De Zwitserse regering is van plan haar noodkoffievoorraden, die ze tussen de Eerste en de Tweede Wereldoorlog begon te verzamelen, te liquideren om zich voor te bereiden op een mogelijk tekort aan dit product.
De opeenhoping van koffiereserves ging door in de volgende decennia als gevolg van een mogelijk tekort in verband met oorlogen van natuurrampen of epidemieën. De regering hoopt nu tegen eind 2022 een einde te maken aan deze praktijk.
Momenteel is er 15.300 ton verzameld - dit is genoeg voor een verbruik van drie maanden door het hele land. De regering zegt dat koffie 'niet belangrijk is voor het leven', dus koffie hoeft niet te worden opgenomen in noodreserves."Koffie bevat praktisch geen calorieën en draagt daarom vanuit fysiologisch oogpunt niet bij aan een voedzaam dieet", zegt het Federaal Bureau voor Economische Zaken. Het regeringsplan is al gepubliceerd voor publieke commentaar en een definitieve beslissing wordt verwacht in november.
Maar niet iedereen vindt het leuk en de oppositie tegen deze beslissing groeit. Volgens Reservuisse, een Zwitserse voedselleverancier die verantwoordelijk is voor de voedselvoorraden in het land, zijn 12 van de 15 bedrijven die koffievoorraden in het land verzamelen van plan dit te blijven doen.De Zwitsers zijn grote fans van koffie en verbruiken ongeveer 9 kg per persoon per jaar, volgens de International Coffee Organization. Dit is bijna driemaal zoveel als in Groot-Brittannië.