindert;
- glutamine - een aminozuur dat de slijmvliezen behandelt;
- Mariadistel - een kruidengeneesmiddel dat de lever normaliseert;
- inuline - plantaardige vezels, die de groei van nuttige bacteriën in de darm bevorderen.
Deze natuurlijke stoffen en kruiden hebben sterke antiallergische eigenschappen en helpen de allergeengevoeligheid te verminderen. Ze moeten worden gecombineerd met het feit dat de patiënt een dieet volgt.
Voorstanders van de Chinese geneeskunde beweren dat acupunctuur niet minder effectief is dan antihistaminica. Een dergelijke behandeling is gericht op het herstel van het immuunsysteem. De arts kiest acupunctuurpunten, neemt naalden en blootstellingstijd op voor een bepaalde patiënt en vult de procedure ook aan met instructies over kruidenpreparaten die het therapeutische effect moeten versterken.
Preventie bij volwassenen en kinderen
Bij kinderen komen voedselallergieën vaker voor als hun familieleden deze al hebben. Voor dergelijke baby's wordt aanbevolen om tijdens de eerste helft van de levensduur uitsluitend borstvoeding te geven zonder de introductie van vaste voeding en extra zuigelingenvoeding. Als dit niet mogelijk is, moet u een hypoallergeen mengsel kopen om de kans op het ontwikkelen van een allergie te verkleinen. Een zogende moeder moet een dieet volgen bij het opstellen van haar dieet.
Weet je Mensen begonnen ongeveer 7 duizend jaar geleden haver te verbouwen. In die tijd was hij al bekend in China en het oude Griekenland.
Voor volwassenen is de beste preventie het vermijden van het eten van potentieel gevaarlijk voedsel. En lees ook de samenstelling op de etiketten voor goederen en producten. Als u niet zeker weet of dit of dat product voor u mogelijk is, gebruik het dan niet en vervang het door een veiliger product. Het is belangrijk om de instructies van de arts niet te negeren en een dieet te volgen. En zorg er ook voor dat u actie onderneemt zodra u de eerste symptomen van een allergie opmerkt om de ontwikkeling van complicaties uit te sluiten.