In Oekraïne is er een toenemende vraag naar wortelen van hoge kwaliteit, die marktdeelnemers zelf rush noemen, aldus analisten van EastFruit. Door de stijgende verkoopcijfers kunnen de prijzen nog verder stijgen.

Sinds begin deze week zijn de wortels in prijs gestegen met 27%. De voorraden verhandelbare wortelen en goede kwaliteit op boerderijen raken snel op en de vraag naar producten van winkelketens en groothandelsbedrijven blijft groeien.

Dit stimuleert een prijsstijging voor wortelgewassen. Het aanbod van wortelen van lage kwaliteit wordt steeds kleiner, wat ook prijsverhogingen ondersteunt. Vorig jaar kende de wortelenmarkt in Oekraïne een vergelijkbare situatie.

Het is vermeldenswaard dat de prijs van kwaliteitswortels in 2018 ongeveer 20% hoger was dan vandaag. Bedenk dat de prijs van wortelen in de eerste dagen van april vorig jaar vaak de grens van 10 UAH / kg bereikte.

Ter informatie: niet alleen wortels, maar ook groenten worden duurder op Oekraïense markten. In maart werd het onmiddellijk met 19% duurder. De duurste was basilicum. Voor hem vragen handelaren 450 UAH / kg, wat overeenkomt met $ 16,7 / kg.