Kamperfoelie is een struik met een specifieke smaak van bessen. Het is steeds vaker te zien op tuinpercelen, omdat het niet kieskeurig is in verzorging en een goede oogst geeft, waarvoor het van veel tuinders positieve recensies ontving. Tot op heden zijn er meer dan 200 soorten van deze plant bekend. Deze recensie gaat over de belangrijkste eigenschappen van de Bakcharskaya-variëteit en hoe deze te kweken.

Beschrijving van kamperfoelie Bakcharskaya

Bakcharskaya kamperfoelie gefokt in de noordelijke regio. Dit heeft ertoe bijgedragen dat de struik van een dergelijke plant kan overleven en een kwalitatief gewas kan opleveren onder zware klimatologische omstandigheden.

Weet je Onder optimale omstandigheden kunnen kamperfoeliestruiken tot 120 jaar vrucht dragen.

Selectie geschiedenis

Variety Bakcharskaya werd gefokt door selectie in het Bakcharsky-bolwerk van de noordelijke tuinbouw, nu FSUE Bakcharsky (dorp Bakchar, Tomsk Region). Verscheen in 1987 in het nationaal register van fokprestaties van Rusland. Het moet niet worden verward met de variëteit Bakcharskaya jubileum, die behoort tot de tweede, latere generatie kamperfoelie van Bakchar.

Uiterlijk, kenmerken van bessen, rijpingstijd, opbrengst

Deze variëteit heeft de volgende kenmerken:

• middelgrote struik tot 1,5 m hoog, met losse, halfronde kroon met een diameter van 1,2 - 1,4 m;
• sterk groeiende takken, recht; eenjarige stelen zijn lichtgroen van kleur en vruchtdragende takken zijn dik, bruin (anthocyaan) van kleur;
• bladeren zijn grijsgroen, lang, rond, met villi aan de oppervlakte;
• vrij grote bloemen, ze bevinden zich in paren op de hoeken van de bladeren en aan de uiteinden van de takken.

De vruchten van deze variëteit hebben de volgende kenmerken:

• bessen zijn groot, met een gewicht van 0,8–1 g, diameter 2–2,3 cm, paars;
• de huid is duurzaam, middelmatig dik, met een waslaag;
• het vruchtvlees is sappig, elastisch, zoetzure smaak, food grade 4,5 van de 5;
• rijpende halflate bessen, eind juni;
• de opbrengst is ongeveer 2-3,5 kg fruit uit één struik.

Kenmerken van de compositie:

• fruit bevat vitamines - A, B1, B2, C, K, PP;
• macro- en micro-elementen - kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor, jodium, koper, ijzer;
• organische zuren - barnsteenzuur, appelzuur, citroenzuur, oxaalzuur;
• nog steeds in de pulp zitten sucrose, glucose, fructose, verantwoordelijk voor de zoetheid van bessen, flavonoïden, antioxidanten, tannines en pectineverbindingen.

Voor- en nadelen van de variëteit

• Deze variëteit heeft de volgende voordelen:
• hoge vorstbestendigheid (het wortelsysteem is bestand tegen -40 ° C en schiet tot -50 ° C);
• immuun voor ziekten en blootstelling aan schadelijke insecten;
• grootvruchtig;
• verkruimelt niet;
• vruchtzetting vindt plaats in het tweede jaar na het planten, met elk volgend jaar neemt de opbrengst toe;
• gemiddeld kan 2-3 kg bessen uit de struik worden geplukt en met de juiste zorg en optimale klimatologische omstandigheden (voldoende licht en vocht) neemt de opbrengst toe tot 3,5-4 kg;
• volledige productiviteit duurt ongeveer 20 jaar;
• goed transporteerbaar zijn, gemakkelijk transporteren tot 300 km;
• bessen bevatten veel vitamines en voedingsstoffen;
• bladeren en bloemen hebben antimicrobiële, antiseptische eigenschappen;
• fruit wordt niet alleen veel gebruikt in de keuken, maar ook in de traditionele geneeskunde.

• Ondanks alle voordelen heeft het ras de volgende nadelen:
• verdraagt ​​slecht plaatsen met natte grond;
• zelfvruchtbaar, voor een goede oogst zijn bestuivers nodig;
• in het droge seizoen, zonder goed water te geven, kunnen de bessen licht bitter zijn.

Agrarische technologie

De regels van de landbouwtechnologie omvatten - de juiste locatiekeuze, vooral het planten van zaailingen op een vaste plaats, verdere verzorging van planten, bestuiving, de strijd tegen kwalen en schadelijke insecten, de vorming van kronen, voorbereiding op overwintering.

Belangrijk! Het is beter om zaailingen van twee jaar oud te kopen, met een gesloten wortelsysteem (in potten of containers) en alleen bij vertrouwde leveranciers met de juiste certificaten. Als de plant een open wortelstelsel (ACS) heeft, moeten alle maatregelen worden genomen om uitdroging van de wortels te voorkomen (het is het beste om het met een vochtige doek in te pakken en in een plastic zak te doen).

Stoelkeuze

Bij het zoeken naar het territorium voor het planten van kamperfoeliecultuur, moet rekening worden gehouden met dergelijke factoren:

• de plaats moet vlak of met een lichte helling worden gekozen, goed verlicht en beschermd tegen harde wind;
• de grond is vrijgemaakt van onkruid en gras;
• grond met matige vochtigheid en grondwater niet hoger dan 1,5-2 m van het oppervlak van de nok;
• de plant geeft de voorkeur aan leem met een neutrale zuurgraad, maar kan groeien op andere gronden dan de structuur, behalve op zanderige.

Landing en verzorging

De beste tijd om zaailingen te planten is de herfst of het vroege voorjaar voor het begin van de vegetatieve periode. En daarvoor is het noodzakelijk om de landingsplaats voor te bereiden, op deze manier:

1. Verwijder onkruid met wortels, graaf de grond op. Je kunt van tevoren gaten graven (gedurende 3-4 dagen, dan zal de grond goed bezinken), hun grootte is 40 cm in diameter en 40 cm diep, voeg vruchtbare grond toe (rotte compost, ongeveer 10 kg). De afstand tussen rijen is 2,5 - 3,5 m en tussen de gaten is 1,5 - 2 m.
2. Op de dag van planten giet je superfosfaat (40 g), houtas (300 g).
3. Laat de zaailing in een kuil zakken, besprenkel met aarde, druk lichtjes aan en giet over water (10-12 l).
4. Drie jaar lang worden geen kunstmeststoffen gebruikt, u hoeft alleen maar de grond onder de struiken te bemesten met organisch materiaal (droog of met een 2:10 oplossing). Na de aangegeven tijd worden chemicaliën (kaliumsulfaat 25 g en dubbel superfosfaat 50 g) door dispersie geïntroduceerd, terwijl de aarde moet worden opgegraven.
5. Topdressing moet in verschillende fasen worden uitgevoerd; de eerste keer - wanneer de plant bloeit en de vruchten beginnen te zetten, de tweede - wanneer het gewas rijpt. De plant moet twee tot drie keer per week worden bewaterd (vooral als het seizoen droog blijkt te zijn, in andere gevallen, indien nodig, tijdens de bloei, de eierstok en de rijping van het fruit). 10 l water is voldoende voor één struik.
6. Bovendien is het noodzakelijk om preventief werk uit te voeren, onkruid te wieden, de grond te ploegen, de kamperfoelie te onderzoeken op de aanwezigheid van schadelijke insecten en symptomen van ziekten.

Bestuivingsfuncties

Deze soort is zelfvruchtbaar, om een ​​goede oogst te krijgen heeft hij bestuivers (bijen, hommels) nodig. Ook neemt de vruchtzetting aanzienlijk toe als kamperfoeliestruiken met dezelfde bloei- en rijpingstijd in de buurt groeien. Het kunnen variëteiten zijn Amphora, Lazurnaya, Nimf, Pavlovskaya, Ter nagedachtenis aan Gidzyuk.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

De Bakcharskaya-variëteit is immuun voor ziekten en plagen, maar er is nog steeds de mogelijkheid van infectie en aanvallen van schadelijke insecten:

1. Echte meeldauw - een schimmelziekte, het manifesteert zich als een witte laag op het blad. Nadat de schimmel zich door de struik verspreidt, draagt ​​een hoge luchtvochtigheid bij aan de ontwikkeling ervan. Het is noodzakelijk om deze aandoening te bestrijden met behulp van de voorbereidingen "Cumulus", "Rovral". Folkmedicijnen: 1% Bordeaux-vloeistof, kopersulfaat.
2. Tuberculose - besmettelijke schimmelziekte. Het verschijnen bruine of roodachtige knolvlekken op de stam van de plant. Meestal worden jonge scheuten en jaarlijkse groei aangetast, als de ziekte wordt verwaarloosd, sterft de struik (droogt). Om deze infectie te bestrijden, kunt u oplossingen van de preparaten "Khometsin", "Topsina M" gebruiken; Aangetaste takken moeten tot aan de wortel worden gesneden en branden.
3. Bladluizen - kleine insecten, lichaamslengte 2 mm, lichtgroen. Ze hebben sterke slurf waardoor de bladeren en jonge stengels worden doorboord door hun sap te eten. Als gevolg hiervan geven ze een vloeistof af die andere plagen aantrekt. Ze zijn ook drager van infecties. Aanval in grote kolonies. Larven worden op de bladeren en scheuten van de plant gelegd. U kunt deze plagen aanpakken met behulp van de voorbereidingen 'Aktara', 'Fitoverm', 'Iskra', 'Tanrek'.

Om de struik te behouden en een goede oogst te krijgen, moet tijdig preventief werk worden gedaan: onkruid, de grond opgraven, beschadigde takken en bladeren verwijderen.

De kroon bijsnijden en vormgeven

Sinds enkele jaren geeft de struik een goede groei van scheuten, wat leidt tot verdikking. In dit opzicht dringt het licht niet diep in de struik door, neemt de opbrengst af, verliezen de bessen hun presentatie en worden ze smakeloos, ziekten ontwikkelen zich. Om deze ongewenste gevolgen te voorkomen, is het noodzakelijk om de kroon elke herfst op deze manier te trimmen en vorm te geven:

• droog, gebroken, beschadigd door ziekten of ongedierte scheuten;
• vruchtdragende takken die meer dan 10 jaar oud zijn, aan de basis afgesneden, zonder stronken achter te laten;
• onproductieve stengels kunnen ook worden verwijderd;
• verkort gezonde sterke scheuten met een derde.

Overwinteren

Een ander kenmerk dat de Bakcharskaya-variëteit onderscheidt, is de vorstbestendigheid, dus de struik heeft geen beschutting nodig voor de winter. Het enige dat nodig is, is om de gevallen bladeren onder de struik te verwijderen, onkruid en onkruid samen met de wortels, de grond te graven. Het wortelsysteem kan worden bedekt met mulch (stro, hooi, zaagsel) of verrotte compost. Voor preventie is het ook raadzaam om de plant te besproeien met een oplossing van 1% Bordeaux-vloeistof.

Weet je Veel soorten kamperfoelie zijn decoratief; hun bessen zijn rood en geel, ze bevatten giftige stoffen die gevaarlijk zijn voor het menselijk lichaam. En variëteiten met blauw en paars fruit zijn eetbaar, ze worden gebruikt in de keuken en in de geneeskunde.

Oogsten en transport van het gewas, houdbaarheid van bessen

Omdat de bessen een dichte schil hebben en goed op takken blijven zitten, is het erg handig om ze te verzamelen. Oogsten is beter bij droog weer, opvouwen in kleine manden. Ook verdraagt ​​kamperfoelie het transport goed, zonder zijn uiterlijk te verliezen.

Fruit kan 5-7 dagen vers worden bewaard op een donkere, droge plaats bij een luchttemperatuur van + 5 ° С. Het is ook mogelijk om zelfgemaakte bereidingen (jam, jam, vruchtendranken, likeuren) in te vriezen of te bereiden.

Bakcharskaya-kamperfoelie heeft een originele smaak die veel mensen leuk zullen vinden. En de vruchten zullen vanwege hun gunstige eigenschappen, als ze regelmatig worden gegeten, het immuunsysteem versterken. En als hij tijdens de teelt goed voor de struik zorgt, zal hij zeker een goede oogst bedanken.