De zwaarste beperkingen en de belangrijkste in de kerkkalender is de vastentijd. In 2020 duurt de post van 2 maart tot 18 april.
Over het algemeen ziet het dieet er in deze periode ongeveer zo uit:
- op maandag, woensdag en vrijdag is het toegestaan om brood, fruit, groenten, groenten, gedroogd fruit, noten, honing, afkooksels van bessen en kruiden te eten (droog eten);
- op dinsdag en donderdag kunt u granen, peulvruchten, warmtebehandelde groenten, champignons, warm eten zonder plantaardige olie eten;
- voeg in het weekend plantaardige olie toe aan het dieet en een beetje wijn is toegestaan;
- op kerkvakanties: Aankondiging, 7 april - vis, plantaardige olie, wijn; Lazarev zaterdag 11 april - kaviaar, plantaardige olie, wijn; Palmzondag 12 april - vis, wijn, plantaardige olie.
Missionarissen en kolonialisten in Zuid-Amerika ontdekten al in de 16e eeuw een beest dat de helft van zijn leven in water doorbracht. Dit is een capibara. Ze vroegen de paus om capibara tot vis te verklaren, zodat haar vlees tijdens vasten kon worden geconsumeerd. Pa toegestaan.
Voor deze periode schrijft het kerkstatuut een volledige afwijzing van voedsel van dierlijke oorsprong (zuivelproducten, eieren, vlees), evenals vis en zeevruchten voor (de uitzondering is slechts enkele dagen - op twaalf feestdagen).
De strengste zijn de eerste en laatste weken van de vasten.
Op maandag van de eerste week en vrijdag van de laatste week wordt over het algemeen aangeraden om te weigeren iets te eten Sommige gelovigen op zaterdag voor Pasen eten zelfs niet. Er moet ook worden opgemerkt dat strikte naleving van de voedingsregels in de Grote Vasten alleen nodig is voor monniken, geestelijken en beginners.
Voor alle andere mensen zijn dergelijke strikte beperkingen nutteloos; het volstaat om alleen bij het magere menu te blijven en het in overeenstemming te brengen met uw levensomstandigheden en gezondheidsstatus.
Vaak oefenen leken geen droog eten of laten ze plantaardige oliën niet volledig achter; vaak gebruiken ze vis en zeevruchten om hun kracht te behouden.
De vroegste vermelding van de vastentijd, die 40 dagen duurt, dateert van 240. Verplichte naleving ervan werd aan het einde van de 4e eeuw gedocumenteerd door de 69e apostolische regel. Gedurende deze periode was de traditie van de Grote Vasten al universeel geaccepteerd door de kerk, maar de regels en duur varieerden lange tijd afhankelijk van het klimaat en de natuurlijke kenmerken van de regio's waarop het werd aangehouden.
Tijdens de vastentijd moet men zich niet alleen onthouden van het gebruik van veel producten, maar ook van plezier en vreugde, en meer tijd besteden aan spirituele ontwikkeling, nederigheid, goede daden en gebed.
En het allerbelangrijkste: je moet weten over de vastentijd, dat het niet de bedoeling is om gewicht te verliezen of voedsel te beperken, maar het belangrijkste is om het spirituele leven van elke persoon te veranderen door zijn lichaam en ziel in bedwang te houden.
