In Oekraïne zijn de regio's Nikolaev, Odessa, Kherson, Dnipropetrovsk en Zaporizhzhya veelbelovend voor de teelt van sesam. Op hun land kun je een oogst van 15-20 kg / ha halen, zegt Vera Konovalova, een junior onderzoeker bij het Askaniy State Agricultural Research Station.
Tijdens de jaren van onafhankelijkheid van Oekraïne werden nieuwe gezoneerde sesamvariëteiten voor het zuiden van Oekraïne gecreëerd en opgenomen in het register van plantenrassen. Hun initiatiefnemer is het Institute of Oilseeds of NAASU. Experimentele gewassen van sesam werden in 2013 door wetenschappers van het Askaniya-onderzoeksstation gelegd. De studie van deze cultuur in het zuiden van Oekraïne wordt vandaag voortgezet. Gedurende deze tijd is sesam een grillige plant gebleken, die van warmte en zonlicht houdt. Al bij temperaturen onder +15 ° C stopt het met groeien. Sesam stelt gedurende het hele groeiseizoen zulke hoge eisen aan zonlicht.
De beste voorlopers voor sesamzaad zijn peulvruchten, granen, wintertarwe. Het is mogelijk om een cultuur op één plek te laten groeien met een frequentie van 6 jaar om deze te beschermen tegen ziekten en plagen.
Sesam reageert goed op de toepassing van meststoffen met micronutriënten, wat de opbrengst en kwaliteit van het fruit verhoogt. Plantengroeiregulatoren, meststoffen met micronutriënten en biologische geneesmiddelen verhogen de weerstand van sesam tegen ongunstige omstandigheden en plagen, zegt Vera Konovalova.