Tegenwoordig kan kool in Oekraïne worden gekocht voor een prijs van 12-13 UAH / kg of 0,45 - $ 0,49 / kg. Dit is een kwart duurder dan eind vorige week.
Deze prijsstijging gaat gepaard met een aanzienlijke vermindering van het aanbod op de markt, aangezien er nog maar weinig groentevoorraden over zijn op boerderijen. Tegelijkertijd is de vraag naar het product vorige week aanzienlijk gestegen, wat ook een rol speelt bij het ondersteunen van hoge prijzen. De belangrijkste marktpartijen constateren een toename van de vraag naar kool, niet alleen in eigen land, maar ook op de buitenlandse markt.
Als gevolg van een prijsstijging heeft kool een prijs die vorig jaar driemaal hoger was dan. Marktpartijen voorspellen volgende week een nieuwe prijsstijging. Ze associëren hun verwachtingen met de onuitblusbare vraag naar kool en een merkbare vermindering van de voorraden op boerderijen.Bedenk dat vorige week de prijs van kool op het niveau van 11 UAH / kg lag. En volgens de voorspellingen van experts zal eind maart jonge kool van lokale teelt in Oekraïne verschijnen. Dit jaar begint het vroege groenteseizoen 10 dagen eerder dan vorig jaar.
Eerder werd al gemeld dat het in Oekraïne al mogelijk is om geïmporteerde aardappelen te kopen voor de oogst van 2019. Het wordt in principe uit Egypte aangevoerd en via supermarktketens verkocht tegen een prijs van ongeveer 40 UAH / kg.