De constante vraag naar varkensvlees uit Aziatische landen die zijn getroffen door het Afrikaanse varkenspestvirus (ASF), zoals China en Vietnam, heeft de varkensprijzen in Frankrijk de afgelopen vier maanden verhoogd. Voor hetzelfde vlees op 21 maart vroegen ze 1.283 euro op de markt.
In deze periode is de prijs van de varkenshouder met bijna 22% gestegen ”, zegt Philippe Malletroix, directeur van het Franse bedrijf Genesus Inc. in Frankrijk.
In juni verhoogde China de invoer van varkensvlees met 62%, volgens officiële cijfers en EU-lidstaten zoals Frankrijk, Spanje, Duitsland, Nederland of Denemarken hebben alle kansen om van de situatie te profiteren, aangezien Peking een handelsoorlog voert met de VS en, meer recentelijk, met Canada. Dit zorgt echter voor een tekort op hun binnenlandse markten en verhoogt de prijzen.
Tot nu toe laten officiële cijfers uit China een vermindering van 23% zien in het fokbestand, en volgens lokale waarnemers zou dit cijfer met 50% kunnen stijgen.
Bovendien meldde Vietnam een afwijzing van 10% van zijn nationale varkensstapel als gevolg van uitbraken van ASF in 62 van de 63 provincies in het land. Beide landen hebben een hoog varkensvleesverbruik en de verwachting is dat de vraag de komende maanden zal toenemen naarmate het binnenlandse aanbod afneemt.
Sinds februari zijn de varkensvleesprijzen in Spanje en Frankrijk met 30% gestegen en analisten verwachten dat ze in de tweede helft van het jaar verder zullen stijgen.
Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN wordt de situatie met ASF in Azië gezien als een bedreiging voor de voedselzekerheid op het continent. Zonder een vaccin dat de verspreiding van de ziekte zou kunnen stoppen, kan deze situatie minstens tien jaar duren. Tot vorig jaar had China de helft van de varkensstapel in de wereld.