Wintergroene jeneverbes behoort tot de Cypress-familie. De naaldplant is populair in landschapsarchitectuur en de bessen worden niet alleen in de volksgeneeskunde gebruikt. Lees hierover meer in het artikel.

Is het mogelijk om jeneverbessen te eten

In Rusland wordt de plant gedistribueerd in Siberië en Transbaikalia, in de Oeral en de Kaukasus, in het noorden en in de centrale regio's van het Europese deel.

Verschillende soorten groeien op onze breedtegraden:

• Gewoon;
• Daursky;
• Kozakken.

Virginian, rocky en verschillende andere soorten aangepast aan de cultuur. Van al het bovenstaande zijn alleen de vruchten van jeneverbes eetbaar. Bessen van andere rassen bevatten giftige stoffen die gevaarlijk zijn voor de gezondheid.

Eetbare fruitverschillen

Jeneverbessen zijn eigenlijk bulten.

Eetbare exemplaren zijn te herkennen aan dergelijke tekens:

• vorm: bolvormig;
• diameter: 6-9 mm;
• de aanwezigheid van een groef met drie stralen in het bovenste deel;
• kleur: donkerblauw;
• vruchtvlees: bruingroen met drie zaden.

De vruchten hebben een helder en aangenaam aroma, de smaak is zoetzurig, met een zachte afdronk.

Normen voor gebruik

Kegels zijn verzadigd met ethers en harsen, daarom kunnen ze niet ongecontroleerd worden gebruikt. Rauwe bessen kunnen preventief worden gegeten tot 6-8 stuks. Er zijn gevallen waarin, voor medicinale doeleinden, het bedrag werd verhoogd tot 60 stuks, maar dit is onder toezicht van de behandelende arts De norm van gedroogde bessen is niet veel meer, vaker worden er therapeutische en preventieve dranken van bereid.

Belangrijk! Het is niet de moeite waard om zelf experimenten uit te voeren, inwendige bloedingen, flauwvallen, misselijkheid en braken, en andere negatieve symptomen zijn mogelijk.

Wanneer verzamelen

De inzameling van grondstoffen vindt plaats van augustus tot oktober, waarna de kegels een donkerblauwe kleur krijgen en de maximale concentratie aan voedingsstoffen. Elke bes uit de struik plukken is te lang en vermoeiend, dus de plukkers leggen een doek of film onder de struik neer en schudden het gewas van zich af. Hierna moeten de grondstoffen worden gesorteerd, plantenafval verwijderd. Het is raadzaam om het met handschoenen te verzamelen en schoon te maken, omdat de kleurpigmenten slecht van de huid van de handen worden gewassen.

Het product wordt meestal thuis gedroogd. Dit kunt u het beste natuurlijk doen in een goed geventileerde ruimte. Bij het gebruik van huishoudelijke apparaten rimpelt de foetus enorm. Gedroogde grondstoffen worden maximaal 3 jaar bewaard in glazen containers of papieren zakken op een droge plaats.

Samenstelling en caloriegehalte

De bessen van de naaldplant bevatten niet veel eiwitten of vetten, dus het caloriegehalte is laag - 116 kcal / 100 g.

De chemische samenstelling van het product:

• pectines;
• organische zuren - valeriaan, mierenzuur, salicylzuur, azijnzuur, appelzuur, barnsteenzuur;
• flavonoïden;
• tannines;
• koolhydraten;
• harsen;
• etherische oliën;
• zouten van mineralen - ijzer, aluminium, koper en mangaan;
• vitamine C.

Handige eigenschappen

Het vermogen van de jeneverbes om vluchtige stoffen te isoleren en de lucht te zuiveren van schadelijke onzuiverheden leidde tot het veelvuldige gebruik van cultuur in stedelijke landschapsarchitectuur. Daarnaast worden groenblijvende struiken en bomen geplant in sanatoria en pensions, rusthuizen. De voordelen van fruit verzadigd met organische zuren komen in veel situaties tot uiting (zie hieronder voor details). Bessen bevatten een recordhoeveelheid van 250 mg ascorbinezuur, tweemaal zoveel als de dagelijkse inname.

• Gezien andere componenten heeft het product een breed scala aan effecten op het menselijk lichaam:
• antibacterieel;
• antiseptisch;
• antihistamine;
• samentrekkend;
• diureticum;
• choleretic;
• koortswerend;
• diureticum;
• pijnstiller;
• herstellend;
• slijmoplossend;
• reiniging;
• ontstekingsremmend;
• tonic;
• kalmerend.

De vrucht wordt gebruikt op verschillende gebieden van leven en leven. Hun geneeskrachtige eigenschappen worden gebruikt in de geneeskunde en cosmetica, aroma - in herenparfums.

Contra-indicaties

Langdurig gebruik van een geneesmiddel kan schade veroorzaken. Na verloop van tijd hopen de actieve stoffen zich op in het lichaam, waardoor het oververzadigd raakt en vergiftiging veroorzaakt. Meestal, na twee maanden gebruik van op fruit gebaseerde preparaten, nemen ze een pauze.

• Er zijn ook contra-indicaties voor gebruik:
• acute vorm van nier- en urinewegaandoeningen;
• leeftijd tot 6 jaar;
• verergering van maagdarmzweren;
• acute fase van gastritis en colitis.

Belangrijk! U mag tijdens de zwangerschap geen medicinale grondstoffen gebruiken - het product heeft een abortieve eigenschap.

Toepassing in de traditionele geneeskunde

Gezien het aantal nuttige eigenschappen in de jeneverbessenkegels, is het niet verwonderlijk dat ze worden gebruikt bij de behandeling van een groot aantal ziekten. In volksrecepten zijn er hulpmiddelen die helpen bij problemen met inwendige organen, het bewegingsapparaat. Vruchtenbereidingen worden intern en extern gebruikt. Met behulp van kompressen en lotions verwijdert u problemen met de huid en niet alleen.

Prostatitis

Prostaat adenoom komt na 40 jaar veel voor bij mannen. Een van de factoren die de ziekte uitlokken, is een zittende levensstijl. Tegelijkertijd worden de bloedvaten die bloed naar de bekkenorganen voeren, de haarvaten in de prostaat geknepen. Ontvangst van jeneverbessenpreparaten normaliseert de bloedcirculatie in de prostaatklier. De ontwikkeling van de ziekte kan ook infecties en verwondingen in het liesgebied veroorzaken die de lymfeklier hebben beschadigd. De naaldstof doodt bacteriën en microben, versnelt de regeneratie van cellen en weefsels.

Dit is niet het enige voordeel voor mannen. Maak van de bessen een infusie in water of alcohol om de potentie te vergroten. Het product verbetert de kwaliteit van het seksuele leven, verhoogt de activiteit van het sperma. Mannen die in de zware industrie werken en in contact komen met giftige stoffen, kunnen hobbels gebruiken om het lichaam te reinigen.

Recept voor de behandeling van prostatitis:

1. Giet gekookt water (0,5 l) in een eetlepel gedroogde grondstoffen.
2. Doe in een waterbad.
3. Kook 10 minuten.
4. Zeef en breng de vloeistof met gekookt water op een volume van 0,5 l.
5. Neem driemaal daags 50 ml, 30 minuten voor het eten.

Oedeem

In eerste instantie moet men, bij aanwezigheid van zwelling van het lichaam, gezicht of ledematen, de redenen begrijpen.

Het probleem kan optreden bij een aantal ziekten van de inwendige organen en het bewegingsapparaat:

• hart
• lever
• nier
• schildklier;
• aders en slagaders;
• gewrichten en kraakbeen.

Plantenverzameling helpt bij het wegwerken van oedeem, als vasculaire obstructie wordt verminderd, er is een probleem met het verwijderen van overtollig vocht, worden water-zoutbalansstoornissen gediagnosticeerd.Om de pijnlijke situatie op te lossen, wordt een afkooksel voorbereid.

Ingrediënten

• gebroken kegels;
• groene berkenknoppen;
• bosbessensap, berendruif, muntblaadjes;
• elecampane root;
• bloemen korenbloem veld.

Componenten in gelijke delen genomen worden gemengd. 1 eetl. l het mengsel wordt met 200 ml kokend water gegoten en 10 minuten op laag vuur gekookt. Gekoelde en gefilterde bouillon drink 2 el. 6 keer per dag.

Hoest en verkoudheid

Bij verkoudheid is het belangrijk om de afweer van het lichaam te "schudden" en de infectie te verwijderen. Vitamine C, dat betrokken is bij de aanmaak van antilichamen en een ondraaglijke omgeving creëert voor vreemde cellen, doet geweldig werk met de eerste taak. Ook nuttig zijn vluchtige en flavonoïden, essentiële oliën in de samenstelling van bessen. Als er een kietel in de keel en hoest is, zal het medicijn verlichting bieden van pijn in het borstbeen en het strottenhoofd. De adstringerende eigenschap helpt het sputum uit de luchtwegen te verwijderen.

Bereid voor de behandeling siroop:

1. Pers sap uit een glas bessen.
2. Meng met 1 el. honing.
3. Neem 1 el. driemaal daags na de maaltijd.

Druk

Bij hypertensie schrijven artsen verschillende groepen geneesmiddelen voor - vaatverwijdend, diuretisch en kalmerend. Vruchten hebben al deze eigenschappen en kunnen samen met therapeutische geneesmiddelen als adjuvans worden gebruikt. Berry-medicijn wordt bereid op basis van gemalen gedroogd fruit (1 theelepel). Het poeder wordt met gekookt water gegoten en 2 uur aangedrukt. Drink 1 el. driemaal per dag.

Weet je Thuis kunnen jeneverbessenkegels de stof in een felgroene kleur verven.

Diabetes

De belangrijkste oorzaak van de ziekte is een verhoogd suikergehalte in het bloed, het onvermogen van de alvleesklier om voldoende insuline aan te maken. Bij een erfelijke ziekte kunnen bacteriën of infecties de activiteit van diabetes veroorzaken. Jeneverbessen hebben antibacteriële en antioxiderende eigenschappen. In de samenstelling van organische zuren, waarmee kegels verzadigd zijn, zitten enzymen die de hoeveelheid suiker normaliseren.

Infusierecept:

1. Om te koken, neem een ​​pot (3l), giet over kokend water.
2. Giet hele bessen (0,5 kg) met bronwater (3 l).
3. Voeg gesneden citroen toe aan de kom.
4. Dring aan op 5 dagen.
5. Neem tweemaal daags 100 ml.

Spijsverteringsorganen

• Bij gastro-intestinale aandoeningen heeft een kruidengeneesmiddel een aantal nuttige acties:
• Verbetert de darmmotiliteit.
• Normaliseert de samenstelling van microflora.
• Verlaagt de zuurgraad van maagsap.
• Verlicht ontsteking van de slijmvliezen.
• Vernietigt bederfelijke bacteriën.

Neem voor behandeling en preventie 1 uur jam van kegels. Een zoete traktatie wordt bereid volgens het vijf minuten durende principe. Klaargemaakte jam kan worden opgerold in een pot. Houd er rekening mee dat je niet meer dan 2-3 theelepels per dag kunt eten, omdat de zoetheid verzadigd is met actieve stoffen.

Nierstenen en blaasontsteking

Om zand of stenen te verwijderen zijn diuretica nodig, waarvan de jeneverbessenfruit. Bovendien heeft het productgebaseerde medicijn een ontstekingsremmend en analgetisch effect, waarmee ook rekening moet worden gehouden bij de behandeling van cystitis.

Productgebaseerde producten helpen vrouwen vaak bij het wegwerken van gynaecologische ziekten met een inflammatoire, bacteriële en infectieuze aard. Bovendien helpen grondstoffen om de hormonale achtergrond te normaliseren en de symptomen van PMS te verminderen.

Het cystitis-medicijn is bereid uit een mengsel van componenten:

• klaver en paardenstaartgras - 50 g;
• tarwegraswortel - 50 g;
• gedroogde kegels van jeneverbes - 50 g;
• berkenbladeren - 75 g;
• kamillebloem, zwarte vlierbes - 75 g;
• rozenbottels en meidoorn - 150 g.

Het mengsel wordt gegoten met kokend water 0,5 l, aandringen op uur. Drink driemaal daags 50 ml, een half uur voor de maaltijd.

Jicht

Voor pijn bij jicht en reuma wordt olie van de vruchten van de naaldplant extern aangebracht; baden met bouillon of etherische oliën helpen goed.

Voor gebruik binnen tinctuur bereiden:

1. Droge kegels (1 el. L.) Giet 100 ml alcohol (wodka heeft 250 ml nodig).
2. De container staat 10 dagen op een warme plaats.
3. Elke dag moet je de tinctuur schudden.
4. Zeef en drink vervolgens 10 druppels, verdund met water, tweemaal daags, 's morgens en' s avonds.

Culinaire toepassing

Bessen worden gebruikt om een ​​saus of marinade voor wild te bereiden om een ​​eigenaardige geur te doden. Siroop wordt gebruikt bij de bereiding van snoep - matten, marmelade en marshmallows. Jam en jam worden gemaakt van kegels, die aan de topping worden toegevoegd om een ​​speciale smaak te geven. Marinades zijn bereid om vis en vlees te roken.

Fruit is een ingrediënt in verschillende frisdranken:

• kwas;
• fruitdrank;
• sap en gelei van wilde bessen.

In de culinaire wereld van verschillende landen wordt het product op zijn eigen manier gebruikt:

1. In Polen wordt de saus toegevoegd aan groentesalades.
2. In Frankrijk gaat marinade naar gebakken aardappel- en wildgerechten.
3. In Duitsland worden bessen toegevoegd aan zuurkool en komkommers.
4. In de Scandinavische landen en Engeland worden ze vaker gebruikt bij de productie van alcohol.

Weet je Volgens populaire opvattingen voorspelt een droom-jeneverbessenstruik rijkdom en geluk in het bedrijfsleven.

Voordelen in cosmetica

De cosmetica-industrie gebruikt vaak kruidenproducten voor de vervaardiging van medicinale en decoratieve producten.

Essentiële oliën, antioxidanten en zuren, die rijk zijn aan fruit, hebben een breed scala aan grondstoffen veroorzaakt in cosmetische preparaten:

1. Gezichtscrèmes smal poriën, normaliseren het werk van talgklieren. Ze reinigen, hydrateren en voeden de huid en elimineren acne.
2. Scrubs hebben een reinigende werking en verwijderen dode huidcellen van de bovenste laag van de lederhuid, waardoor de teint wordt verbeterd. Middelen die door massagebewegingen worden toegepast, bevorderen de bloedtoevoer naar de huid.
3. Maskers maken de contouren van het gezicht strakker, verminderen rimpels in het gezicht, verzadigen met nuttige elementen.
4. Shampoo en balsem verbeteren de structuur van het haar, voeden het over de gehele lengte en versterken de haarzakjes. Het haar ziet er gezond, glanzend en verzorgd uit.
5. Medicijnen bestrijden kaalheid, roos, stimuleren de haargroei.
6. Een masker voor de hoofdhuid vertraagt ​​het verouderingsproces van de follikels, waardoor het grijs worden tegengaat.

Het voordeel van het naaldproduct is onmiskenbaar, maar maak geen misbruik van de remedies. Met zelfgroeiend op uw eigen site krijgt u naast medicinale grondstoffen ook een natuurlijke luchtreiniger.