Afgelopen weekend kende de markt opnieuw een stijging van de uienprijzen.
De laatste golf van waardering bereikte een niveau van 20-25 UAH / kg (€ 0,66-0,83 / kg). Tegenwoordig worden lokaal geteelde uien in het land tegen groothandelsprijzen verkocht tegen een prijs van 22-25 UAH / kg (€ 0,73-0,83 / kg).
Tegelijkertijd zijn producten uit Oezbekistan en Azerbeidzjan iets goedkoper - 20-22 UAH / kg (€ 0,66-0,73 / kg). De stijging van de uienprijzen gaat gepaard met een aanzienlijke daling van de invoer, die Oekraïne probeerde te compenseren voor het gebrek aan eigen product sinds november 2018.
Bedenk dat 2018 onvruchtbaar bleek te zijn voor uien. Het werd een beetje verzameld en het resulterende product was niet van de hoogste kwaliteit. De daling van de aankopen van buitenlandse uien komt ook tot uiting in de gegevens van de Staatsstatistiek: in maart van dit jaar importeerde Oekraïne 11,8 duizend ton uien. In vergelijking met februari is het volume van productaankopen met meer dan 2 keer toegenomen.
Zoals de verkopers van de Shuvar ORSP zeggen, is de huidige vraag naar uien veel groter dan het aanbod. Kopers worden niet eens afgeschrikt door ongekend hoge prijzen. Deze week waren de prijzen op de Oekraïense markt voor het eerst sinds de start van het seizoen hoger dan het prijsniveau in Polen, waar dit jaar ook hun snelle groei wordt waargenomen.
