Bloemkool is niet zo'n populaire plant in onze tuinen als witte kool, dus velen kennen niet alle regels voor het kweken ervan. In dit opzicht maken tuinders vaak fouten die leiden tot voortijdige bloei van de plant en dus schade aan het gewas. Om de situatie te vermijden waarin de bloeiwijzen van de gespecificeerde cultuur worden uitgebreid, zullen we verder vertellen.
Voornaamste redenen
De redenen waarom bloemkool in kleur gaat, worden geassocieerd met een schending van de landbouwtechnologie van de teelt.
Weet je Bloemkool kwam dankzij Catherine II het grondgebied van het moderne Rusland binnen. Het werd gekweekt door een aantal nobele edelen, die voor veel geld haar zaden uit Malta schreven.
Verkeerd klimaat voor variatie
De beste cultuur groeit bij + 15 ... + 17 ° C. Als de temperatuur stijgt, worden alle processen in de plant versneld, wat betekent dat de bloeiperiode eerder begint dan dat het hoofd tijd heeft om verhandelbare maten te verwerven.Om ervoor te zorgen dat de kool niet van tevoren met witte, lichtgele of gele bloemen wordt bedekt, kan de plant in de schaduw van een jonge tuin worden geplant.
Overwoekerde zaailingen
Zaailingen worden in kassen of thuis gekweekt. Plant het op 35-45 dagen in de volle grond. Hoe ouder de zaailingen, hoe meer ze zich zullen uitstrekken en sneller hun kracht zullen verliezen, en bovendien zullen ze geen goede oogst kunnen geven.
Onvoldoende zorg en voeding
Voor normale groei heeft de betreffende cultuur een bodemvochtigheid van minimaal 70% en een luchtvochtigheid van minimaal 80% nodig. Het verlagen van deze indicatoren, evenals een gebrek aan voedingsstoffen, leidt ertoe dat de plant eerder dan de vervaldatum in kleur gaat.
Wat te doen en hoe het probleem op te lossen
Als de kool in kleur is gegaan, kunt u proberen de situatie op twee manieren op te lossen:
- Om bloeiende koppen af te scheuren, maakt u de grond los en wacht u op het verschijnen van zijkoppen.
- Als de plant niet kan worden hersteld, verwijder deze dan en zaai de zaden opnieuw. Deze cultuur kan groeien in de tijd voor het begin van ernstig koud weer.
Belangrijk! Laterale koolkoppen worden veel kleiner in omvang dan de belangrijkste.
Preventieve maatregelen
Het belangrijkste bij preventie is naleving van de regels voor het telen van bloemkool:
- zaaien eind februari - begin maart;
- zaailingen op tijd planten;
- maak de landing niet dikker;
- regelmatig water en mulch van de grond;
- als de temperatuur vroeg is gedaald, graaf dan een plant met kleine koppen, doe hem in een doos, besprenkel hem met aarde en stuur hem tot half september naar de kelder om hem weer in de grond te planten;
- breng constant organische stof en minerale meststoffen op de grond aan, aangezien de cultuur zich niet ontwikkelt in arme landen;
- het hoofd is klaar voor verzameling, waarbij de knoppen nog steeds gesloten zijn.
Is het mogelijk om zo'n bloemkool te eten?
Het begin van de bloei begint processen in de plant die de smaak en structuur van de kool veranderen: het wordt stijf en bitter. Je kunt het in voedsel eten, maar je zult er waarschijnlijk geen plezier aan beleven. Bovendien gaat aan het begin van de bloeiperiode een deel van de heilzame stoffen in kool verloren.
Als bloemkool begon te bloeien, is het buitengewoon moeilijk om de situatie te corrigeren, dus het is gemakkelijker om een probleem te voorkomen dan om het te bestrijden.