Tarwe wordt beschouwd als de meest voorkomende graansoort ter wereld. Hieruit wordt meel bereid dat wordt gebruikt voor de productie van bakkerijproducten. Er zijn verschillende soorten tarwe die verschillen in het groeiseizoen - winter en lente. Dit artikel bespreekt de belangrijkste verschillen tussen hen.
De belangrijkste verschillen tussen lente- en wintertarwe
Er zijn veel verschillen tussen lente- en wintertarwe. Ze verschillen in de vereiste voor de samenstelling van de grond, evenals het groeiseizoen. Daarnaast worden beide rassen gekenmerkt door verschillende zaaidata en opbrengstindicatoren. Hierdoor kunt u de optie kiezen die aan alle vereisten voldoet.
Weet je Tarwe onder de oude Slaven werd beschouwd als een symbool van rijkdom, dus werd het in kleine stoffen zakken gegoten en als talisman om de nek gedragen.
Bodem- en weersvereisten
Het wordt aanbevolen om wintertarwe te telen op vruchtbare gronden, die een grote hoeveelheid fosfor- en stikstofcomponenten bevatten. Als de plant de nodige sporenelementen ontvangt, zal het wortelstelsel zich veel beter ontwikkelen. Je kunt dit type graangewassen niet planten op moerassige, turf- of kwelders, anders groeit de plant traag.
Spring-soorten granen worden in de grond geplant, die een zwak of neutraal niveau van alkali in de samenstelling heeft. Wanneer de struiken groene massa beginnen te krijgen, is het noodzakelijk om ze voldoende fosfor te geven.
Vegetatieperiode
Lente- en wintertarwe hebben een andere vegetatieperiode. Dit komt door weersomstandigheden waarin beide rassen worden geteeld. Granen die voor de winter zijn geplant, hebben een langer groeiseizoen. Het duurt 270-360 dagen. De ontwikkelingsperiode van de lentesoort is ongeveer 90–110 dagen.
Weet je Tijdens opgravingen van de graven van Egyptische farao's werd ontdekt dat edelen werden begraven met halskettingen van graangewassen. Er werd aangenomen dat dergelijke sieraden de heerser beschermden tegen vloeken in de andere wereld.
Zaaidata
Lente- en wintertarwe verschillen qua zaai. Aanbevolen wordt de eerste soort te planten van maart tot mei. Probeer bij het kiezen van de beste tijd rekening te houden met de klimatologische kenmerken van uw regio. Zaden moeten in korte tijd worden geplant, aangezien het van april tot mei winderig en droog is. De zon en de overvloedige wind kunnen vocht uit de grond halen, wat de opbrengst negatief beïnvloedt.
In gebieden waar in de winter weinig sneeuw valt, kunnen wintergewassen worden geplant als de omgevingstemperatuur niet onder -17 ° C daalt.
Het wordt aanbevolen om de wintervariëteit te planten vanaf het einde van de zomer tot half oktober. Als je de zaden te vroeg zaait, worden de struiken te dik. Hierdoor verliest de cultuur weerstand tegen droogte en ongedierte. Maar je moet de landing niet uitstellen. In dit geval hebben de planten inderdaad geen tijd om groene massa te laten groeien en zich in het voorjaar verder te ontwikkelen. Als resultaat worden de gewasprestaties en stressbestendigheid verminderd.
Productiviteit
Wintertarwe heeft de hoogste opbrengst. Vanaf een hectare kun je ongeveer 5.000 kg verzamelen.
Belangrijk! Vergeet niet tijdig met ziekten en plagen om te gaan, omdat deze factoren de opbrengst kunnen verminderen.
Indicatoren kunnen variëren, afhankelijk van:
- Oogsttechnologie.
- Duur van zaaien.
- De effecten van ziekten en plagen.
- Verkeerde landbouwpraktijken.
De opbrengst van zomertarwe is ongeveer 1.500 kg / ha. Als landbouwtechnologieën worden versterkt (bemesten en water geven, etc.), dan kunnen deze indicatoren meerdere keren worden verhoogd.
Gunstige regio's om te groeien
Om gezonde tarwe van hoge kwaliteit te telen, moet voor elke soort rekening worden gehouden met gunstige regio's. Wintergraangewassen moeten worden geplant op plaatsen waar in de winter overvloedige sneeuwbedekking overblijft. De luchttemperatuur moet minimaal -20 ° C zijn. Om deze reden planten ze het in de volgende regio's: Noord-Kaukasus, Central Black Earth en Volga. Het lentetype tarwe heeft veel vocht, zonlicht en warmte nodig, dus wordt het meestal geplant in de bossteppe aan de west- en oostkant van de Wolga.
Graantoepassing en kwaliteit
Het verschil tussen gewassen ligt in de kwaliteit van het graan en dus in de toepassing. Zachte wintertarwe wordt gebruikt voor de productie van meel met een hoge voedingswaarde en een hoog caloriegehalte. Ze gaat naar de productie van bakkerijproducten. Harde granen die vóór de winter zijn geplant, worden voor verwerking verzonden. Lente-variëteit wordt beschouwd als een waardevol gewas. Hieruit wordt meel bereid voor de productie van pasta en granen. Deze soort heeft hoge bakeigenschappen.
Is het mogelijk om lentetarwe visueel van winter te onderscheiden
U kunt visueel onderscheid maken tussen lente- en wintervariëteiten:
- in de vorm van graan;
- door dichtheid - wintertarwekorrel is harder;
- door de aanwezigheid van spikes op de oren. Rassen voor het planten voor de winter hebben een luifel;
- door de hoeveelheid gluten. Wintergewassen bevatten meer stof.
Wat hebben lente- en wintertarwe gemeen?
Als je denkt dat lente- en wintertarwe totaal van elkaar verschillen, dan is dit een verkeerde mening. De algemene kenmerken zijn onder andere de grootte van de struik, waarvan de hoogte 80-90 cm is, en beide soorten hebben dezelfde aarvorm (piramidaal) en korrelkleur (geel). Bovendien hebben ze een ontwikkeld wortelstelsel dat planten beschermt tegen droogte.
Lente- en wintertarwe hebben dus een groot aantal verschillen. Hierdoor kunt u voor de teelt die optie kiezen die goed geschikt is voor een bepaalde regio qua plant- en groeiseizoen.
