Brazilië profiteert van een tekort aan Chinees varkensvlees en verhoogt de vleesproductie. De groei werd gedreven door stijgende wereldprijzen en stijgende binnenlandse vraag.
“Interessant genoeg was het gemiddelde gewicht van karkassen gemiddeld 1,3 kg. makkelijker dan vorig jaar. Een toename van de slacht compenseerde echter de lichtere karkassen. Het aantal slachtingen in het eerste kwartaal bereikte 11,3 miljoen doelen, wat 5% meer is dan vorig jaar ', aldus een AHDB-analist.
Voor het jaar tot juni steeg de export van varkensvlees met 24% als gevolg van de toegenomen vraag uit China en het herstel van de toegang tot de Russische markt. Er werd 391.200 ton varkensvlees geëxporteerd, waarvan 26.200 ton naar Rusland en 92.200 ton (+ 29%) naar China.
“Het tempo van deze leveringen is de afgelopen maanden met name toegenomen en het leveringsvolume in juni 2019 is verdrievoudigd in vergelijking met vorig jaar.
De huidige verwachtingen zijn dat de varkensvleesproductie in Brazilië in 2019 met 5% zal stijgen. Als het wereldwijde tekort aan varkensvlees echter verslechtert, zien we snellere productiegroei, ”voegde de analist toe.
Volgens officiële cijfers is ook de Braziliaanse export van varkensvlees naar buurlanden, zoals Uruguay en Chili, met respectievelijk 17% en 45% gestegen.
