Dankzij een mildere winter en een ongewoon warme lente hebben de schappen van Britse supermarkten een vroege overvloed aan aardbeien.

Bessen hebben het grootste marktaandeel van alle in het VK geteelde fruit, goed voor een indrukwekkende 24,5 procent, en dit heeft geleid tot een stijging van de kosten van de bessenindustrie met meer dan 1,4 miljard pond.

Het afgelopen jaar werd in het VK meer dan 131.000 ton aardbeien verkocht en kopers gaven meer dan £ 653 miljoen uit aan klassieke Britse bessen. En deze zomer zullen er nieuwe variëteiten zijn, waaronder de grote en heerlijke aardbeiras Malling Centenary, geteeld in Kent onder het Britse bessenprogramma.

Het vroege aardbeiras Malling Centenary werd al snel de basis voor de productie van Britse aardbeien van het begin tot het midden van het seizoen en is net zo populair bij consumenten als bij producenten.

British Summer Fruits, een brancheorganisatie die 95 procent van de bessen levert aan Britse supermarkten, zei dat nieuwe innovaties in de kasproductie hebben bijgedragen aan de introductie van nieuwe variëteiten.

Nick Marston, voorzitter van British Marrow Fruits: "Continue innovatie in onze branche, inclusief de introductie van geweldige nieuwe soorten bessen die zoet en smaak geven, betekent dat we onze klanten nu negen maanden per jaar de meest verse en hoogwaardige Britse bessen kunnen bieden."