In oktober verkochten Oekraïense handelaren ongeveer 120 duizend ton erwten op de Spaanse markt.

Opgemerkt moet worden dat dit driemaal zo hoog is als in september: toen kochten de Spaanse kopers iets minder dan veertigduizend ton van hetzelfde product.

"Spanje is de onbetwiste leider in de aankoop van Oekraïense erwten dit jaar en in het verleden", zeggen experts. "Voor beide seizoenen kochten de Spanjaarden meer dan de helft van het totale importvolume van deze peulvrucht terug."

Misschien is het een feit dat hete Spanjaarden dol zijn op erwtenschotels, een product toevoegen aan de nationale delicatesse - paella en er graag een favoriet diner van bereiden - 'Catalaanse erwten'.

“We drenken de erwten de hele nacht in water bij kamertemperatuur, en 's ochtends doen we het in een snelkookpan, kruiden met knoflook en voegen water toe. Licht zout en kook 40-45 minuten, - de Spaanse huisvrouwen delen een geheim. - Vervolgens voegen we plakjes borst, tomatenpuree, een beetje boter en favoriete kruiden toe aan het gerecht. Stoof nog eens 40 minuten en geniet van het eten voor het avondeten.

Ondertussen verwennen zwoele Spaanse vrouwen hun geliefden met hun favoriete gerecht, Oekraïense handelaren leveren ook erwtenleveringen aan Jemen en Duitsland (respectievelijk 22 duizend en 19 duizend ton). Ze kunnen Oekraïense erwten niet missen in India, dat vorig seizoen ook ongeveer 20 ton product van Oekraïense leveranciers kocht.

Volgens analisten is de bruto-opbrengst van Oekraïense erwten dit seizoen ongeveer 800 duizend ton. Hiermee kunt u, zoals experts zeggen, een export genereren van 510 duizend ton. Wat bevalt, Oekraïne heeft al meer dan de helft van dit potentieel gerealiseerd.