Volgens de Irish Cattle Breeding Federation (ICBF) zijn er dit jaar in totaal 1,7 miljoen melk- en vleeskalveren geregistreerd.

Wat betreft de zuivelindustrie waren er dit jaar bijna 1,24 miljoen melkkalveren geregistreerd op melkveebedrijven. Dit is 1,8% of 21.438 meer dan in dezelfde periode vorig jaar.

Een jaar eerder bereikte het aantal melkkoeien bijna 1,5 miljoen stuks, dat is 48.200 stuks of 3,4% meer dan in 2017.

Als je naar de wekelijkse cijfers kijkt, ziet het plaatje er als volgt uit: de registratie van melkkalveren loopt achter op dezelfde week vorig jaar (de week die eindigt op 17 mei) met 22 310 doelen vergeleken met 28 242 stuks een jaar eerder, wat neerkomt op een daling van 5941 doelen

Ondanks de toename van het totale aantal geboortes van kalveren, blijft het aantal geboortes van vleeskalveren met 36.234 stuks of 7% vorig jaar achter op deze periode - met 48.3594 stuks, en naar verwachting zal het totale aantal registraties van rundvlees in 2019 afnemen.

Een van de belangrijkste redenen voor deze daling van de vruchtbaarheid is de achteruitgang van het vee in Ierland. Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CSO) stelde vast dat het aantal andere koeien tussen 2017 en 2018 met 3,1% is gedaald en tussen 2016 en 2017 met 2,1%.

Desalniettemin moet worden opgemerkt dat het nog relatief vroeg is om definitieve conclusies te trekken voor dit jaar, en dat er nog meer kalfsvlees zal plaatsvinden gedurende het jaar.