Op 25 november werd bevestigd dat in totaal 67 mensen besmet waren met stam E. Er zijn geïnfecteerde mensen in ten minste 19 Amerikaanse staten.
Het permanente advies van de Centers for Disease Control and Prevention is dat detailhandelaren niet verkopen en dat consumenten geen Romeinse sla eten die in Salinas, Californië is geteeld. Er loopt een onderzoek naar de bron van vervuiling. Het onderzoek bepaalt ook of er mogelijk andere producten met betrekking tot de ziekte bestaan.
Er waren geen doden, hoewel er 39 ziekenhuisopnames waren (van de 50 met beschikbare informatie). Ziekten begonnen in de periode van 24 september tot 14 november, bij mensen van 3 tot 89 jaar en 67% van de geïnfecteerden zijn vrouwen.
Slablaadjes hebben een rustgevend effect op het zenuwstelsel. Lactucine in de salade kalmeert en zorgt voor een betere nachtrust.
CDC en FDA zeggen dat Romaansalade gekweekt in Salinas, Californië waarschijnlijk de bron is van de uitbraak. Dit is gebaseerd op gegevens uit epidemiologische, laboratorium- en onderzoeksstudies.
Er is geen gemeenschappelijke producent, leverancier, distributeur of merk van snijsla geïdentificeerd. De uitbraak werd veroorzaakt door een soort van E. coli O157: H7, dezelfde soort die verantwoordelijk was voor de uitbraken van bladgroenten in 2017 en snijsla in 2018.
- Amerikaanse boeren deelden een salade met schoolkinderen.
- Lviv-bedrijf "First Organic nursery", gespecialiseerd in de teelt van verhandelbare frambozen (TM Organic Garden), heeft het assortiment uitgebreid met biologische salades.
