Aardappelen verliezen de status van "tweede brood" op de tafels van Oekraïners. Deze gegevens werden gedeeld door de directeur van de Oekraïense Vereniging van aardappelproducenten Oksana Ruzhenkova.

Oksana Ruzhenkova gaf commentaar op de situatie op de aardappelmarkt. Hoge prijzen voor aardappelen (17-20 UAH / kg.), Lage gewasopbrengsten en inperking van professionele aardappelteelt zijn de belangrijkste trends van het seizoen 2019.

“De constante temperatuurveranderingen in alle regio's van Oekraïne hebben bijgedragen aan de verspreiding van aardappelziekten. In combinatie met droogte in sommige regio's en met overstromingen in andere dit jaar, worden lage gewasopbrengsten voorspeld. Hierdoor is de prijs van aardappelen twee keer zo hoog als in 2018. De groothandelsprijs ligt op het niveau van 10-12 UAH / kg en de verkoopprijs bedraagt ​​20 UAH / kg.

Het falen van aardappelgewassen in Europa heeft ook invloed op de prijsverhoging. Door de abnormale hitte en lage productiviteit worden westerse buren gedwongen aardappelen te kopen in Moldavië en Oekraïne ”, aldus de deskundige.

Wat de prognoses betreft, is het te vroeg om te praten over het tekort aan aardappelen op de Oekraïense markten. Daarom wordt ongeveer 90% van het tweede brood door de bevolking op huishoudelijke percelen geteeld. Maar er zijn negatieve trends in de industriële aardappelteelt.

Zo is in de afgelopen 3 jaar het areaal aanplantingen van aardappelen gedaald van 70-80 naar 20-26 duizend ha. Oksana Ruzhenkova merkte ook op dat boeren weigeren tafelaardappelen te telen en overschakelen op teeltvariëteiten voor verwerking.