Met de hulp van de staat zal naar verwachting de zelfvoorziening van Rusland in melk toenemen. Dit werd aangekondigd door de vice-minister van Landbouw.
Voor 2022, ton melk in 2019, een stijging van 2% ten opzichte van vorig jaar.
Dit niveau van melkproductie moet worden verzekerd door het aantal koeien, dat vandaag in Rusland ongeveer 8 miljoen stuks bedraagt.
Volgens het analytische centrum van Milknews produceerden Russische koeien van januari tot september 2019 24,2 miljoen ton melk. Dit was 1,7% meer dan in dezelfde periode vorig jaar. Volgens marktwaarnemers kan verdere groei worden vertraagd door een zwakke consumentenvraag en uitbreiding van de Russische invoer.
In Rusland zijn er nu ongeveer 250 koeienrassen. De meest populaire blijft zwart en wit.
De invoer van zuivelproducten steeg in de eerste drie kwartalen van dit jaar met 16% in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar tot 5,0 miljoen ton en de waarde ervan steeg met 22 procent tot 2,04 miljoen dollar. De belangrijkste geïmporteerde zuivelproducten waren kaas en kwark, goed voor 40% van het totale volume en boter voor 23%.
84% van de geïmporteerde kaas, inclusief cottage cheese, kwam uit Wit-Rusland, 4% uit Servië, 3% uit Argentinië en 9% uit andere landen. De uitvoer van zuivelproducten uit Rusland nam in de verslagperiode ook met 4% toe tot 477,8 duizend ton.
- We meldden eerder al dat er in Duitsland een koetuin gepland wordt.
- Na een atypisch geval van gekkekoeienziekte, zet Brazilië de export van rundvlees naar China stop.
- De belangrijkste genetische kenmerken van koeien zijn geïdentificeerd om de melkproductie te verbeteren.
- We schreven ook dat Nederlandse koeien werk gaan leveren aan Stavropol-boeren.
- Er zullen in de EU minder koeien zijn, maar meer melk.