De kosten van levende varkens, de kosten van het slachten van het dier en de prijs van halve karkassen blijven stabiel op de Russische markt.
Volgens deskundigen werd alleen in het zuidelijke federale district en in de Wolga-regio een lichte prijsstijging voor het slachten van varkens geconstateerd.
Uitchecken
Het geïmporteerde varkensvlees werd met 0,4% goedkoper: varkenssneden en gezouten varkensvlees daalden licht in prijs en het slachtafval steeg met slechts anderhalf procent.
Wat betreft de prijzen voor varkensvlees dat vanuit Zuid-Amerika op de voorwaarden van CIF naar Rusland wordt geïmporteerd, voor dit product is het met 3,5% duurder geworden.