Een van de factoren die de teelt van sesam in Oekraïne belemmeren, is het gebrek aan geschikte mechanismen voor het oogsten van dit gewas.
Dit meldde Vera Konovalova, adjunct-directeur voor wetenschappelijk werk van het Askaniy State Agricultural Experimental Station, dat zich bezighoudt met de teelt van sesam in de regio Cherson.
Volgens haar barsten de dozen van de meeste sesamvariëteiten wanneer ze volledig zijn gerijpt, wat aanzienlijke oogstverliezen kan veroorzaken.
"Voor boerderijen die kleine gebieden bezitten, zal dit geen probleem zijn, omdat zaden zelfs handmatig kunnen worden geoogst of door over te schakelen naar een stroming", zegt Vera Konovalova.
Tegelijkertijd zullen grote boerderijen moeten gaan voor de volledige rijping van sesamzaad en wat verlies van zaden moeten verdragen, of droogmiddelen moeten gebruiken.
"Dit is niet erg handig voor een voedingsproduct, maar wanneer we zaden uit andere landen importeren, worden ze zeker geëtst uit motten en ander ongedierte", benadrukte Vera Konovalova.
Eerder werd gemeld dat in Oekraïne, naast het proefstation Askaniya, niemand meer sesam verbouwt. Stationmedewerkers plantten dit jaar een gewas van 2,5 ha. Volgend jaar zijn ze van plan het bebouwde areaal onder gewassen te vergroten en uiteindelijk de verwerking van grondstoffen te bereiken.