In Italië zijn bessen veel succesvoller bij bezoekers dan bij inheemse mensen. Italianen consumeren geen bessen behalve aardbeien, zegt Andrei Yarmak, econoom bij de investeringsafdeling van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), op zijn Facebook-pagina.
In een gesprek met FAO-collega's in Rome bleek dat in Italië vrijwel geen gewoonte is om bessen te eten, met uitzondering van tuinaardbeien. Een Italiaanse werknemer zei dat hij nooit verse bessen had gekocht, behalve aardbeien. Hij zag het nut niet in het eten van fruit zoals kersen, perziken, abrikozen, enz.
Veel inwoners van een zonnig land vinden het zinloos om zulke dure producten in zulke kleine hoeveelheden aan te schaffen. Je kunt fruit van indrukwekkendere maten kopen en opeten.
Italianen kopen af en toe bevroren bessen voor het maken van smoothies of voor andere verwerking thuis. Maar ze vinden vers, ze zijn duur en hebben in principe geen idee wat ze ermee aan moeten, zegt Andrei Yarmak.
Buitenlandse gasten die zich in Italië vestigen, geven veel vaker geld uit aan bessen dan Italianen zelf.
Andrei Yarmak meldt dat hij nu niet verbaasd is over het feit dat Italië achterblijft bij de productie van bessen, vooral bij de teelt van zo'n populaire bes als bosbessen. Ze begrepen alleen niet op tijd dat dit een trend was en daarom importeerde in Italië vooral bessen, concludeerde de econoom.