Deze week werd voor de Russische markt gekenmerkt door een stijging van de prijzen voor gewassen als wortelen.
Voedselanalisten merken op dat een lichte stijging van de wortelkosten het gevolg is van een grotere vraag bij consumenten.
Het is opmerkelijk dat vandaag de dag hoogwaardige wortelen van de binnenlandse productie actief op de Russische markt komen. De prijs varieert van negen tot zeventien roebel per kilogram.
Het lijkt erop dat de cijfers niet zo indrukwekkend zijn, maar een week eerder waren wortelen in de Russische schappen negen procent goedkoper dan nu. Het is echter belangrijk op te merken dat alleen wortelen duurder worden, waardoor klanten in grote hoeveelheden producten kunnen kopen en in opslag kunnen opslaan.
Dergelijke informatie werd gedeeld door analisten van de Russische voedselmarkt. Ze merkten ook op dat wortels, die niet langdurig in magazijnen worden bewaard, klanten zeven roebel per kilogram pakket kosten. Het is opmerkelijk dat fabrikanten verzekeren: ze zijn bereid om de kosten van dergelijke goederen verder te verlagen.
Er moet ook worden benadrukt dat binnenlandse wortelen de Russen vandaag tien procent goedkoper kosten dan eind augustus 2018.