Ui is niet alleen een veel voorkomende groente in de dagelijkse voeding van mensen, maar ook een effectief medicijn dat een groot aantal ernstige gezondheidsproblemen kan behandelen. Overweeg het nut van uien voor het menselijk lichaam, de kenmerken van uientherapie en methoden voor het gebruik van de groente in de volks- en officiële geneeskunde.
De chemische en vitaminesamenstelling van uien
Het gebruik van uien voor het lichaam is te wijten aan het hoge gehalte aan voedingsstoffen, met name:
Caloriegehalte en vitaminesamenstelling van uien
- fructose;
- sucrose;
- maltose;
- inuline polysaccharide;
- ascorbinezuur;
- quercetine flavonoïde;
- enzymen;
- saponinen;
- minerale zouten van kalium;
- fosfor;
- ijzer;
- vluchtig;
- appelzuur;
- citroenzuur;
- jodium;
- glycosiden;
- pectines.
Weet je De wereldleiders in de teelt en consumptie van uien zijn India en China, zij produceren ongeveer 45% van het gewas. Maar Libië loopt voorop in de consumptie van groenten per hoofd van de bevolking, waar 33,6 kg per jaar per persoon is.
Nuttige en schadelijke eigenschappen van uien
- Nuttige eigenschappen van uien worden gepresenteerd:
- het gehalte aan vluchtige stoffen die pathogene bacteriën, schimmels en virussen kunnen doden, met name difterie en tuberculosebacillen die zich binnenin hebben opgehoopt;
- verbeterde eetlust, stimulering van verhoogde productie van maagsap en betere vertering van voedsel;
- actief werk van de testikels bij de productie van sperma;
- normalisatie van de hormonale achtergrond en het vaststellen van de regelmaat van de menstruatie;
- diuretisch effect, het vermogen om gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen;
- antiseptisch en bacteriedodend effect;
- verhoogde immuniteit tegen besmettelijke en verkoudheden;
- milde laxerende werking, heeft een milde invloed op het maagdarmkanaal en verlicht constipatie.
Het gevaar van de dagelijkse consumptie van groenten in grote hoeveelheden ligt in de negatieve impact op het cardiovasculaire systeem. Uien veroorzaken een verhoging van de bloeddruk, dus mensen met hypertensie moeten de consumptie van groenten voor medicinale doeleinden staken.
Het werkt irriterend voor het zenuwstelsel, draagt bij aan een negatieve reactie van een ziek hart en kan daarom astma veroorzaken. De dagelijkse consumptie van een kleine hoeveelheid ui zal het lichaam echter niet schaden. Ook kan een groente metabolische processen verstoren, omdat het de productie van grote hoeveelheden slijm en gassen stimuleert.
Belangrijk! Uiensap wordt soms gebruikt bij de behandeling van ogen en nasofarynx, maar dergelijke druppels kunnen ernstige irritatie, branderigheid en jeuk veroorzaken, daarom worden ze categorisch niet aanbevolen.
Uienbehandeling van verschillende ziekten
Uien worden gebruikt bij de behandeling van veel ziekten als het belangrijkste onderdeel voor de bereiding van medicijnen, dus we zullen bekijken welke problemen een groente kan oplossen en hoe deze in een bepaald geval correct te gebruiken.
Maagziekten
Uiengeneesmiddelen in de vorm van siropen worden gebruikt voor ziekten van de alvleesklier en de galwegen. Om het product te bereiden, wordt 1 kg gehakte groente gemengd met 2 el. suiker en naar de oven gestuurd bij een temperatuur van 150 graden.
Het is noodzakelijk om de groente 1-2 uur te laten sudderen, totdat de resulterende siroop een gouden kleur krijgt. Het resulterende product wordt afgefiltreerd, in een glazen container gegoten en in de koelkast bewaard. Neem het medicijn voor 1 el. l 3 keer per dag, ongeacht de voedselinname gedurende 2 maanden.
Oogziekten
Een vers product wordt niet aanbevolen voor gebruik bij de bereiding van geneesmiddelen voor de ogen, omdat ernstige irritatie van het slijmvlies kan worden verkregen. Gekookte groente en zijn afkooksel hebben echter geen irriterend effect en worden actief gebruikt voor de behandeling van ontstekingsprocessen, bacteriële ziekten, omdat ze een antiseptisch effect hebben.
Uien die van kaf zijn geschild, worden gedurende 40 minuten op laag vuur gekookt, gefilterd, 1 kopje van het product wordt gemengd met 1 deel boorzuur en gebruikt om de ogen te wassen. De procedure wordt 4 keer per dag uitgevoerd. Een dergelijke therapie wordt noodzakelijkerwijs gebruikt met andere geneesmiddelen als adjuvans.
Purulente wonden, abcessen, zweren
Het wordt aanbevolen om etterende wonden, zweren en abcessen te behandelen met zalven op basis van uien. Om een van deze tools voor te bereiden, moet je 1 eetlepel combineren. fijngehakt groente-, varkensvlees- of geitenvet. Het resulterende medicijn wordt op het aangetaste deel van de huid aangebracht en verbonden met een gaasverband. Het verband moet de hele dag worden gedragen en een nieuw verband moet 's nachts worden aangebracht. Herhaal de procedure totdat het probleem verdwijnt.
Behandeling van de hoofdhuid
Uienmaskers kunnen de haarconditie verbeteren, groeiprocessen stabiliseren en haarzakjes activeren. Groentesap wordt alleen gebruikt om in de hoofdhuid te wrijven of cosmetica wordt op basis daarvan bereid, waarbij andere actieve ingrediënten worden toegevoegd die het effect versterken.
Overweeg verschillende recepten voor maskers met verschillende effecten:
- Kokosolie masker - verlicht ontsteking of irritatie door het gebruik van agressieve cosmetica. Gebruik voor het masker 2 el. uiensap en kokosolie, voeg een paar druppels etherische olie toe om de onaangename geur van uien te neutraliseren. Alle ingrediënten worden gemengd, het resulterende mengsel wordt op de hoofdhuid uitgespreid, 30 minuten gelaten en daarna met warm water gespoeld met shampoo.
- Masker met olijfolie - stimuleert de groei van nieuwe haren, herstelt beschadigd, ziek haar. Meng 3 el om het product te bereiden. sap en 1,5 el. oliën, met massagebewegingen op de huid aangebracht, 1 uur laten staan, afwassen met warm water en shampoo.
- Castor olie masker - activeert haargroei, weerstaat haaruitval. Meng voor het koken 2 el. sap en olie, de resulterende vloeistof wordt in de hoofdhuid gewreven, 1 uur met rust gelaten, afgewassen met warm water en shampoo.
Trekpezen
Voor de behandeling van verstuikingen wordt een uienkompres gebruikt, dat een analgetisch, verwarmend en herstellend effect heeft op de pezen. Om een kompresproduct te bereiden, mengt u de pulp van 2 uien (vermalen in een blender) en 1 eetl. zout. Doe het mengsel in 4 lagen gaas, knijp het sap een beetje uit en breng 2 keer per dag gedurende 3 uur aan op het aangetaste gebied. De procedure moet binnen 2 weken worden uitgevoerd.
Bij de behandeling van acne, wratten, om sproeten te verwijderen
Een positief effect kan worden verkregen door het gebruik van een verse groente bij de behandeling van dermatologische problemen en voor het verlichten van de huid van het gezicht:
- Voor de behandeling van acne breng vers geperst uiensap aan, dat met een schone katoenen spons op de aangetaste delen van de huid wordt aangebracht. Om een positief effect te bereiken, moet het aantal behandelingen per dag minimaal 3-4 zijn.
- Om wratten te verwijderen, Het wordt aanbevolen om een in azijn gedrenkte groente te gebruiken (1 grote ui wordt in verschillende delen gesneden en gedurende 2 uur in azijn geweekt). Vervolgens wordt de groente op de wratten aangebracht en met een verband verbonden, 2 uur laten staan.
- Verwijder sproeten van de huid en maak ouderdomsvlekken lichter een remedie met uiensap helpt. Groentesap wordt in gelijke delen gecombineerd met komkommersap en wrijf over de probleemdelen. De procedure moet regelmatig worden uitgevoerd, 5-6 keer per dag totdat het gewenste resultaat is bereikt.
Video: ouderdomsvlekken en sproeten verwijderen met uien
Bij de behandeling van verkoudheid
Bij verkoudheid is het gebruik van uien een effectieve behandelmethode.
Om het lichaam te helpen de ziekte het hoofd te bieden, wordt aanbevolen:
- voer inademing uit. Het is heel eenvoudig om het product te maken: je moet kloppen met een blender of 1 grote ui malen en de etherische olie inademen die in de lucht komt, bedekt met een handdoek voor een langer effect. De duur van de inademing moet 10 minuten zijn, het wordt aanbevolen om de procedure 2-3 keer per dag te herhalen totdat de toestand verbetert. Een dergelijke inademing is ook zeer effectief voor tonsillitis en andere bacteriële aandoeningen van de mondholte en keel. Een effectief middel voor inhalatie is plantaardige pap, die wordt gegoten met kokend water en, bedekt met een handdoek, de damp inademt met fytonciden die worden uitgescheiden door uien. De procedure duurt 5-10 minuten, meerdere keren per dag;
- neem uiensiroop. Om het medicijn te bereiden, moet je 2 uien snijden, de glazen kom vullen met pap, 0,5 kopjes suiker gieten, mengen, het deksel stevig sluiten en 5 dagen op het vuur blijven staan. Zeef de siroop en gebruik 1 el. 4 keer per dag gedurende 15 minuten voor de maaltijd. Een dergelijke remedie wordt ook aanbevolen voor acute en chronische bronchitis;
- drink melk met uiensap. Gebruik voor 1 kopje melk 1 ui, fijngesneden. Het mengsel wordt 15 minuten gekookt, van het vuur gehaald, in een dikke handdoek gewikkeld en 1 uur aangedrongen, gefilterd. Neem een therapeutische drank voor 1 eetlepel. 5-6 keer per dag na de maaltijd.
Manieren om uien te gebruiken
Afhankelijk van welk gezondheidsprobleem u moet oplossen, kunnen uien op verschillende manieren worden gebruikt, we zullen ze allemaal in meer detail bekijken.
Inademing
Paren die worden uitgescheiden door uien bevatten helende essentiële olie, daarom wordt de groente vaak gebruikt bij de behandeling van verkoudheid en virale ziekten. Inhalaties met verse ui of het afkooksel ervan hebben een antibacterieel, antiviraal, anti-oedemateus effect op het lichaam, zuiveren de nasopharynx van slijm en doden bacteriën. Voor het beste resultaat wordt de groente fijngehakt of fijngehakt met een blender. Het inademen van therapeutische dampen moet worden afgedekt met een dikke doek of een grote badstof handdoek.
Comprimeert
Uienkompressen hebben een pijnstillend en genezend effect, verlichten ontstekingen en worden gebruikt om etterende formaties op het huidoppervlak uit te rekken. Een kompres op plantaardige basis warmt goed op, dus het wordt vaak gebruikt om otitis media te behandelen. Een kompres op de borst helpt goed bij bronchitis en verkoudheid met een sterke hoest, heeft een slijmoplossend effect, vergemakkelijkt de ademhaling en verlicht de karakteristieke "verbranding" in de borst met een droge hoest.
Infusies
U kunt nier- en blaasaandoeningen behandelen met infusie van uienkaf. Zo'n hulpmiddel reinigt het lichaam, bestrijdt ontstekingsprocessen en vergemakkelijkt het werk van de lever. De infusie is in staat om wormen, rondwormen en draadwormen te verwijderen, heeft een mild effect op het lichaam en kan dus worden gebruikt bij de behandeling van kinderen.
Het antibacteriële en ontstekingsremmende effect van de infusie wordt zeer gewaardeerd bij de behandeling van ziekten van de mondholte - stomatitis, tonsillitis. Mondspoelingen moeten worden verdund met water om een zwakke oplossing te verkrijgen en regelmatig gedurende de dag worden gebruikt.
Afkooksels
Voor bouillons wordt kaf gebruikt, dat een slijmoplossend, diuretisch, laxerend, krampstillend, choleretisch, vaatvernauwend en antimicrobieel effect heeft. Afkooksels van de schil met hypertensie en atherosclerose worden zeer op prijs gesteld.
Belangrijk! Uien verliezen tijdens de warmtebehandeling een grote hoeveelheid vitamines, daarom is een afkooksel van groenten niet geschikt om het immuunsysteem te stimuleren.
Uiensap en pap
Uiensap is het hoofdbestanddeel bij de bereiding van siropen, het wordt ook gebruikt in cosmetica samen met uienpap voor gezichtsmaskers (voor acne, sproeten en ouderdomsvlekken) en hoofdhuid (als een effectief hulpmiddel voor het herstellen van beschadigd haar). Uiensap wordt gedronken met andere hulpcomponenten bij de behandeling van verkoudheid, virale ziekten als slijmoplossend en ontstekingsremmend middel.
Het gebruik van uien bij de productie van medicijnen
In de officiële geneeskunde zijn uien niet zo populair als bij mensen, maar ze worden ook gebruikt bij de vervaardiging van bepaalde medicijnen. Het medicijn Allylchep, dat uien bevat, behandelt bijvoorbeeld ziekten zoals atherosclerose, darmatonie en diarree. Een ander medicijn dat wordt gebruikt bij de productie van uien is Phytolysin, dat wordt gebruikt om problemen met de urinewegen te behandelen.
Weet je Ui is de meest populaire groente en wordt in 175 landen verbouwd.
Welke ziekten kunnen niet worden gegeten uien
- Contra-indicaties voor het gebruik van uien is de aanwezigheid van:
- aandoeningen van de lever, nieren en galblaas tijdens een verergering of in een chronische vorm van de cursus;
- hypertensie
- individuele intolerantie voor het lichaam.
Uien zijn dus niet alleen een nuttige groente voor immuniteit, maar worden ook gebruikt om een groot aantal ziekten te behandelen in de vorm van infusies, afkooksels, kompressen en als cosmetica. Om het maximale effect van het gebruik van uiengeneesmiddelen te krijgen, is het raadzaam de recepten zorgvuldig te lezen en de tips voor het gebruik ervan op te volgen.